Le 25 novembre, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD) a tenu une conférence sur l'état actuel de l'approvisionnement en semences, en aliments et en matériel pour l'aquaculture marine ; la traçabilité des produits et les solutions pour le développement durable de l'industrie aquacole marine du Vietnam.
Lors de la conférence, les délégués ont proposé de nombreuses solutions pour développer durablement l'aquaculture, ainsi que pour lever les obstacles à l'exportation de homards.

Les langoustes du Vietnam sont lentes et difficiles à exporter (Photo : Trung Thi).
Les éleveurs de langoustes « pleurent »
S'exprimant lors de la conférence, M. Vo Van Thai, directeur de la coopérative aquacole Van Phong, a déclaré que les éleveurs de homards de Khanh Hoa sont confrontés à des situations extrêmement difficiles depuis que la Chine a cessé d'importer.
« Depuis août, environ 100 tonnes de homards de la coopérative n'ont pas été vendues, ce qui nous inquiète », a confié M. Thai.

M. Thai a pris la parole lors de la conférence (Photo : Trung Thi).
Mme Nguyen Thi Anh Quyen, une importante productrice d'aquaculture à Nha Trang (Khanh Hoa), a également dû appeler d'urgence à l'aide lorsqu'elle n'a pas pu exporter ses homards.
« Maintenant que nous ne pouvons plus exporter, les gens n'ont plus d'argent pour acheter de l'aliment pour crevettes. Emprunter à l'étranger à des taux d'intérêt élevés est également impossible. Comme les crevettes ne peuvent pas être vendues, personne n'ose prêter d'argent », a déclaré Mme Quyen.
Non seulement à Khanh Hoa, mais aussi dans les zones d'élevage de homards de Phu Yen , Binh Dinh et Ninh Thuan, le manque d'acheteurs est criant.
M. Le Nguyen Quoc, du quartier Hoa Xuan Nam, ville de Dong Hoa (Phu Yen), a déclaré que sa famille élevait 50 cages de homards, avec 150 homards par cage ; l'élevage a commencé en novembre 2022, le capital investi dans l'élevage et l'alimentation s'élève à ce jour à environ 2 à 3 milliards de VND, mais lorsqu'il s'agit de vendre, il n'y a pas d'acheteurs.
« Le marché chinois a cessé d'acheter, ce qui a entraîné une chute brutale du prix des homards. Avec les stocks actuels, j'estime les pertes à près d'un milliard de dongs », a déclaré M. Quoc.
Selon cet éleveur, avant le mois d'août, le homard coûtait entre 1,7 et 1,8 million de VND/kg, alors qu'il ne coûte désormais plus que 1 à 1,1 million de VND/kg pour les homards de première catégorie, et les homards de deuxième catégorie coûtent moins d'un million de VND.
Les exportations de homard vers la Chine sont en baisse
M. Le Ba Anh, directeur adjoint du Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a indiqué que la Chine représente 98 à 99 % des exportations vietnamiennes de homard ; les autres marchés ne représentent que 1 à 2 %. Toutefois, au cours des neuf premiers mois de 2023, les exportations de homard vers le marché chinois n'ont dépassé que 95 millions de dollars américains, soit une baisse de plus de 46 % par rapport à la même période en 2022.

Bien que le prix du homard ait fortement chuté, il n'y a pas d'acheteurs (Photo : Phu Khanh).
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la baisse des ventes de homards s'explique par le fait qu'en mai dernier, la Chine a mis à jour la liste des animaux sauvages nécessitant une protection, et les homards figuraient sur cette liste.
En août, les exportations de langoustes vers la Chine ont été suspendues en raison du contrôle strict des langoustes sauvages importées par les douanes aux postes frontières.
Plus précisément, la Chine n'importe pas de langoustes sauvages, mais uniquement des langoustes d'élevage dont l'origine est clairement identifiée. Si des juvéniles sont prélevés dans la nature et mis en élevage, ils sont également considérés comme des produits issus de la pêche à la langouste.
Actuellement, le Département des pêches discute avec le Département des pêches chinois afin de clarifier la liste des espèces aquatiques rares et menacées, les méthodes de contrôle de la Chine pour gérer la question des langoustes et adopter une approche proactive concernant les espèces aquatiques figurant sur la liste.
M. Phung Duc Tien, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré que les ministères centraux et leurs antennes menaient des échanges bilatéraux avec la Chine afin de trouver des débouchés pour les langoustes.

Le vice-ministre Phung Duc Tien prend la parole lors de la conférence (Photo : Phu Khanh).
Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural a également demandé aux autorités locales d'orienter, de promouvoir et de mobiliser les éleveurs de homards afin qu'ils respectent scrupuleusement les dispositions de la loi sur la pêche ; de charger les organismes compétents et spécialisés de contrôler strictement l'importation de juvéniles de homard dans la région ; et d'examiner, d'inspecter et de certifier l'éligibilité des installations d'élevage de homards, en particulier celles qui exportent des langoustes.
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