Raviver les racines de la civilisation du riz dans le delta du Mékong

Non seulement la série d'événements « La civilisation du riz du delta du Mékong » recrée le voyage des grains de riz et la culture du fleuve du Sud, mais elle transmet également un message sur la préservation du patrimoine, suscitant fierté et inspiration créative chez la jeune génération dans le contexte moderne.

Le matin du 3 décembre, rue des livres Nguyen Van Binh ( Hô Chi Minh -Ville), la Fondation Hoa Sen - Bibliothèque numérique Nguyen An Ninh, en collaboration avec l'Association vietnamienne de l'industrie du riz (Vietrisa), TIM Corp et Mekong HUB x DOC, a inauguré une série d'activités en direct et en ligne intitulée « La civilisation du riz dans le delta du Mékong ».

Cet événement a marqué le point de départ d'un voyage de six jours à la découverte des rizières, de la culture, de l'histoire et de la vie spirituelle des habitants de la région du Sud-Ouest dans un contexte moderne, tout en ramenant le public aux alluvions, aux grains de riz et aux souvenirs impérissables qui ont nourri l'âme de nombreuses générations dans la fertile région du delta.

Espace dédié à l'affichage d'images et d'informations sur le pays des Neuf Dragons, berceau de la civilisation du riz du delta du Mékong.

Lors de la cérémonie d'ouverture, le projet de Bibliothèque de la civilisation du riz du delta du Mékong a été officiellement présenté. Son objectif est de constituer une base de données documentaires ouverte, destinée aux agriculteurs, aux étudiants, aux chercheurs et à un large public intéressé par l'identité culturelle du delta du Mékong. Le projet fonctionne selon un modèle participatif, mobilisant des étudiants bénévoles avec la participation d'universités et d'entreprises technologiques.

Selon le Dr Quach Thu Nguyet, présidente du conseil d'administration du Lotus Fund Management, cette stratégie à long terme repose sur la numérisation de documents, la publication de bandes dessinées et de manuels de compétences, ainsi que sur le développement d'applications mobiles afin de rapprocher le savoir de la communauté.

« Le delta du Mékong est confronté à de nombreux défis en matière d'éducation et de culture de la lecture. Nous menons ce projet afin de rendre le savoir plus accessible à la population, grâce aux livres, aux livres audio, aux vidéos et aux applications mobiles », a déclaré le Dr Nguyet.

Le concert de mélodies Robam Ream-ker interprété par le groupe artistique de l'Université de Tra Vinh.

Lors de cet événement, la troupe artistique de l'Université de Tra Vinh a également interprété la mélodie Robam Ream-ker. Le Dr Son Cao Thang, directeur adjoint du département de langue, culture et arts khmers du Sud de l'Université de Tra Vinh, a déclaré que cette représentation était le fruit de nombreuses missions de terrain visant à préserver trois formes de théâtre khmer du Sud : le Robam, le Du Ke et le Di Ke.

L'un des temps forts de l'événement fut l'atelier de fabrication de chocolat à partir de cacao du delta du Mékong, animé par Olivier Nicod (Meilleur Ouvrier de France), chef étoilé au Guide Michelin. Les invités ont pu découvrir directement le processus de transformation du cacao en chocolat et apprécier, par le toucher et le goût, les subtiles saveurs du cacao occidental.

Parallèlement aux spectacles et aux expériences proposées, la série d'expositions bilingues en vietnamien et en anglais présente des aspects uniques du delta du Mékong, allant du potentiel et des défis liés au développement de nouvelles variétés de riz, aux modèles de bateaux traditionnels, aux outils agricoles traditionnels et modernes, en passant par des images d'oiseaux du sud dans les œuvres de l'artiste Dao Van Hoang.

Le festival « La civilisation du riz du delta du Mékong » a attiré l'attention des experts, des chercheurs et du public de la ville.

Dans le cadre du festival, les entreprises membres de l'Association vietnamienne de l'industrie rizicole ont présenté des variétés de riz hybrides, des produits dérivés et des documents de promotion agricole (livres et vidéos). Par ailleurs, du 4 au 8 décembre, un cycle de séminaires thématiques a été organisé, abordant des sujets tels que « La civilisation fluviale du delta du Mékong », « Le riz dans la vie culturelle des habitants du delta du Mékong » et « Histoire, écologie, moyens de subsistance et culture du delta du Mékong ». De nombreuses activités enrichissantes ont également été proposées, comme l'échange de livres contre une glace, des spectacles d'art traditionnel et diverses animations pour les jeunes.

Cette série d'événements retrace non seulement l'histoire du riz, d'hier à aujourd'hui, mais invite également la communauté à s'engager dans une nouvelle démarche de valorisation. Grâce à elle, le patrimoine agricole et culturel du delta du Mékong a l'opportunité d'être préservé et diffusé, permettant ainsi à cette région de demeurer un grenier à riz, un trésor culturel et une fierté pour l'avenir.

Huong Tran, Hong Ngoc (Journal d'information et ethnique)

Source : https://baocantho.com.vn/khoi-lai-mach-nguon-van-minh-lua-nuoc-dong-bang-song-cuu-long-a194929.html