Les plantes rouges, dont les bienfaits pour les personnes atteintes de maladies cardiaques sont scientifiquement prouvés, comprennent :
Tomate
Beaucoup de gens n'apprécient peut-être pas le goût des tomates. Cependant, ce légume est riche en lycopène, un antioxydant qui contribue à réduire le « mauvais » cholestérol LDL et à augmenter le « bon » cholestérol HDL, améliorant ainsi la santé cardiovasculaire, selon le site web de santé américain Healthline .
Une autre étude clinique publiée dans le British Journal of Nutrition a révélé que les personnes qui consommaient beaucoup de tomates et de produits dérivés de la tomate présentaient un risque de maladie cardiaque significativement plus faible que celles qui en consommaient moins.
Betterave
La betterave est réputée pour améliorer l'endurance sportive grâce à sa richesse en nitrates naturels. Une fois dans l'organisme, ces nitrates se transforment en oxyde nitrique, qui contribue à dilater les vaisseaux sanguins, à abaisser la tension artérielle et à améliorer la circulation sanguine. L'American Heart Association indique que la consommation de jus de betterave peut réduire significativement la tension artérielle systolique en quelques heures seulement.
De plus, la betterave améliore également le fonctionnement des cellules tapissant les vaisseaux sanguins, qui sont essentielles à une bonne circulation sanguine.
Fraise

De nombreuses études ont démontré les bienfaits des betteraves et des fraises pour la santé cardiovasculaire.
PHOTO : IA
Une étude publiée dans la revue Circulation montre que la consommation de fraises et de myrtilles au moins trois fois par semaine réduit jusqu'à 32 % le risque d'infarctus chez les femmes. Ceci s'explique par la richesse des fraises en anthocyanes, des antioxydants aux propriétés anti-inflammatoires qui diminuent la pression artérielle et améliorent l'élasticité des vaisseaux sanguins.
pomme rouge
Il a été démontré que les pommes réduisent l'inflammation systémique, un facteur clé dans la formation des plaques d'athérosclérose. Selon une étude publiée dans la revue Nutrients, les antioxydants contenus dans les pommes contribuent à inhiber l'oxydation du LDL, prévenant ainsi l'accumulation de plaque sur les parois artérielles.
Raisins rouges
Les raisins rouges, notamment leur peau et leurs pépins, contiennent du resvératrol, une substance reconnue pour ses bienfaits sur le cœur. Le resvératrol contribue à abaisser la tension artérielle, à prévenir l'agrégation plaquettaire et à améliorer la fonction cardiovasculaire. L'agrégation plaquettaire est à l'origine de la formation de caillots sanguins. Selon Healthline, ces caillots, en circulant dans le sang, peuvent provoquer des infarctus, des embolies pulmonaires ou des accidents vasculaires cérébraux.
Source : https://thanhnien.vn/5-loai-thuc-vat-mau-do-cuc-tot-cho-nguoi-benh-tim-185250628145755678.htm






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