Une tasse de fraises par jour contribue à réduire le taux de lipides dans le sang et est bonne pour le cœur et le cerveau.

Les maladies cardiovasculaires restent la principale cause de décès dans le monde, mais une nouvelle étude publiée dans la revue scientifique Critical Reviews in Food Science and Nutrition a révélé qu'un fruit populaire pourrait améliorer la santé cardiovasculaire et cérébrale tout en contrôlant le taux de cholestérol.

Des scientifiques de l'Université de Californie (États-Unis) ont analysé 47 essais cliniques et 13 études observationnelles menées entre 2000 et 2023. La majorité de ces études portaient sur les effets des fraises sur la santé cardiovasculaire, les fonctions cérébrales et le risque de cancer.

Les résultats ont révélé que les fraises contribuent de manière significative à la santé cardiovasculaire et cérébrale en abaissant le cholestérol, en réduisant l'inflammation et en protégeant les fonctions cognitives.

Un fruit populaire qui peut améliorer la santé cardiovasculaire et cérébrale, tout en contrôlant le taux de cholestérol.

Plus précisément, consommer 1 à 4 tasses de fraises par jour offre des avantages notables, notamment pour améliorer la santé cardiovasculaire et métabolique, selon le site web scientifique Scitech Daily.

Selon les chercheurs, les fraises sont riches en phytonutriments bénéfiques, tels que les polyphénols et les fibres, qui contribuent à réduire le mauvais cholestérol et les triglycérides, ainsi que l'inflammation. Il en résulte une amélioration de la santé cardiovasculaire globale et un meilleur contrôle des facteurs de risque cardiovasculaires.

Ils ont conclu que les fraises constituent un moyen naturel et efficace de réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de ralentir le déclin cognitif.

Les effets des fraises sur la santé cardiovasculaire.

Les auteurs ont constaté que la consommation quotidienne de fraises peut avoir un impact significatif sur la santé cardiovasculaire, notamment chez les personnes présentant un risque élevé de maladies cardiaques. En améliorant le métabolisme des graisses et en réduisant l'inflammation, les fraises contribuent à diminuer le risque de maladies cardiovasculaires.

La Dre Roberta Holt, de l'Université de Californie et auteure principale de l'étude, a déclaré : « Les fraises sont riches en phytonutriments bénéfiques pour le cœur. Notre étude montre qu'une consommation régulière de fraises permet non seulement de réduire le cholestérol, mais aussi l'inflammation, un facteur majeur de maladies cardiovasculaires. Cela signifie qu'une tasse de fraises par jour pourrait réduire considérablement le risque de maladies cardiovasculaires. »

Les effets des fraises sur le cerveau.

Les fraises regorgent de phytonutriments, de fibres et de vitamines, notamment de vitamine C, et peuvent facilement être ajoutées aux smoothies, aux yaourts, aux salades ou consommées comme collation.

Outre les bienfaits pour la santé cardiovasculaire, l'étude a également révélé des avantages intéressants pour la santé cérébrale.

Les résultats montrent que les fraises pourraient contribuer à ralentir le déclin cognitif et à lutter contre la démence, grâce à leur richesse en flavonoïdes. Ce fruit peut favoriser les fonctions cognitives et combattre le stress oxydatif, contribuant ainsi à préserver la vivacité d'esprit avec l'âge, selon Scitech Daily.

Selon Toby Amidor, nutritionniste et consultant en sécurité alimentaire basé aux États-Unis : « Les fraises sont un moyen pratique, délicieux et abordable de favoriser la santé cardiovasculaire. Elles regorgent de phytonutriments, de fibres et de vitamines, notamment de vitamine C, et peuvent facilement être ajoutées aux smoothies, aux yaourts, aux salades ou dégustées comme collation. »

Source : https://thanhnien.vn/1-chen-dau-tay-moi-ngay-giup-giam-mo-mau-lai-tot-cho-tim-nao-185241110173604538.htm