Les cocotiers retrouvent leur « âge d'or ».

(VLO) Depuis le début de l'année, les producteurs de noix de coco sont ravis car le prix des noix de coco a augmenté de façon constante, les ventes sont faciles et le marché est grand ouvert.

La saison des noix de coco est actuellement terminée, et la forte demande sur les marchés d'exportation et intérieurs a entraîné une forte hausse des prix.

Les prix restent élevés, malgré une production importante.

Mme Ha Thi Nga (69 ans, résidant dans le hameau de Cho, commune de My An, district de Mang Thit) a déclaré qu'elle venait de ramasser une douzaine de noix de coco séchées (12 fruits) qui restaient dans son jardin et les avait vendues à des acheteurs pour 120 000 VND ; les 30 cocotiers qui portent des fruits, plantés sur près de 2 acres de son jardin, sont tous vendus car les gens viennent les acheter chaque semaine, même si sa cocoteraie est située dans un endroit isolé, loin de la route principale.

Après le Nouvel An lunaire 2025, des commerçants venaient acheter des noix de coco, qu'ils cueillaient eux-mêmes dans son jardin, à des prix allant de 80 000 à 90 000 VND la douzaine pour les noix de coco séchées et de 40 000 à 50 000 VND la douzaine pour les noix de coco fraîches.

Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement du district de Vung Liem, les prix de la noix de coco dans le district sont restés stables et élevés au cours du mois écoulé. Le prix moyen payé par les négociants pour les noix de coco séchées de Siam à la ferme est de 10 900 VND/fruit (soit une augmentation de 500 VND/fruit par rapport au début du mois de janvier 2025 et de 6 900 VND/fruit par rapport à la même période l'an dernier), et celui des noix de coco fraîches de Siam est de 5 000 VND/fruit (soit une augmentation de 1 000 VND/fruit par rapport à la même période l'an dernier).

Les prix actuels de la noix de coco sont les plus élevés depuis près de cinq ans. Durant les deux années touchées par la pandémie de COVID-19 (2020-2021), les prix ont connu des flambées, de nombreux producteurs de la province vendant alors leurs noix de coco séchées directement à la ferme aux négociants entre 105 000 et 110 000 VND la douzaine, et leurs noix de coco fraîches à 55 000 VND la douzaine.

À Ben Tre , fin mars 2025, le prix des noix de coco séchées a atteint 180 000 à 190 000 VND la douzaine, un record, mais les agriculteurs n'avaient aucun stock à vendre car c'était la saison sèche, la basse saison, donc la production était faible.

Selon les experts, les prix de la noix de coco sur le marché intérieur restent élevés en raison de la pénurie dans plusieurs pays producteurs, comme l'Inde et la Malaisie. La Malaisie, en particulier, accroît ses importations de noix de coco pour pallier cette pénurie et garantir un approvisionnement suffisant pendant le mois de Ramadan et la fête de l'Aïd el-Fitr, en s'attachant notamment à résoudre le problème de la pénurie de noix de coco râpée et de lait de coco frais.

De plus, le fait que les plantations de cocotiers du pays soient en basse saison, ce qui entraîne de faibles rendements et une faible production, combiné à la forte consommation de noix de coco par les grandes entreprises nationales pour la transformation à l'exportation, notamment dans la province de Ben Tre, a fait grimper les prix des noix de coco brutes et des produits dérivés à des niveaux records.

La superficie plantée de cocotiers a également augmenté.

D'après l'analyse de certains agriculteurs, comparé à d'autres arbres fruitiers pérennes populaires comme le durian, le jacquier, la mandarine et le pomelo, le cocotier génère actuellement des revenus et des profits moindres, mais présente de nombreux avantages. Parmi ceux-ci figurent la facilité de culture, des coûts d'investissement et d'entretien initiaux plus faibles et une longue durée de vie, assurant ainsi un revenu stable et durable.

De plus, les cocotiers ne sont pas difficiles quant à la nature du sol et peuvent être cultivés dans des sols acides, salins ou en zones basses ; la culture des cocotiers est une valeur sûre car toutes les parties de l'arbre peuvent être utilisées.

Si les cocotiers sont bien entretenus et exempts de parasites et de maladies, ils produiront des fruits en continu. De plus, la vente de noix de coco est actuellement très favorable car les négociants se rendent directement dans les vergers pour s'en procurer.

C’est pourquoi, récemment, de nombreux agriculteurs se sont remis à planter des cocotiers, notamment ceux qui possèdent de grandes parcelles de terre et une main-d’œuvre limitée, augmentant ainsi la superficie cultivée en cocotiers dans la province.

D'après les données agricoles, la province comptait 7 396 hectares de cocoteraies en 2010 ; fin 2020, ce chiffre atteignait 10 200 hectares et, fin 2024, il devrait culminer à 10 865 hectares (avec une récolte de 148 200 tonnes). La culture de la noix de coco est principalement concentrée dans quatre districts : Vung Liem (plus de 5 000 hectares), Tam Binh et Tra On (près de 2 000 hectares chacun) et Mang Thit (plus de 1 200 hectares).

Dans la province, les cocotiers les plus courants sont des variétés de grande taille (comme le cocotier local, le cocotier de feu et le cocotier Tam Quan). Récemment, de nombreuses variétés naines de cocotiers ont été importées (comme le cocotier ananas, le cocotier siamois et le cocotier nain) et sont largement cultivées, s'adaptant bien aux conditions pédologiques de la province. De nombreux agriculteurs pratiquent également la culture intercalaire dans leurs cocoteraies avec des cultures à cycle court telles que des pommes de terre, des bananes et des légumes afin de générer des revenus à court terme, en attendant la maturité des cocotiers.

Le secteur agricole collabore avec les entreprises pour soutenir et guider les agriculteurs dans la mise en place de codes de zones de plantation (MOD), la production selon des procédés biologiques et l'obtention de la certification biologique pour les noix de coco afin de servir à la fois le commerce d'exportation et le commerce intérieur.

Dans le district de Vung Liem, une collaboration est en cours avec des entreprises pour la mise en œuvre de la production biologique de noix de coco dans quatre communes : Trung Thanh Dong, Trung Thanh Tay, Hieu Nhon et Tan An Luong, couvrant une superficie de 460 hectares. Sur cette superficie, 75,12 hectares de cocotiers situés dans les communes de Trung An, Trung Hieu et Trung Ngai ont obtenu la certification biologique.

À ce jour, la province compte 7 zones de transformation de noix de coco destinées à l'exportation, couvrant une superficie de 96,82 hectares dans les communes de Trung Nghia et Tan An Luong (district de Vung Liem) ; 11 zones de transformation de noix de coco destinées au marché intérieur, couvrant une superficie de 121,05 hectares dans les communes de Trung Nghia, Trung An et Hieu Phung (district de Vung Liem) et dans les communes de Tan Long Hoi et Tan An Hoi (district de Mang Thit) ; et une installation de conditionnement de la société par actions d'import-export An Phu Dat, succursale de Vinh Long (hameau de Thuan Tien B, commune de Thuan An, ville de Binh Minh), transformant des noix de coco d'une capacité de 60 tonnes/jour destinées à l'exportation vers le marché chinois.

Texte et photos : MY TRUNG

Source : https://baovinhlong.vn/kinh-te/202503/cay-dua-tro-lai-thoi-dinh-cao-7b772e3/