Le pain d'Hanoï « conquiert » le cœur des touristes internationaux

Le pain de Mme Dan

Banh mi Ba Dan est une adresse incontournable pour les Hanoïens. Ce restaurant, qui existe depuis de nombreuses années, est réputé pour ses sandwichs au pâté. Le pain y est grillé et croustillant, le pâté, parfumé et onctueux, est agrémenté d'herbes fraîches pour une saveur unique. Les touristes s'y rendent souvent pour déguster ce plat et découvrir la culture culinaire hanoïenne. L'espace, bien que petit, est chaleureux et convivial.

Pain Nguyen Sinh

Banh mi Nguyen Sinh est un restaurant atypique à Hanoï , réputé pour ses saveurs uniques que l'on retrouve rarement ailleurs. Le pain y est garni de diverses substances, comme du foie gras, du bacon et de la saucisse. et du jambon. Les pickles, comme la papaye, les carottes marinées et la mayonnaise maison, sont également un point fort . Ce mélange crée une saveur unique et inoubliable, qui attire de nombreux convives.

Pain 25

Banh mi 25 est une boulangerie réputée du centre d'Hanoï, très appréciée des touristes étrangers. Elle est célèbre pour son pain au bœuf et au fromage poêlé, au goût riche et savoureux, agrémenté d'une généreuse couche de fromage fondant, pour un résultat des plus appétissants. Ses sandwichs variés, garnis de pâté, de saucisse, de boulettes de viande, de saucisse fumée et de char siu, offrent également une grande diversité de saveurs, pour un résultat savoureux et original.

Pain Bami

Si vous cherchez un délicieux sandwich Hoi An à Hanoï, Bami Bread est un excellent choix. Cette chaîne est réputée pour ses sandwichs de qualité, généreusement garnis de salades et d'herbes aromatiques. et sa sauce chili signature. Le pain spécial de Hoi An et le pain au poulet grillé à la citronnelle comptent parmi les plats les plus populaires. La garniture, un mélange de nombreux ingrédients et de sauce aigre- douce, offre une saveur harmonieuse et irrésistible.

Pain Lan Ong

Le Banh mi Lan Ong, célèbre à Hanoï pour son pâté et ses galettes de poisson, est réputé pour son pâté. Ce qui fait sa renommée, c'est son pâté : riche, onctueux et savoureux, il est généreusement tartiné sur chaque tranche de pain, auquel on ajoute de la viande, de la saucisse, des crevettes séchées et des herbes aromatiques, pour un résultat irrésistible. La croûte croustillante, accompagnée de crudités et de concombre, compose un plat équilibré et appétissant. Malgré sa petite taille, le restaurant est toujours bondé grâce à l'excellence de ses produits.

En parcourant les célèbres échoppes de bánh mì à Hanoï, on découvre la richesse et la diversité des méthodes de préparation et des saveurs de chaque type de bánh mì. Chaque échoppe, chaque recette, possède sa propre signature, contribuant à composer un tableau culinaire vivant et coloré. C'est l'alliance subtile d'ingrédients frais et de secrets de famille qui confère au bánh mì de Hanoï toute sa singularité. Que vous soyez un fin gourmet ou simplement curieux de découvrir la culture locale, ces échoppes de bánh mì vous laisseront assurément un souvenir inoubliable.

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Source : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/banh-mi-ha-noi-don-guc-trai-tim-du-khach-quoc-te-185240801155829705.htm