کشاورزان کاساوا در منطقه کی آن، به امید ادامه برداشت خوب، زمین‌های زیر کشت خود را گسترش می‌دهند.

در فصل تولید سال ۲۰۲۳، کاساوا در منطقه بالایی کی آن ( ها تین ) برداشت خوبی داشت و قیمت‌های آن مناسب بود. این دومین سالی است که از زمان شیوع بیماری موزاییک کاساوا در سال ۲۰۲۱، تولیدکنندگان کاساوا سود خوبی کسب کرده‌اند.

با ۳ سائو (واحد پول ویتنام) کاساوای خام، با استفاده از رقم KM 94، در فصل تولید ۲۰۲۳، خانواده خانم نگوین تی خوان در بخش کی سون ۳.۳ تن غده برداشت کردند. با رسیدن قیمت خرید این شرکت به ۲۷۲۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، پس از کسر هزینه‌ها، خانواده خانم خوان نزدیک به ۸ میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب کردند. این دومین سالی است که خانم خوان از زمان شیوع بیماری موزاییک کاساوا سود خوبی کسب کرده است.

خانواده خانم نگوین تی خوان، کاساوا برداشت می‌کنند.

خانم خوان گفت: «در محصول سال ۲۰۲۳، از کاشت تا برداشت، گیاهان کاساوا تحت تأثیر بیماری موزاییک و سرمازدگی قرار نگرفتند. در عین حال، هوا کاملاً خوب بود، باران کمی می‌بارید، بنابراین نیازی به برداشت زودهنگام مانند هر سال نبود. بنابراین، عملکرد و همچنین محتوای نشاسته کاساوا بالا بود و کسب‌وکارها با قیمت‌های بالاتری خرید کردند. با این حال، منطقه تولید کوچک بود، بنابراین درآمد زیاد نبود. در محصول امسال، خانواده قصد دارد از زمین‌های بایر یا زمین‌هایی برای کشت محصولات کم‌بازده برای گسترش منطقه استفاده کند. وقتی منطقه به اندازه کافی بزرگ شد، ما بر کشاورزی فشرده برای افزایش بهره‌وری و خروجی تمرکز خواهیم کرد.»

کی سون، به عنوان یکی از کمون‌های کلیدی در حال توسعه کاساوا، در سال ۲۰۲۳ بیش از ۲۷۰ هکتار با عملکرد ۲۰ تن در هکتار و کل تولید نزدیک به ۵۵۰۰ تن خواهد داشت. خانم نگوین تی لام هونگ - نایب رئیس کمیته مردمی کمون کی سون - گفت: «اگرچه روند توسعه کاساوا هنوز فراز و نشیب‌های زیادی دارد، اما با شرایط آب و هوایی و خاک مناسب و قیمت‌های پایدار، کاساوا هنوز محصولی است که درآمد خوبی برای مردم به ارمغان می‌آورد. بنابراین، علاوه بر برنامه‌ریزی برای زمین‌های مناسب، این منطقه در حال ترویج و بسیج مردم برای ادامه استفاده از زمین برای گسترش منطقه است. این منطقه از نزدیک با مشاغل هماهنگی خواهد کرد تا بازار تولید پایداری برای این محصول تضمین شود.»

بخش کی تونگ، به عنوان بزرگترین منطقه کشت کاساوا در منطقه بالایی کی آن با ۲۸۵ هکتار، قبل از ورود به فصل تولید جدید، همیشه بر تبلیغ به مردم تمرکز می‌کند تا بر کشت فشرده و افزایش بهره‌وری تمرکز کند. در سال ۲۰۲۳، گیاهان کاساوا در کی تونگ نیز به خوبی رشد می‌کنند و عاری از بیماری هستند، بنابراین عملکرد به بیش از ۲۰ تن در هکتار می‌رسد و میزان تولید به نزدیک به ۶۰۰۰ تن می‌رسد.

خانم نگوین تی چائو (سمت راست) از اینکه محصول کاساوا در سال ۲۰۲۳ برداشت خوبی خواهد داشت و قیمت‌های مناسبی خواهد داشت، هیجان‌زده است.

محصول کاساوا بالاست، قیمت فروش آن نیز بالاتر از سال گذشته است، بنابراین بسیاری از خانوارها از کاشت آن در مساحت کم پشیمان هستند. خانم نگوین تی چائو در روستای تین تونگ، بخش کی تونگ گفت: «سال گذشته، خانواده من فقط ۲ سائو کاساوا خام کاشتند، بنابراین کمی پشیمان هستم. در فصل تولید بعدی، خانواده من قصد دارد مساحت را به ۵ سائو افزایش دهد و به تدریج به افزایش ادامه دهد. امیدوارم هوا مساعد باشد و بیماری همه‌گیر آسیبی وارد نکند، به خصوص میزان تولید حفظ شود.»

خانم چائو همچنین امیدوار است که سازمان‌ها و نهادهای مربوطه مرتباً به مردم در فرآیند تولید توجه کرده و به آنها کمک کنند، به ویژه بر تأمین بذرهای باکیفیت و عاری از بیماری نظارت و از آنها حمایت کنند تا مردم بتوانند در تولید احساس امنیت کنند.

کاساوا به خوبی رشد می‌کند، آب و هوا مساعد است و برداشت آن کند است، بنابراین عملکرد و میزان نشاسته آن بالا است.

از بیش از ۲۰۰۰ هکتار، پس از سال‌ها کاهش تدریجی مساحت، تاکنون، منطقه کی آنه نزدیک به ۱۳۰۰ هکتار زمین کاساوا دارد که در بخش‌ها متمرکز شده‌اند: کی سون، کی تونگ، لام هاپ، کی تای، کی تان، کی ترونگ... دلایل اصلی کاهش مساحت زمین کاساوا به دلیل عدم ارتباط نزدیک بین تولید و شرکت‌ها، قیمت‌های ناپایدار و بیماری موزاییکی گسترده است...

کاساوا مستقیماً از باغچه خانه خریداری می‌شود.

یک محصول کاساوای خوب با قیمت‌های مناسب مانند سال ۲۰۲۳، مبنایی برای منطقه کی آنه است تا مردم را برای ادامه توسعه عمیق کاساوا، افزایش بهره‌وری، کیفیت و افزایش ارزش درآمد در واحد سطح، تبلیغ و بسیج کند؛ و حفظ و توسعه مناطق پایدار مواد اولیه برای کارخانه فرآوری نشاسته کاساوای کی سان را تضمین کند.

کارگران کارخانه فرآوری نشاسته کاساوا در کی سان، خط فرآوری کاساوا را اداره می‌کنند.

در درازمدت، علاوه بر برنامه‌ریزی مجدد منطقه تولید، این منطقه سیاست‌ها و برنامه‌های خاصی را در مورد منابع بذر، کودها، حفاظت از گیاهان، به ویژه اقدامات لازم برای پیشگیری و کنترل بیماری‌های کاساوا، مطالعه و منتشر خواهد کرد. علاوه بر این، امضای قراردادهایی را برای پیوند تولید مواد اولیه بین سازمان‌های کشت کاساوا و افراد با کارخانه‌های فرآوری نشاسته کاساوا سازماندهی خواهد کرد تا به تدریج منطقه مواد اولیه با کیفیت بالا و ایمن از بیماری‌ها را تثبیت کند.

آقای فان کونگ توان

رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه کی آن

وو هوین

منبع: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nguoi-trong-san-huyen-ky-anh-mo-rong-dien-tich-ky-vong-tiep-tuc-duoc-mua/260096.htm