Les médecins indiquent les meilleurs moments pour boire du café.

Boire du café au bon moment permet non seulement de rester alerte, mais aussi de préserver sa santé cardiovasculaire, d'améliorer son humeur et de réduire l'inflammation plus efficacement.

Le café est une boisson populaire qui aide de nombreuses personnes à bien démarrer leur journée. De plus, la science a prouvé que le café favorise non seulement la vigilance, mais offre également de nombreux bienfaits pour la santé, comme le soutien de la santé cardiovasculaire, la stimulation du métabolisme et la réduction du risque de maladies chroniques, notamment grâce à sa richesse en antioxydants.

En particulier, boire du café au bon moment permet non seulement de rester alerte, mais aussi de préserver sa santé cardiovasculaire, d'améliorer son humeur et de réduire l'inflammation plus efficacement.

Quel est le meilleur moment pour boire du café ?

Selon le Dr Raj Dasgupta, un expert du sommeil travaillant aux États-Unis, le meilleur moment pour boire du café se situe entre 9 h et 11 h, soit environ 1 à 3 heures après le réveil, selon Today .

Entre 9 h et 11 h, le taux de cortisol (l'hormone naturelle de l'éveil) commence à diminuer après avoir atteint un pic juste après le réveil. Boire du café à ce moment-là permet à la caféine d'agir plus efficacement sans provoquer de pics de cortisol excessifs.

Voici les avantages de boire du café au bon moment.

Boire du café entre 9 h et 11 h est une façon judicieuse d'optimiser ses bienfaits pour la santé cardiovasculaire, le bien-être mental et le sommeil. - Photo : IA

Boire du café au bon moment aide à rester alerte et améliore l'humeur.

La caféine stimule le système nerveux central, augmentant la vigilance, améliorant la cognition, les performances sportives et l'humeur en stimulant la dopamine, un neurotransmetteur associé aux sentiments de bien-être et de motivation.

De plus, boire du café en milieu de matinée contribue à prévenir la somnolence diurne et a un impact minimal sur le sommeil nocturne.

Consommé le matin, le café est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.

Une étude de 2024 publiée dans l' European Heart Journal , analysant les données de 42 000 personnes, a révélé que la consommation de café entre 16 h et midi réduisait le risque de décès de 16 % et le risque de maladies cardiaques de 31 %. En revanche, la consommation de café l'après-midi ou le soir n'apportait pas ces bienfaits.

L'effet anti-inflammatoire est plus marqué le matin.

Les antioxydants contenus dans le café contribuent à réduire l'inflammation, à améliorer la sensibilité à l'insuline et à stabiliser le rythme cardiaque. Certains signes d'inflammation étant plus marqués le matin, boire du café à ce moment-là serait plus efficace pour combattre l'inflammation, selon une étude publiée dans l' European Heart Journal.

Boire du café trop tôt ou trop tard peut être nocif.

Les experts déconseillent de boire du café immédiatement après le réveil, car le taux de cortisol est élevé à ce moment-là, ce qui peut facilement provoquer de l'agitation et réduire l'efficacité de la caféine.

À l'inverse, boire du café trop tard dans la journée peut perturber le sommeil. Il faut 5 à 6 heures à l'organisme pour métaboliser la moitié de la caféine consommée. Il est donc conseillé d'arrêter de boire du café au moins 6 à 8 heures avant le coucher, c'est-à-dire de ne pas en boire après 14 h si vous vous couchez à 22 h.

De plus, pour maximiser les bienfaits, il est idéal de boire 2 à 3 tasses de café noir non sucré par jour, et pas plus de 4 tasses.

Par conséquent, boire du café entre 9 h et 11 h est un moyen judicieux d'optimiser ses bienfaits pour la santé cardiovasculaire, le bien-être mental et le sommeil, tout en minimisant les effets secondaires, selon Today.

Source : https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-khung-gio-uong-ca-phe-tot-nhat-185250730153525147.htm