3 conseils alimentaires pour aider une mère de 2 enfants à avoir un tour de taille de 59 cm

Dak Lak En mangeant cru, lentement, en mâchant soigneusement et en répartissant les groupes d'aliments, Hoai An, 34 ans, conserve un tour de taille de 59 cm et une bonne santé malgré le fait d'avoir accouché deux fois.

Giap Hoai An (An Hannah) attire actuellement l'attention sur les réseaux sociaux lorsqu'elle partage souvent sa vie «au naturel» sur ses pages Facebook et YouTube et reçoit de nombreuses interactions positives.

Ayant décidé de « quitter la ville pour la forêt », elle a quitté Hô Chi Minh-Ville pour s'installer à Dak Lak en 2022. Autonome, elle cultive son jardin en forêt et a modifié ses habitudes alimentaires. Grâce à cela, cette mère de deux enfants affiche une silhouette saine, un teint hâlé et une silhouette fine, tonique et souple.

An a décidé de « quitter la ville pour la forêt » et d'adopter un mode de vie au contact de la nature. Photo : Fournie par le personnage

Voici trois principes alimentaires que Hoai An a appliqués avec succès pour devenir plus saine et plus belle.

Manger cru

Hoai An a déclaré que ce régime alimentaire cru convenait parfaitement au mode de vie autosuffisant que menait actuellement sa famille en cultivant un jardin en forêt.

Dans ce régime, elle privilégie les fruits, les légumes verts et les aliments riches en enzymes – probiotiques bénéfiques pour la digestion et les intestins (80 %). Les 20 % restants seront composés de graines germées ou de noix grillées.

Selon Healthline , bien que l'alimentation crue présente certains avantages comme la perte de poids, l'amélioration de la santé cardiovasculaire et la réduction du risque de diabète, elle comporte également de nombreux inconvénients si elle est mal pratiquée. Les personnes qui consomment des aliments crus souffrent souvent de carences en calcium et en vitamine D, essentiels à la solidité des os. Ce régime alimentaire entraîne également une chute importante du taux de vitamine B12, provoquant anémie, lésions du système nerveux, infertilité et même maladies cardiaques.

Le professeur agrégé, Dr Lam Vinh Nien, chef du département de nutrition et de diététique de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô Chi Minh-Ville, a déclaré que les personnes qui consomment des aliments crus absorbent moins de nutriments car leurs intestins sont principalement recouverts de fibres.

Le professeur agrégé Nien recommande un régime alimentaire complet pour couvrir les besoins énergétiques quotidiens, comprenant 45 à 65 % de glucides, 20 à 35 % de lipides et 10 à 15 % de protéines, ainsi que des vitamines et minéraux essentiels. Pour adopter une alimentation saine, il est important de bien choisir ses aliments et de suivre un menu adapté afin d'éviter les carences.

Toutefois, le professeur agrégé Nien a déclaré qu'il est toujours possible de recourir aux aliments crus si l'on est guidé par un spécialiste et si le menu et la durée du traitement sont adaptés.

Groupement alimentaire

Selon Hoai An, pour maintenir l'harmonie, l'unité et la discipline de son esprit et de son corps, sans se causer de gêne et en préservant sa santé optimale, elle définit clairement ses habitudes dès son plus jeune âge. Cela inclut ses habitudes alimentaires quotidiennes, notamment en classant les aliments en quatre catégories : ceux dont on a besoin, ceux qu'on mange avec modération, ceux qu'on mange occasionnellement et ceux qu'on ne mange jamais.

Le groupe alimentaire que Hoai An recommande comprend les légumes verts, les fruits et les boissons riches en probiotiques et en enzymes intestinales. Pour une alimentation modérée, elle privilégie les graines germées et les graines séchées, qui représentent environ 20 % de son alimentation quotidienne. Les aliments cuits sont, selon elle, à consommer avec modération. Les boissons gazeuses en bouteille, la restauration rapide et les conserves riches en conservateurs sont des aliments qu'elle et sa famille ne consomment « jamais ».

An choisit des aliments provenant de son propre jardin pour toute sa famille. Photo : Fournie par le personnage

Adoptez les habitudes alimentaires

À chaque repas, Hoai An prend toujours l'habitude de manger lentement et de bien mâcher. Elle ne mange que la juste quantité, ni trop, ni trop peu. De plus, elle consomme d'abord les aliments faciles à digérer, puis les crudités, les aliments acides, amers et astringents, suivis des aliments riches en matières grasses et en protéines, et enfin des aliments cuits.

D'après les experts, bien mâcher permet à l'estomac de signaler au cerveau qu'il est rassasié. Pour bien mâcher, il faut se concentrer et éviter de lire le journal, de regarder son téléphone ou de parler travail. C'est aussi un moyen de limiter les excès alimentaires et d'accroître la sensation de satiété pendant les repas.

D'après de nombreuses études, il est recommandé de mâcher les aliments environ 32 fois. Les aliments plus durs, comme le steak et les noix, peuvent être mâchés jusqu'à 40 fois. Les aliments plus mous, comme les pommes de terre et la pastèque, ne nécessitent que 5 à 10 mastications. En mâchant davantage, vous mangerez plus lentement.

Une mastication plus homogène aide également le corps à absorber plus facilement une grande quantité de nutriments tels que les vitamines et les minéraux contenus dans les aliments, à mieux digérer, à contrôler la taille des portions et le poids, ainsi qu'à limiter la prolifération des bactéries dans le gros intestin.

habitudes d'exercice

Parce qu'elle apprécie la détente, la douceur, tout en restant souple et tonique, et qu'elle veille à une alimentation équilibrée, Hoai An pratique le yoga au moins deux fois par jour, matin et soir, pendant 10 à 40 minutes à chaque fois. Elle intègre également des exercices physiques à son quotidien dès qu'elle le peut. Cette mère de deux enfants marche, court et participe régulièrement à des activités ludiques avec eux.

Hoai An pratique le yoga quotidiennement pour préserver sa santé et sa silhouette. Photo : Fournie par le personnage

« Changer mon mode de vie m’a permis d’avoir un corps plus sain, de ne plus souffrir de douleurs fréquentes, et mon esprit est également plus clair, plus agile et plus raffiné », a confié Hoai An.

Amérique et Italie

Lien source: https://vnexpress.net/3-bi-kip-an-uong-giup-me-2-con-co-vong-eo-59-cm-4705868.html