11 aliments et boissons bons pour les personnes souffrant de maux de tête

Les myrtilles, les bananes, la pastèque, les baies, les champignons, les légumes à feuilles vertes et les poissons gras contiennent des vitamines et des antioxydants qui aident à soulager les maux de tête.

Un régime alimentaire scientifique et raisonnable peut aider les patients à réduire leurs maux de tête. Le docteur Nguyen Anh Duy Tung, du Nutrihome Nutrition Clinic System, a déclaré que pour réduire l'intensité et la fréquence des maux de tête, les patients devraient consommer des aliments riches en vitamines (vitamine D, groupe B…), en minéraux (magnésium, potassium…) et en antioxydants.

Banane

Ce fruit est riche en potassium, magnésium et vitamines B qui soulagent les maux de tête. Plus précisément, le potassium et le magnésium renforcent le système nerveux et soulagent les symptômes des maux de tête. Les vitamines B, comme les vitamines B1, B6 et B9, agissent comme compléments dans le traitement et la prévention des migraines.

Pastèque

La déshydratation est l'un des facteurs responsables des maux de tête, notamment des migraines. Les patients doivent s'efforcer d'absorber suffisamment de liquides pour réduire la fréquence et l'intensité des maux de tête.

La pastèque est composée à 92 % d'eau. Ce fruit apporte également du magnésium, du fer et des fibres, ce qui contribue à lutter contre d'autres facteurs responsables de maux de tête, comme l'anémie.

Tisane

Les tisanes soulagent les maux de tête et ne contiennent pas de caféine, ce qui évite l'insomnie. Le thé au gingembre et la camomille inhibent la libération de prostaglandines, des acides gras saturés responsables des maux de tête. Le thé à la menthe poivrée aide à réduire les symptômes des maux de tête dus aux sinus. Boire 1 à 2 tasses de tisane, quel que soit son type, chaque jour peut contrôler l'intensité des maux de tête et optimiser le fonctionnement du système nerveux.

Le yaourt et les fruits rouges sont bons contre les maux de tête. Photo : Freepik — Le yaourt et les fruits rouges sont bons contre les maux de tête. Photo : *Freepik*

Baies

Les fraises, les framboises, les myrtilles et les raisins contiennent des niveaux élevés d'antioxydants tels que la vitamine C, les polyphénols, le resvératrol, les flavonoïdes, etc. Ces composés ont la capacité d'aider à combattre les radicaux libres qui affaiblissent la barrière immunitaire de l'épithélium nasal, favorisent la progression de la sinusite chronique et provoquent des maux de tête.

Champignon

Les champignons comme le shiitake, les champignons de Paris et les pleurotes contiennent des niveaux relativement élevés de vitamine B2. L'absorption d'environ 400 mg de ce nutriment par jour peut réduire considérablement la fréquence et l'intensité des maux de tête, en particulier des migraines épisodiques.

Yaourt

Dans de nombreux cas, le stress dû aux troubles intestinaux, notamment la constipation, peut provoquer ou aggraver les migraines. Outre les aliments bénéfiques pour le cerveau, les personnes migraineuses devraient consommer des aliments bénéfiques pour le système digestif, comme le yaourt.

Avec une grande quantité de probiotiques, le yaourt aide à équilibrer la microflore intestinale, favorise la digestion et fournit de l'eau au corps.

Légumes à feuilles vertes

Les légumes à feuilles vertes comme les épinards et les blettes sont riches en magnésium et en sulforaphane, un puissant anti-inflammatoire. Grâce à ces deux nutriments, ces légumes soulagent la douleur causée par l'ischémie cérébrale et contribuent à contrôler les maux de tête causés par la sinusite chronique.

Brocoli

Une diminution des hormones, notamment des œstrogènes, peut provoquer des migraines chez les femmes préménopausées. L'ajout de brocoli à votre alimentation peut soulager ce problème. Le composé phytoestrogène présent dans le brocoli a une fonction similaire à celle des œstrogènes : il contribue à atténuer les symptômes causés par une carence en œstrogènes.

Poisson gras

Les oméga-3 présents dans les poissons gras comme le thon, le saumon et le maquereau sont des anti-inflammatoires naturels qui réduisent l’inflammation et les maux de tête causés par l’inflammation, en particulier les infections des voies respiratoires supérieures.

Ces poissons contiennent également de la vitamine B2, un nutriment qui peut améliorer les migraines en augmentant le métabolisme énergétique des cellules nerveuses, aidant ainsi à stabiliser le système nerveux.

Céréales complètes

Les glucides raffinés peuvent augmenter la glycémie, l'un des facteurs responsables des maux de tête. Au lieu de consommer des glucides raffinés comme le riz blanc et les nouilles blanches, les patients devraient privilégier les glucides complexes issus de céréales complètes comme l'orge et le riz brun. Ce groupe alimentaire contient moins de sucre et de nombreux nutriments bénéfiques pour le système nerveux, comme le magnésium et le potassium.

Patate douce

Les patates douces sont riches en magnésium et en vitamine B6, deux nutriments qui contribuent à améliorer la circulation sanguine. Une consommation régulière de cet aliment peut soulager les maux de tête, en particulier chez les personnes souffrant d'anémie cérébrale, d'insomnie et de stress prolongé.

Le docteur Duy Tung recommande aux personnes souffrant de maux de tête de boire environ deux litres d'eau par jour pour maintenir un niveau d'eau adéquat dans l'organisme et réduire la fatigue et les maux de tête dus à la déshydratation. Une supplémentation en principes actifs de myrtilles et de ginkgo biloba aide à réguler le flux sanguin vers le cerveau, à augmenter son apport en nutriments et à soulager les maux de tête, l'insomnie et l'anémie cérébrale.

Les patients doivent contrôler leur stress en pratiquant le yoga, le jogging, la méditation et en dormant environ 7 à 8 heures par jour, sans dépasser la nuit. Ils doivent consulter un neurologue pour un examen et un traitement selon les prescriptions du médecin.

Kim Thanh

Les lecteurs posent ici des questions sur la nutrition auxquelles les médecins doivent répondre

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