Les médecins indiquent le meilleur moment pour boire du café

Boire du café au bon moment permet non seulement de rester éveillé, mais aussi de soutenir le cœur, d'améliorer l'humeur et de réduire l'inflammation plus efficacement.

Le café est une boisson populaire qui aide de nombreuses personnes à bien démarrer leur journée. De plus, la science a prouvé que le café, en plus de favoriser l'éveil, apporte de nombreux bienfaits pour la santé : il soutient le système cardiovasculaire, stimule le métabolisme et réduit le risque de maladies chroniques, notamment grâce à sa richesse en antioxydants.

En particulier, boire du café au bon moment permet non seulement de rester éveillé, mais aussi de soutenir le système cardiovasculaire, d'améliorer l'humeur et de réduire l'inflammation plus efficacement.

Quel est le meilleur moment pour boire du café ?

Selon le Dr Raj Dasgupta, un expert du sommeil travaillant aux États-Unis, le meilleur moment pour boire du café se situe entre 9 h et 11 h, soit environ 1 à 3 heures après le réveil, selon Today .

Entre 9 h et 11 h, le taux de cortisol (l'hormone naturelle de l'éveil) commence à baisser après avoir atteint un pic peu après le réveil. Boire du café à ce moment-là permet à la caféine d'agir plus intensément sans faire grimper excessivement le taux de cortisol.

Voici les avantages de boire du café au bon moment.

Boire du café entre 9 h et 11 h est une façon judicieuse d'optimiser ses bienfaits pour la santé cardiaque, la santé mentale et le sommeil. - Photo : IA

Boire du café au bon moment aide à rester éveillé et à améliorer son humeur.

La caféine stimule le système nerveux central, contribuant à accroître la vigilance, à améliorer les fonctions cognitives, les performances motrices et l'humeur en stimulant la dopamine, un neurotransmetteur associé aux sensations de plaisir et de motivation.

De plus, boire du café en milieu de matinée aide à éviter la somnolence de milieu de journée et a moins d'impact sur le sommeil nocturne.

Le café est bénéfique pour la santé cardiaque s'il est consommé le matin.

Une étude de 2024 publiée dans l' European Heart Journal , analysant les données de 42 000 personnes, a révélé que la consommation de café entre 4 et 12 heures par jour réduisait le risque de décès de 16 % et le risque de maladies cardiaques de 31 %. En revanche, la consommation de café l'après-midi ou le soir n'apportait pas cet avantage.

L'effet anti-inflammatoire est plus marqué le matin.

Les antioxydants contenus dans le café contribuent à réduire l'inflammation, à améliorer la sensibilité à l'insuline et à stabiliser le rythme cardiaque. Certains marqueurs inflammatoires étant plus élevés le matin, boire du café à ce moment-là pourrait être plus efficace pour lutter contre l'inflammation, selon une étude publiée dans l'European Heart Journal .

Boire du café trop tôt ou trop tard peut être nocif

Les experts recommandent de ne pas boire de café juste après le réveil, car le taux de cortisol est élevé, ce qui peut facilement provoquer de l'agitation et réduire l'efficacité de la caféine.

En revanche, boire du café trop tard dans la journée peut perturber votre sommeil. Il faut 5 à 6 heures à votre corps pour éliminer la moitié de la caféine consommée. Il est donc conseillé d'arrêter de boire du café au moins 6 à 8 heures avant le coucher, soit pas après 14 h si vous vous couchez à 22 h.

De plus, pour maximiser les bienfaits, il est idéal de boire 2 à 3 tasses de café noir non sucré par jour, et pas plus de 4 tasses.

Ainsi, selon Today , boire du café entre 9h et 11h est un moyen judicieux d'optimiser ses bienfaits pour la santé cardiaque, la santé mentale et le sommeil, tout en limitant les effets secondaires .

Source : https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-khung-gio-uong-ca-phe-tot-nhat-185250730153525147.htm