La carence en vitamine D peut affecter la santé de manière silencieuse et pour de nombreuses personnes, les symptômes ne sont souvent pas perceptibles au début, jusqu'à ce que des symptômes apparaissent et affectent la vie quotidienne.
La vitamine D contribue au maintien de nombreuses fonctions importantes de l'organisme, comme l'absorption du calcium et du phosphore, la formation d'os et de dents solides et la lutte contre les infections et les maladies. Une carence en vitamine D peut entraîner le rachitisme chez l'enfant et l'ostéoporose chez l'adulte.
Bien que l'apport quotidien recommandé en vitamine D soit de 600 UI pour les adultes et de 800 UI pour les plus de 70 ans, maintenir ce niveau idéal n'est pas toujours facile. Même l'exposition au soleil et la consommation d'aliments riches en vitamine D ne suffisent parfois pas, nécessitant une supplémentation médicamenteuse sous la supervision d'un professionnel de santé .
La vitamine D est liposoluble, elle est donc mieux absorbée lorsque l’alimentation contient des matières grasses.
1. Signes d'alerte indiquant que votre corps ne dispose pas de suffisamment de vitamine D
Certains signes avant-coureurs d’une carence en vitamine D sont facilement négligés :
- Douleurs osseuses et articulaires : Un faible taux de vitamine D empêche l’organisme d’absorber pleinement le calcium et le phosphore, ce qui peut augmenter le risque de douleurs osseuses, de fractures, de douleurs musculaires et de faiblesse musculaire. Une carence sévère peut accroître le risque de chutes, en particulier chez les personnes âgées.
- Faiblesse et spasmes musculaires : la vitamine D peut jouer un rôle important dans la fonction musculaire normale, et la faiblesse ou la douleur musculaire peut être un signe avant-coureur d’une carence en vitamine D, ce qui augmente le risque de chutes.
Les personnes âgées, qui sont sujettes à une carence en vitamine D, en particulier celles qui ne passent pas beaucoup de temps à l’extérieur, peuvent bénéficier d’une supplémentation en vitamine D.
- Problèmes dentaires : Une carence en vitamine D est associée à la carie dentaire et à une mauvaise santé bucco-dentaire. Une carence en vitamine D peut entraîner diverses maladies dentaires et est associée à un risque accru de malformations dentaires telles que la carie, la parodontite et l’échec des traitements dentaires.
- Chute de cheveux : une carence en vitamine D est liée aux kératinocytes, un type de cellules essentielles à la croissance des cheveux. Un faible taux de vitamine D peut entraîner une chute de cheveux.
Une étude publiée dans Cureus a révélé qu'un faible taux sérique de vitamine D pouvait entraîner une alopécie androgénétique, une forme courante de perte de cheveux, également appelée calvitie masculine ou alopécie féminine. L'alopécie areata a également été associée à une carence.
- Fatigue : Une fatigue inexpliquée qui ne s'améliore pas avec un repos adéquat peut également être causée par une carence en vitamine D. Un manque de vitamine D peut entraîner des sautes d'humeur, de la fatigue et une mauvaise santé mentale.
- Perte d'appétit (anorexie) : L'anorexie est associée à une carence en vitamine D. En effet, la vitamine D participe à la régulation de la leptine, l'hormone qui régule l'appétit.
2. Comment surmonter une carence en vitamine D
- Exposition au soleil : Passer du temps au soleil, surtout le matin, peut aider le corps à bien produire cette vitamine essentielle.
- Augmenter la consommation de poisson : Certains types de poissons comme les poissons gras comme le saumon, le maquereau, les sardines et les fruits de mer sont riches en vitamine D.
- Jaunes d'œufs : Les jaunes d'œufs sont une source naturelle de vitamine D. La quantité de vitamine D dans les œufs peut varier selon l'exposition au soleil et l'alimentation de la poule. Par conséquent, les œufs de poules élevées en plein air ont tendance à avoir une teneur plus élevée en vitamine D.
Ajouter des jaunes d’œufs à vos repas est un moyen simple d’augmenter votre apport en vitamine D, en particulier lorsqu’ils sont combinés avec d’autres aliments riches en vitamine D pour une approche globale pour répondre aux besoins quotidiens de votre corps.
- Ajoutez des aliments enrichis : De nombreux aliments sont enrichis en vitamine D, notamment le lait, les céréales du petit-déjeuner, le jus d'orange, le yaourt, les boissons au soja et le tofu...
Attention à ne pas surdoser de compléments alimentaires, car cela peut entraîner des effets secondaires. Un excès de vitamine D peut provoquer des nausées, des vomissements, de la confusion et des calculs rénaux. Les compléments alimentaires en vitamine D peuvent interagir avec certains médicaments et ne doivent pas être pris sans ordonnance médicale. Aux doses recommandées, les compléments alimentaires en vitamine D sont généralement sans danger.
Dr Hoai Thu
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-dau-hieu-canh-bao-co-the-dang-thieu-vitamin-d-17224123018283773.htm
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