Le pain de Hanoi « captive » le cœur des touristes internationaux

Le pain de Mme Dan

Banh mi Ba Dan est une adresse incontournable des Hanoïens. Ce restaurant existe depuis de nombreuses années et est réputé pour ses sandwichs au pâté typiques. Le pain y est grillé et croustillant, le pâté parfumé et gras, associé à des herbes fraîches pour une saveur unique. Les touristes viennent souvent y déguster ce plat et découvrir la culture culinaire de Hanoï. L'espace du restaurant est petit mais chaleureux, créant une atmosphère conviviale.

Pain Nguyen Sinh

Banh mi Nguyen Sinh est un restaurant singulier de Hanoï , réputé pour sa saveur unique, rare dans la région. Le pain y est un mélange de plusieurs ingrédients, comme du pâté de foie gras, du bacon et des saucisses. et du jambon. Les pickles, comme la papaye, les carottes marinées et la mayonnaise maison fraîche du restaurant, sont également à l'honneur . Ce mélange crée une saveur unique et inoubliable, qui séduit de nombreux convives.

Pain 25

Banh mi 25 est l'une des boulangeries les plus réputées du centre de Hanoï, appréciée des touristes internationaux. Elle est réputée pour son pain poêlé au bœuf et au fromage, riche en saveurs, combiné à une couche de fromage gras pour un mariage savoureux. De plus, ses sandwichs variés, composés de pâté, de saucisse, de boulettes de viande, de saucisse fumée et de char siu, apportent richesse et gourmandise à chaque morceau de pain.

Pain Bami

Si vous cherchez une délicieuse sandwicherie à Hanoï, Bami Bread est un excellent choix. Cette chaîne est réputée pour ses sandwichs de qualité, garnis de salades et d'herbes aromatiques. et sa sauce chili signature. Le pain spécial de Hoi An et le pain de poulet grillé à la citronnelle sont deux des plats les plus populaires. La garniture est un mélange de nombreux ingrédients avec une sauce aigre -douce, créant une saveur harmonieuse et savoureuse.

Pain Lan Ong

Banh mi Lan Ong, célèbre pour son pâté et ses croquettes de poisson à Hanoï. Le produit phare de la boutique Lan Ong est son pâté. Son goût riche, épais et gras est tartiné sur chaque tranche de pain, agrémenté de viande, de saucisse, de crevettes séchées et d'herbes, créant un plat irrésistiblement délicieux. La croûte croustillante, agrémentée de légumes crus et de concombre, crée un plat équilibré et appétissant. La boutique est petite, mais toujours bondée grâce à l'excellente qualité et au goût exquis de ses produits.

À travers la découverte des célèbres restaurants de banh mi de Hanoï, on perçoit la diversité et la richesse des méthodes de préparation et des saveurs de chaque type de banh mi. Chaque restaurant, chaque recette, possède sa propre signature, contribuant à créer un tableau culinaire vivant et coloré. C'est l'alliance délicate d'ingrédients frais et de secrets de famille qui rend le banh mi de Hanoï si spécial. Que vous soyez amateur de cuisine ou simplement en quête de découverte de la culture locale, ces restaurants vous laisseront un souvenir inoubliable.

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Source : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/banh-mi-ha-noi-don-guc-trai-tim-du-khach-quoc-te-185240801155829705.htm