Un pont qui apporte la science et la technologie aux agriculteurs

Des notes exceptionnelles

Le 24 novembre 1993, le Comité populaire de la province de Ninh Binh a publié la décision n° 1052/QD-UB portant création du Centre de vulgarisation agricole, forestière et halieutique de Ninh Binh, prédécesseur de l'actuel Centre provincial de vulgarisation agricole de Ninh Binh. En trente ans de création, de construction et de développement, le Centre de vulgarisation agricole de Ninh Binh a toujours accompagné et collaboré étroitement avec tous les niveaux, secteurs et agriculteurs afin d'accomplir avec brio les tâches qui lui ont été confiées, contribuant ainsi à la réussite globale du secteur agricole de la province.

Concernant les variétés de cultures, dans les années 90 du siècle dernier, afin d'accroître la productivité et d'assurer la sécurité alimentaire, le Centre provincial de vulgarisation agricole a mené des essais, des évaluations, des sélections et proposé de nombreuses nouvelles variétés de riz, notamment du riz hybride présentant une bonne croissance, une bonne résistance aux ravageurs et aux intempéries. Ce faisant, les agriculteurs disposent non seulement de suffisamment de riz pour leur alimentation, mais aussi d'un surplus pour nourrir leur bétail et écouler leurs produits. Ces dernières années, la sécurité alimentaire étant assurée, le Centre, suivant de près la réalité, s'est concentré sur l'essai et la recherche de variétés de riz de haute qualité et de riz de spécialité à vulgariser. Il a également popularisé les méthodes de production biologique, répondant ainsi aux besoins des consommateurs en produits alimentaires savoureux, améliorant ainsi progressivement la qualité et la valeur du riz et consolidant la marque Ninh Binh .

Outre les variétés de riz, le Centre de vulgarisation agricole coopère également avec des entreprises pour introduire de nouvelles variétés de maïs, d'arachides, de soja, de haricots verts et de légumes dans la production, dans le but de diversifier les cultures, de contribuer à améliorer la productivité et l'efficacité et d'augmenter la valeur de la production, en particulier dans la culture d'hiver.

Concernant les techniques culturales, il convient de mentionner la technologie du semis du riz de printemps sous bâche plastique transparente, la plantation des arachides sous bâche plastique… Ces dernières années, le Centre provincial de vulgarisation agricole a notamment réussi à intégrer la mécanisation à la production. Avant 2003, les machines agricoles des ménages se comptaient sur les doigts d'une main ; aujourd'hui, 100 % des rizières sont labourées mécaniquement et 95 % récoltées mécaniquement. Notamment, depuis 2019, le Centre a testé et progressivement étendu le modèle de semis en plateaux, de semis mécanique combiné à la production de riz biologique, contribuant ainsi à réduire considérablement la main-d'œuvre, à éviter l'utilisation de pesticides, notamment d'herbicides et de pesticides anti-escargots, et à créer une gamme de produits propre. Le prix de vente est supérieur de 5 000 VND/kg en moyenne à celui du riz en vrac, et le bénéfice est d'environ 10 millions de VND/ha/récolte. Par ailleurs, pour appliquer progressivement la technologie intelligente à la production agricole, le Centre continue d’organiser des démonstrations de transfert de technologie utilisant des drones pour pulvériser des pesticides et fertiliser les champs.

Le Centre de vulgarisation agricole de Ninh Binh se distingue également par la mise en place de plusieurs modèles visant à adapter les cultures sur les rizières, les terres à fleurs et les jardins mixtes non productifs à d'autres cultures à forte valeur économique . Plus précisément, il a notamment mis en place un modèle de conversion de jardins mixtes à la culture de goyaves et de pitayas dans les zones montagneuses comme Nho Quan, Gia Vien et Hoa Lu ; et un modèle de conversion de rizières non productives à la culture de bananes et de goyaves, associé à l'aquaculture dans les zones de basse altitude comme Yen Mo et Yen Khanh. Récemment, deux modèles de production agricole liés au tourisme ont été mis en place : la culture du raisin d'été noir et la culture intensive du lotus, qui offrent un double avantage aux agriculteurs : ils tirent profit des produits agricoles et attirent les visiteurs pour les visiter, les photographier et les découvrir.

Depuis sa création, le Centre provincial de vulgarisation agricole s'est attaché à mettre en place un programme visant à améliorer les cheptels caprins et bovins locaux. Après 30 ans de mise en œuvre, il a soutenu près de 600 chèvres croisées Bach Thao et Boer, près de 300 taureaux aux trois quarts de sang zébu et des centaines de milliers de doses de semence importée pour la reproduction de milliers de vaches. Ce programme a contribué à améliorer la qualité des cheptels caprins et bovins locaux, à garantir l'approvisionnement alimentaire et à soutenir le tourisme dans la région. De plus, de nombreux autres programmes, projets et modèles ont été adoptés et développés par les agriculteurs, tels que : un modèle d'élevage de poulets utilisant de la litière biologique et des cages fermées pour l'élevage porcin ; un programme conjoint visant à développer l'élevage de lapins pour en faire des produits de base ; un modèle de séparation des déjections animales pour le traitement des déchets animaux. À ce jour, la province a notamment construit 5 000 installations de biogaz, ce qui a permis de résoudre le problème de la pollution environnementale liée à l'élevage.

