Est-il bon de manger du pain tous les jours ?

Bien que le pain soit un aliment de base pour de nombreuses personnes, depuis l'essor des régimes pauvres en glucides, la question de savoir s'il faut ou non en consommer tous les jours fait l'objet de nombreux débats.

Alors, manger du pain est-il vraiment bon pour la santé ? Et en manger tous les jours a-t-il des effets négatifs sur la santé ?

Il s'avère que le pain peut encore être un aliment de base et même aider de nombreuses personnes à atteindre leurs objectifs nutritionnels. Selon le site d'actualités santé Eating Well, le pain favorise la santé cardiaque et digestive et constitue une excellente source d'énergie pendant l'effort physique.

Consommer du pain peut aider de nombreuses personnes à atteindre leurs objectifs nutritionnels.

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« En tant que nutritionnistes, nous recommandons souvent le pain complet car il contient généralement plus de fibres, facilite la digestion et procure une sensation de satiété plus durable », explique Kristi Ruth, diététicienne agréée basée aux États-Unis.

Le pain complet contient des fibres, des protéines et des vitamines B essentielles à un métabolisme sain.

Le pain présente de nombreux bienfaits pour la santé, notamment :

Fournir tous les nutriments dont le corps a besoin

Tous les types de pain regorgent de nutriments comme les fibres, les sucres naturels, les protéines, les vitamines B comme la thiamine, la niacine et le folate, ainsi que des minéraux comme le fer et le zinc.

Favoriser la digestion

Tous les types de pain, y compris le pain blanc, contiennent des fibres, un nutriment essentiel aux nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour la digestion, la santé intestinale et même le contrôle du poids. Cependant, le pain complet est plus riche en fibres.

Prévenir de nombreuses maladies chroniques

La teneur élevée en fibres du pain contribue à réduire le risque de maladies cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux, de diabète de type 2 et de cancer de l'intestin, ce qui en fait un moyen idéal d'améliorer sa santé.

Une source de folate est-elle nécessaire pendant la grossesse ?

Le pain blanc est également considéré comme une source importante de folate, un nutriment essentiel pendant la grossesse.

Le pain peut être une source d'énergie importante.

Pour ceux qui cherchent à faire le plein d'énergie pendant l'exercice, les recommandations officielles du Service national de santé britannique (NHS) préconisent également le pain.

L'organisme de santé a déclaré que le pain était un « choix sain dans le cadre d'une alimentation équilibrée » et a suggéré que les pains complets et de seigle étaient les meilleures sources d'énergie.

Le NHS indique : le pain blanc contient également des vitamines et des minéraux, mais il est moins riche en fibres que le pain complet ou le pain de seigle. Si vous aimez le pain blanc, privilégiez les options plus riches en fibres.

Le pain complet contient des fibres, des protéines et des vitamines B essentielles à un métabolisme sain.

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Soutenir la santé cardiovasculaire

Dans ses recommandations en matière de prévention des crises cardiaques, le NHS recommande également d'ajouter du pain à son alimentation.

L'agence recommande : Adoptez un régime méditerranéen. Cela signifie consommer davantage de pain complet, de riz, de pâtes, de fruits, de légumes et de poisson.

Il a été démontré qu'une alimentation pauvre en graisses et riche en fibres — comme le riz complet, le pain complet, les pâtes et une grande quantité de fruits et légumes — contribue à faire baisser la tension artérielle. Les fruits et légumes contiennent également des vitamines et des minéraux essentiels qui aident à maintenir l'organisme en bonne santé.

Qui doit faire attention en mangeant du pain ?

Malgré ces points positifs, les nutritionnistes soulignent que les aliments riches en glucides, comme le pain, provoquent également des pics de glycémie. Par conséquent, les diabétiques doivent être prudents lorsqu'ils consomment du pain.

En conclusion, l'expert a ajouté que le pain ne devrait pas être considéré comme un aliment « nocif », selon le site Eating Well.

Il convient plutôt de les considérer comme un moyen d'apporter à l'organisme des nutriments essentiels, et ils peuvent être utilisés en association avec des graisses saines comme l'avocat, ou des protéines comme le poulet maigre et les œufs.

Source : https://thanhnien.vn/an-banh-mi-hang-ngay-lieu-co-tot-185250719235941583.htm