کشف شگفت‌انگیز: مغز ما هم هوس چربی می‌کند

برای دهه‌ها، دانشمندان معتقد بودند که مغز فقط با قند کار می‌کند. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که نورون‌ها از چربی نیز تغذیه می‌کنند - کشفی که امیدی برای درمان بیماری‌های عصبی ایجاد می‌کند.

عکس greymattersofcarmel.com

این مطالعه که توسط دانشمندان دانشگاه کوئینزلند استرالیا انجام شده است، نشان می‌دهد که سلول‌های عصبی - که به عنوان نورون نیز شناخته می‌شوند - نه تنها قند (گلوکز) را برای انتقال سیگنال‌ها و حفظ فعالیت "می‌خورند"، بلکه می‌توانند از مولکول‌های چربی کوچک به نام اسیدهای چرب آزاد اشباع شده نیز استفاده کنند. این مولکول‌ها توسط فعالیت ژنی به نام DDHD2 تولید می‌شوند.

دکتر مرجا جونسو، رئیس تحقیقات موسسه مهندسی زیستی و نانوفناوری دانشگاه کوئینزلند، گفت که چربی بخش اساسی متابولیسم انرژی مغز است. او گفت که درک نقش آن می‌تواند کلید بازیابی عملکرد عصبی در هنگام اختلال در این فرآیند باشد.

این یافته به ویژه از آن جهت اهمیت دارد که جهش در ژن DDHD2 با پاراپارزی اسپاستیک ارثی نوع ۵۴ (HSP54) مرتبط دانسته شده است - یک اختلال عصبی که باعث می‌شود پاها به تدریج ضعیف و سفت شوند.

در آزمایش‌های مدل حیوانی، این تیم تحقیقاتی دریافت که مکمل اسیدهای چرب فعال می‌تواند تولید انرژی و عملکرد طبیعی نورون‌ها را حتی زمانی که ژن DDHD2 معیوب بود، بازیابی کند. در مقابل، افزایش مصرف قند چنین تأثیری نداشت.

این امر چشم‌انداز توسعه درمان‌های جدید را نه تنها برای HSP54 بلکه برای بسیاری از بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر - که با تخلیه انرژی در سلول‌های عصبی مرتبط هستند - نیز فراهم می‌کند.

این تیم اکنون در حال انجام آزمایش‌های پیش‌بالینی برای ارزیابی ایمنی و اثربخشی درمان‌های مبتنی بر اسید چرب قبل از انجام آزمایش‌های انسانی است.

این مطالعه در مجله Nature Metabolism منتشر شده است.

بازگشت به موضوع

وی ان ای

منبع: https://tuoitre.vn/phat-hien-bat-ngo-nao-chung-ta-cung-them-chat-beo-20251001171039873.htm