De plus, en fonction des caractéristiques de chaque sous-région écologique de la province, le programme de promotion de la pêche propose des modèles adaptés pour maximiser les avantages régionaux. Par exemple, les zones de basse altitude de Nho Quan et de Gia Vien proposent des modèles de rotation riz-poisson, d'élevage de crevettes géantes d'eau douce, de carpes triploïdes, de poissons-bananes et de tilapias. La zone côtière de Kim Son propose des modèles d'élevage de crabes verts, de vivaneaux rouges américains, de barramundi, de poissons bruns, de castagnoles à nageoires jaunes et d'élevage de crevettes en plusieurs étapes. En particulier, le modèle d'élevage de crevettes à pattes blanches dans des maisons en toile a été conçu pour aider les agriculteurs à produire trois récoltes par an, l'élevage de crevettes même pendant l'hiver rigoureux, générant des bénéfices 3 à 5 fois supérieurs à ceux de la culture principale.

Les progrès techniques en foresterie ont également été efficacement mis en œuvre par la vulgarisation agricole, notamment en guidant les agriculteurs vers la mise en œuvre de la méthode agroforestière « Prendre soin du court terme pour nourrir le long terme », en plantant des forêts à canopée multiple et en multipliant les essences pour optimiser l'espace de croissance et prévenir l'érosion. Parallèlement, des modèles de plantation de plusieurs centaines d'hectares ont été développés, avec des variétés de bambou pour les pousses, des canaris greffés, des acacias hybrides et des latifoliés mexicains.

On peut affirmer que les programmes et projets agricoles pilotes mis en œuvre par le Centre de vulgarisation agricole au cours des 30 dernières années ont eu un impact positif et global sur la production et la vie des agriculteurs, améliorant progressivement la productivité, la qualité et l'efficacité de la production. Ils ont ainsi contribué de manière significative à l'augmentation de la valeur de la production agricole de la province, passant de 50 millions de VND/ha en 2003 à 86 millions de VND/ha en 2011, et devraient atteindre 155 millions de VND/ha en 2023.

Poursuivre l'innovation globale

Dans un contexte de fort développement des technologies numériques, l'économie mondiale connaît de nombreuses fluctuations, des pressions inflationnistes et des risques imprévisibles. À cela s'ajoutent des facteurs défavorables liés au changement climatique, à la forte hausse des prix des matières premières et des intrants agricoles, ainsi qu'au risque d'épidémies chez le bétail et la volaille. Le secteur agricole en général et le système de vulgarisation agricole sont confrontés à de nombreux défis, exigeant une innovation complète des activités de vulgarisation agricole pour accroître la diversité, la qualité et l'efficacité.

Français Le camarade Bui Huu Ngoc, directeur du Centre provincial de vulgarisation agricole, a déclaré : Dans les temps à venir, en suivant de près l'orientation de l'industrie, de la province et les besoins de la population, en particulier le Plan de restructuration du secteur agricole, la Résolution 05 du Comité provincial du Parti sur le développement de l'économie agricole vers la production de marchandises, l'application de hautes technologies et de formes de production avancées et durables ; la Résolution n° 32/2022/NQ-HDND du Conseil populaire provincial stipulant les politiques visant à soutenir le développement de l'économie agricole rurale dans la province, le Centre continue de construire des modèles appliquant la science, la technologie, la haute technologie et les technologies intelligentes à la production. Assurer la cohérence depuis le stade des semences, le processus de production, la conservation et la transformation tels que : Modèle de plateaux de semis avec des machines, utilisant des avions, des transplanteurs sans pilote dans la production agricole ; modèles d'irrigation économe en eau pour les arbres fruitiers dans les zones montagneuses ; modèles de culture de légumes et de fruits dans des serres en filet ; tester des produits biologiques comme engrais dans la production agricole ; modèles d'utilisation de pesticides de nouvelle génération.

Créer des liens de production et des coopératives dans divers domaines pour accroître la compétitivité, la valeur ajoutée et l'efficacité économique, notamment par la mise en place de modèles économiques agricoles circulaires et de filières d'élevage. Maintenir et reproduire des modèles de production biologique, en suivant les orientations de l'agriculture biologique ; développer des modèles de développement économique agricole écologique, expérimenter des pratiques de développement touristique, promouvoir et créer des filières agricoles locales, et créer de nouveaux produits touristiques attractifs et respectueux de l'environnement.

Selon le directeur du Centre provincial de vulgarisation agricole, le secteur agricole évolue actuellement vers une approche économico-productive, et non plus axée sur la production agricole. Le système de vulgarisation agricole s'oriente donc également vers cette approche en renforçant la coordination entre les services de vulgarisation agricole d'État et ceux des entreprises en matière de transfert de technologie et de fermeture de la chaîne de valeur agricole, en mettant l'accent sur le développement de la vulgarisation agricole électronique et communautaire. Dans le but de bâtir une agriculture écologique, des campagnes modernes et des agriculteurs civilisés, la vulgarisation agricole est toujours au cœur de l'amélioration des connaissances et de la professionnalisation des agriculteurs. Son rôle ne se limite pas à connecter et à transférer la science et la technologie, mais joue également un rôle important en matière de sécurité sociale. Le système de vulgarisation agricole continuera d'être renforcé et développé pour remplir sa mission, conformément à la devise « là où il y a des agriculteurs, il y a de la vulgarisation agricole ».

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