Le café est une boisson populaire qui aide de nombreuses personnes à bien démarrer la journée. De plus, la science a prouvé que le café aide non seulement à rester éveillé, mais apporte également de nombreux bienfaits pour la santé, notamment en soutenant le système cardiovasculaire, en stimulant le métabolisme et en réduisant le risque de maladies chroniques, notamment grâce à sa forte teneur en antioxydants.
En particulier, boire du café au bon moment vous aide non seulement à rester éveillé, mais soutient également le système cardiovasculaire, améliore l’humeur et réduit l’inflammation plus efficacement.
Quel est le meilleur moment pour boire du café ?
Selon le Dr Raj Dasgupta, un expert du sommeil travaillant aux États-Unis, le meilleur moment pour boire du café est de 9 à 11 heures, environ 1 à 3 heures après le réveil, selon Today .
Entre 9 h et 11 h, le taux de cortisol (l'hormone naturelle de l'éveil) commence à baisser après avoir atteint un pic peu après le réveil. Boire du café à ce moment-là permet à la caféine d'avoir un effet plus prononcé sans provoquer de pic de cortisol excessif.
Voici les avantages de boire du café au bon moment.
Boire du café entre 9h et 11h est une façon intelligente d'optimiser les bienfaits pour la santé cardiaque, la santé mentale et le sommeil - Photo : AI
Boire du café au bon moment vous aide à rester éveillé et à améliorer votre humeur.
La caféine stimule le système nerveux central, contribuant à augmenter la vigilance, à améliorer la cognition, les performances motrices et l’humeur en stimulant la dopamine, un neurotransmetteur associé aux sentiments de plaisir et de motivation.
De plus, boire du café en milieu de matinée permet d’éviter la somnolence en milieu de journée et a moins d’impact sur le sommeil nocturne.
Le café est bon pour la santé cardiaque s'il est bu le matin
Une étude de 2024 publiée dans l' European Heart Journal a analysé les données de 42 000 personnes et a révélé que boire du café entre 4 et 12 heures par jour réduisait le risque de décès de 16 % et le risque de maladie cardiaque de 31 %. En revanche, boire du café l'après-midi ou le soir n'apportait pas cet effet bénéfique.
L'effet anti-inflammatoire est meilleur le matin
Les antioxydants contenus dans le café contribuent à réduire l'inflammation, à améliorer la sensibilité à l'insuline et à stabiliser le rythme cardiaque. Certains marqueurs de l'inflammation sont plus élevés le matin ; boire du café à ce moment-là pourrait donc être plus efficace pour lutter contre l'inflammation, selon une étude publiée dans l' European Heart Journal.
Boire du café trop tôt ou trop tard peut être nocif
Les experts recommandent de ne pas boire de café juste après le réveil, car les niveaux de cortisol sont élevés, ce qui peut facilement provoquer de l'agitation et réduire l'efficacité de la caféine.
En revanche, boire du café trop tard dans la journée peut nuire à votre sommeil. Il faut 5 à 6 heures à votre corps pour éliminer la moitié de la caféine consommée. Arrêtez donc de boire du café au moins 6 à 8 heures avant le coucher, c'est-à-dire pas plus de 14 h si vous vous couchez à 22 h.
De plus, pour maximiser les bienfaits, il est idéal de boire 2 à 3 tasses de café noir non sucré par jour, pas plus de 4 tasses.
Ainsi, boire du café entre 9 et 11 heures est une façon intelligente d’optimiser les bienfaits pour la santé cardiaque, la santé mentale et le sommeil, tout en limitant les effets secondaires, selon Today.
Source : https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-khung-gio-uong-ca-phe-tot-nhat-185250730153525147.htm
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