خانم نگوین کیم توی، متولد ۱۹۷۴، مدیر شرکت تعاونی کی نهو، واقع در دهکده تام وو ۱، کمون تان هوآ، منطقه فونگ هیپ، استان هائو گیانگ ، گفت: «در حال حاضر، حدود ۳۰ درصد از کشاورزان استان هائو گیانگ، از جمله خود من، محصولات پاک و ایمن کشت میکنند، در حالی که ۷۰ درصد هنوز از روشهای سنتی قدیمی پیروی میکنند.»
خانم نگوین کیم توی، مدیر تعاونی کی نهو - کشاورز برجسته ویتنامی سال 2024، از استان هائو گیانگ. عکس: HC
طرز فکر عمومی فعلی در بین کشاورزان این است که هر محصولی را که سودآور است، بدون کنترل حجم تولید یا نهادههایی مانند کود، آفتکشها، خوراک دام و داروهای آبزی، کشت کنند. این امر منجر به عدم رعایت استانداردهای صادرات محصولات به بازارهای بزرگ و پرتقاضا و فروش آنها فقط به بازارهای کوچکتر و با سختگیری کمتر میشود. در نتیجه، عرضه از تقاضا پیشی میگیرد و وضعیتی ایجاد میشود که در آن برداشت فراوان منجر به قیمتهای پایین میشود؛ خانوارهای کشاورز در مقیاس کوچک و پراکنده برای یافتن خریدار تلاش میکنند، زمان برداشت را طولانی میکنند و منجر به ضرر میشوند.
شخصاً، از ابتدای سفر کارآفرینیام تا تأسیس شرکت تعاونی کی نهو، همیشه اعضای آن را به پرورش محصولات پاک، از نهالها و گونههای گیاهی گرفته تا کیفیت کودها، آفتکشها و خوراک دام، با رویکردی بیولوژیکی و ارگانیک هدایت کردهام. این امر شامل کنترل دقیق ورودیها، از محصول نهایی تا سفره مصرفکننده، رعایت استانداردهای VietGAP و GlobalGAP، پیروی از زنجیره تولید حلقه بسته و فرآوری طبق استانداردهای HACCP و ISO 22000 است.
جهتگیری توسعهای شرکت تعاونی کی نهو، تولید و بازاریابی محصولات پاک و باکیفیت است (در عکس: خانم کیم توی در حال تبلیغ محصولات خود در نمایشگاههای تجاری استانی). عکس: HC
در حال حاضر، محصولات ورودی شرکت تعاونی کی نهو کیفیت پایداری دارند و مطابق با استانداردهای صادراتی هستند. با این حال، بزرگترین چالش برای شرکت تعاونی ما این است که در حالی که ما محصولات تمیز و با کیفیت بالا تولید میکنیم، قیمت فروش ما به طور قابل توجهی بالاتر از محصولات مشابه با کیفیت پایینتر یا آنهایی که بازرسی نشدهاند، نیست.
علاوه بر این، در مشارکتهای تجاری، بسیاری از شرکتها قیمت محصولات پاک را تحت فشار قرار میدهند و از خرید آنها با قیمت بالاتر از قیمت بازار خودداری میکنند و ترجیح میدهند همان قیمت محصولات کثیف و بیکیفیت را ارائه دهند.
در حال حاضر، بسیاری از مراکز فرآوری و شرکتها درگیر رقابت ناعادلانه هستند و محصولات مشابه زیادی را با نام مشابه اما با کیفیت نامطلوب تولید و فرآوری میکنند، مصرفکنندگان را فریب میدهند و آنها را با قیمتی حدود ۵۰٪ پایینتر از محصولات اصلی و باکیفیت میفروشند. این امر منجر به مشکلاتی در فروش محصولات اصلی و باکیفیت با قیمتهای منصفانه میشود.
به دلیل این مشکلات، شرکت تعاونی کی نهو ما مجبور شد خدمات اضافی برای ایجاد درآمد پایدار برای تعاونی ارائه دهد.
از طرف تعاونیهای تولیدکننده محصولات پاک در استان هائو گیانگ، مایلم صمیمانه از مقامات مربوطه درخواست کنم تا برای محافظت از آنچه درست و صحیح است، مداخله کنند و به کشاورزان ما انگیزه تولید و تجارت بدهند و از برند ماهی سرماری مخصوص هائو گیانگ محافظت کنند؛ تا بتوانیم با اطمینان مدلهای بیشتری از پرورش ماهی سرماری، مارماهی، قورباغه و غیره را که برای استان هائو گیانگ پاک، ایمن و بهتر هستند، تکرار کنیم.
منبع: https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm






نظر (0)