به گفته جیمی جانسون، متخصص تغذیه در دیابت که در ایالات متحده کار میکند، آب میوه ویتامینها و مواد معدنی زیادی را تأمین میکند، میتواند به آبرسانی بدن کمک کند و در صورت مصرف متعادل مفید است.

بسیاری از متخصصان، یک لیوان آبمیوه خالص در روز را به عنوان یک وعده میوه در نظر میگیرند، اما همچنان توصیه میکنند که میوه کامل را در اولویت قرار دهید.
عکس: هوش مصنوعی
تحقیقات نشان میدهد که نوشیدن آب میوه به بازیابی کلسیم، منیزیم، پتاسیم، ویتامینهای C و D کمک میکند. مصرف متعادل آبمیوههای غنی از آنتیاکسیدان، به ویژه آب مرکبات، میتواند به کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن کمک کند . به گفته سایت خبری سلامت Verywell Health، بسیاری از متخصصان یک لیوان آبمیوه ۱۰۰٪ طبیعی در روز را به عنوان یک وعده میوه در نظر میگیرند، اما همچنان اولویت دادن به میوههای کامل را توصیه میکنند.
ممکن است باعث افزایش قند خون و خطر ابتلا به دیابت شود
اگرچه میوه برای سلامتی شما بسیار مفید است، اما تبدیل آبمیوه به یک عادت روزانه، خطرات بالقوهای دارد.
از آنجا که آبمیوه حاوی مقدار زیادی قند طبیعی است که به راحتی جذب میشود، میتواند به سرعت سطح قند خون را افزایش دهد که برای بیماران دیابتی خطرناک است و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش میدهد.
ممکن است باعث کمبود فیبر شود
علاوه بر این، آبمیوهها اغلب در مقایسه با میوههای کامل فاقد فیبر هستند. فیبر نقش مهمی در کاهش کلسترول، حفظ وزن، تثبیت قند خون و محافظت از دستگاه گوارش دارد. بنابراین، نوشیدن بیش از حد آبمیوه به معنای از دست دادن فواید مهم فیبر برای سلامتی است.
بهترین روش برای خوردن میوه
جانسون مانند سایر متخصصان سلامت تأکید میکند: آبمیوه نمیتواند کاملاً جایگزین میوه کامل شود. تحقیقات نشان میدهد که خوردن میوههای کامل مانند سیب، انگور یا بلوبری به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش میدهد.
این بدان معنا نیست که آبمیوه باید به طور کامل از رژیم غذایی حذف شود. آبمیوه بدون شکر، اگر گهگاه و بعد از غذا به جای با معده خالی مصرف شود، همچنان میتواند در یک رژیم غذایی سالم گنجانده شود.
متخصص جانسون در پایان میگوید: طبق گفته Verywell Health، بهترین راه این است که خوردن میوه کامل را در اولویت قرار دهید تا از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر به طور کامل بهرهمند شوید.
منبع: https://thanhnien.vn/ngay-nao-cung-1-ly-nuoc-trai-cay-chuyen-gia-dan-dieu-nay-18525091106594191.htm






نظر (0)