بخش کشاورزی، مدیریت ایمنی غذایی محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات را تقویت می‌کند.

(QNO) - صبح امروز، 10 ژانویه، آقای نگوین شوان وو - معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی - ریاست کنفرانسی را برای بررسی مدیریت کیفیت مواد کشاورزی و ایمنی مواد غذایی محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات در سال 2023 و تعیین وظایف کلیدی در سال 2024 بر عهده داشت.

طبق ارزیابی وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، در سال ۲۰۲۳، مدیریت دولتی ایمنی مواد غذایی در بخش کشاورزی از استان به بخش‌ها، بخش‌ها و شهرها واگذار و غیرمتمرکز شده است. تیم مقامات و کارمندان دولت که کیفیت مواد کشاورزی و ایمنی مواد غذایی محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات را مدیریت می‌کنند، اساساً الزامات حرفه‌ای را برآورده می‌کنند و به تدریج اثربخشی مدیریت دولتی را بهبود می‌بخشند.

کارهای تبلیغاتی که در بسیاری از زمینه‌ها انجام می‌شود، به تولیدکنندگان، مشاغل و مصرف‌کنندگان کمک کرده است تا اهمیت استفاده از غذای سالم را درک کنند و اثرات مضر غذای ناسالم را درک کنند. آموزش برای انتشار قوانین؛ بازرسی و بررسی مؤسسات تولید و تجارت مواد کشاورزی، ایمنی مواد غذایی و آبزی‌پروری طبق برنامه سازماندهی و اجرا شده است...

با این حال، هنوز محدودیت‌های زیادی در مواد کشاورزی و ایمنی غذایی محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات وجود دارد. سیستم تولید کشاورزی کوچک و پراکنده است و تعداد کمی از حوزه‌های تخصصی دارد که مدیریت را دشوار می‌کند. تأسیسات تولید، فرآوری اولیه و فرآوری محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات عمدتاً در مقیاس کوچک و خانگی هستند و مرتباً مکان‌های تولید را متوقف یا تغییر می‌دهند که مدیریت را دشوار می‌کند.

هنوز تعداد زیادی از مردم آگاهی عمیقی از ایمنی مواد غذایی ندارند، مانند استفاده از محصولات حیوانی با منشأ ناشناخته، بدون علامت کنترل کشتار/مهر بهداشت دامپزشکی، بنابراین مصرف محصولات طبق زنجیره ایمنی مواد غذایی هنوز با مشکلات زیادی روبرو است.

کشاورزان سبزیجات سالم تولید می‌کنند. عکس: Q.VIET

آقای نگوین شوان وو در پایان کنفرانس گفت که به کمیته مردمی استان توصیه خواهد کرد تا طرحی را برای تضمین ایمنی مواد غذایی در سال 2024 تدوین کرده و پروژه "تضمین کیفیت محصولات کشاورزی، جنگلی و شیلات در دوره 2021-2030" را در استان اجرا کند. به هماهنگی با سازمان‌های مربوطه برای ترویج و بسیج تولید و تجارت محصولات کشاورزی و مواد غذایی با کیفیت و ایمن برای سلامت عمومی و توسعه پایدار ادامه دهید. بر بررسی و بازرسی کیفیت مواد کشاورزی و ایمنی مواد غذایی محصولات کشاورزی، جنگلی و شیلات تمرکز کنید...

منبع