یونسکو از صابون دست‌ساز مشهور سوری تجلیل می‌کند.

صابون حلب سازگارترین صابون با محیط زیست محسوب می‌شود و برای استفاده روی نوزادان توصیه می‌شود. صابون حلب به جای چربی حیوانی، از روغن زیتون و روغن دانه بو ساخته شده است.

صابون حلب. (منبع: رویترز)

در سوم دسامبر، سازمان آموزشی ، علمی و فرهنگی ملل متحد (یونسکو) تصمیم گرفت صابون دست‌ساز معروف حلب سوریه را در فهرست میراث فرهنگی ناملموس خود قرار دهد، در بحبوحه ویرانی مجدد دومین شهر بزرگ سوریه بر اثر درگیری.

طبق گزارش یونسکو، صنعتگران این محصول را با استفاده از «دانش و مهارت‌های سنتی» ۳۰۰۰ ساله و با تکیه بر ترکیبی از مواد اولیه طبیعی و محلی و فرآیند خشک کردن که می‌تواند تا نه ماه طول بکشد، خلق کرده‌اند.

یونسکو با ارزیابی نقش اساسی صابون در جامعه اینجا اظهار داشت که «فرآیند تولید مشارکتی، انسجام جامعه و خانواده را تقویت می‌کند.»

صابون حلب با وجود ظاهر خشنش، سازگارترین صابون با محیط زیست محسوب می‌شود و برای نوزادان توصیه می‌شود. صابون حلب به جای چربی حیوانی، از روغن زیتون و روغن دانه بو تهیه می‌شود.

تهیه صابون حلب به طور خاص زمان‌بر است: پختن مخلوط روغن و تبدیل آن به صابون ۳ روز طول می‌کشد، اما خشک کردن آن ۹ تا ۱۲ ماه طول می‌کشد.

پیش از درگیری‌ها در سوریه، تولید صابون در حلب یک صنعت مهم بود و میزان تولید آن در سال ۲۰۱۰ به ۲۰ هزار تن در سال رسید.

با این حال، جنگ باعث شد تولید صابون به تنها چند ده تن در سال کاهش یابد. این درگیری همچنین تولیدکنندگان را پراکنده کرد.

از ۱۰۰ کارخانه صابون‌سازی در این شهر، تنها حدود ۱۰ کارخانه فعال هستند. بسیاری از آنها به دمشق یا ترکیه، که شرایط آب و هوایی مشابهی برای تولید دارند، نقل مکان کرده‌اند، اما آنها نیز با هزینه‌های بالای تولید مواجه هستند.

وقایع خشونت‌آمیز اخیر همچنین نگرانی‌هایی را در مورد تأثیر آن بر اقتصاد تازه در حال بهبود شهر ایجاد کرده است.

علاوه بر صابون، القدود الحلبیه، یک ژانر موسیقی سنتی از حلب، نیز در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو قرار دارد.

شهر حلب در سال ۱۹۸۶ به عنوان میراث جهانی شناخته شد و در سال ۲۰۱۳ در بحبوحه درگیری‌های جاری به فهرست مکان‌های در معرض خطر اضافه شد.

(ویتنام/ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/unesco-vinh-danh-xa-phong-thu-cong-noi-tieng-cua-syria-post999068.vnp