(VLO) Depuis le début de l'année, les producteurs de noix de coco sont enthousiasmés car le prix des noix de coco a toujours augmenté, ce qui les rend faciles à consommer et offre une large gamme de rendement.
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| Les noix de coco sont actuellement hors saison, avec une forte demande intérieure et extérieure, donc les prix augmentent fortement. |
Les prix sont toujours élevés, la production est large
Mme Ha Thi Nga (69 ans, du hameau de Cho, commune de My An, district de Mang Thit) a déclaré qu'elle venait de ramasser 10 noix de coco sèches (12 fruits) restées dans le jardin, les vendant à des acheteurs pour 120 000 VND ; 30 cocotiers qui portent des fruits plantés sur près de 2 hectares de son jardin ne sont plus à vendre car chaque semaine quelqu'un vient les acheter, même si son jardin de cocotiers est situé dans un creux, loin de la route principale.
Après le Têt de Ty 2025, les commerçants sont venus acheter et cueillir des fruits dans son jardin au prix de noix de coco séchées de 80 000 à 90 000 VND la douzaine, de noix de coco fraîches de 40 000 à 50 000 VND la douzaine.
Selon le Département de l'Agriculture et de l'Environnement du district de Vung Liem, le prix des noix de coco dans le district de Vung Liem est resté stable à un niveau élevé au cours du mois dernier. Le prix moyen des noix de coco séchées achetées par les commerçants du jardin est de 10 900 VND/fruit (soit une augmentation de 500 VND/fruit par rapport à début janvier 2025 et de 6 900 VND/fruit par rapport à la même période l'année dernière) et celui des noix de coco fraîches est de 5 000 VND/fruit (soit une augmentation de 1 000 VND/fruit par rapport à la même période l'année dernière).
Le prix actuel de la noix de coco est à son plus haut niveau depuis près de cinq ans. Durant les deux années de pandémie de COVID-19 (2020-2021), le prix de la noix de coco a parfois été élevé. De nombreux producteurs de noix de coco de la province vendaient des noix de coco séchées dans leurs jardins à des commerçants pour 105 000 à 110 000 VND la douzaine, et des noix de coco fraîches pour 55 000 VND la douzaine.
À Ben Tre , fin mars 2025, le prix de la noix de coco séchée a augmenté à 180 000-190 000 VND la douzaine, un record, mais les jardiniers n'avaient pas de marchandises à vendre car c'était la saison sèche, la basse saison, donc la production n'était pas importante.
Selon les experts, les prix intérieurs de la noix de coco restent élevés en raison de la pénurie dans certains pays où se trouvent de grandes superficies de cocotiers, comme l'Inde et la Malaisie. La Malaisie, en particulier, augmente ses importations de noix de coco pour pallier cette pénurie, garantissant ainsi un approvisionnement suffisant pendant le mois de jeûne et la fête de Hari Raya Aidilfitri. La priorité reste de remédier à la pénurie de noix de coco râpée et de lait de coco frais.
De plus, en raison du fait que les cocoteraies nationales sont en basse saison, la productivité et la production sont faibles, combinées à de grandes entreprises de consommation nationale desservant l'industrie de transformation des produits de la noix de coco destinés à l'exportation, en particulier dans la province de Ben Tre ; poussant ainsi le prix de la noix de coco brute et des produits de la noix de coco nationale à un niveau record.
La superficie de culture de la noix de coco a également augmenté
Selon les analyses de certains agriculteurs, les cocotiers ne génèrent pas autant de revenus et de profits que les arbres pérennes, notamment les arbres fruitiers populaires comme le durian, le jacquier, l'oranger et le pamplemousse vert, mais leur culture présente de nombreux avantages. En effet, leur culture est facile, leur main-d'œuvre, leur investissement de base et leur entretien sont moindres ; leur longue durée de vie leur permet de générer des revenus stables et durables.
De plus, les cocotiers ne sont pas exigeants en matière de sol, ils peuvent être cultivés dans des zones avec de l'alun, de la salinité, des terres basses ; la culture des cocotiers est sûre et toutes leurs parties peuvent être utilisées.
Si le cocotier est bien entretenu et protégé des parasites et des maladies, il portera toujours des fruits. La consommation de noix de coco est particulièrement avantageuse, car les commerçants viennent toujours au jardin pour en acheter.
C'est pourquoi, récemment, de nombreux jardiniers se sont remis à cultiver des noix de coco, en particulier ceux qui disposent de grandes parcelles de terre et de peu de travailleurs, augmentant ainsi la superficie consacrée à la culture de la noix de coco dans la province.
Selon le secteur agricole, en 2010, la province entière comptait 7 396 hectares de noix de coco ; à la fin de 2020, elle était de 10 200 hectares et à la fin de 2024, elle était de 10 865 hectares (la production de récolte a atteint 148 200 tonnes). Parmi celles-ci, la superficie consacrée à la noix de coco est principalement concentrée dans 4 districts : Vung Liem (plus de 5 000 hectares), Tam Binh et Tra On (près de 2 000 hectares/district) et Mang Thit (plus de 1 200 hectares).
Les cocotiers de la province sont généralement de grands cocotiers (comme le cocotier vietnamien, le cocotier de feu, le cocotier Tam Quan…). Récemment, de nombreuses variétés de cocotiers nains importés, très diversifiés (comme le cocotier ananas, le cocotier siamois, le cocotier allongé…), sont largement cultivés et bien adaptés aux sols de la province. De nombreux jardiniers savent également intercaler des cultures à court terme dans leurs cocoteraies, comme les pommes de terre, les bananes et les légumes, afin d'obtenir des bénéfices à court terme et de soutenir les bénéfices à long terme.
Le secteur agricole travaille avec les entreprises pour soutenir et guider les agriculteurs dans l’élaboration de codes de zones de culture (MSVT), la production selon des processus biologiques et la certification des cocotiers biologiques pour l’exportation et le commerce intérieur.
Dans le district de Vung Liem, le district coordonne actuellement avec des entreprises pour produire des noix de coco biologiques dans 4 communes de Trung Thanh Dong, Trung Thanh Tay, Hieu Nhon et Tan An Luong avec une superficie de 460 hectares, dont 75,12 hectares produisent des noix de coco biologiques certifiées dans les communes de Trung An, Trung Hieu et Trung Ngai.
Jusqu'à présent, la province compte 7 MSVT d'exportation de noix de coco valides d'une superficie de 96,82 hectares dans les communes de Trung Nghia et Tan An Luong (district de Vung Liem) ; 11 MSVT nationaux de noix de coco valides d'une superficie de 121,05 hectares dans les communes de Trung Nghia, Trung An, Hieu Phung (district de Vung Liem) et Tan Long Hoi, Tan An Hoi (district de Mang Thit) ; 1 usine de conditionnement de la société par actions An Phu Dat Import-Export , succursale de Vinh Long (dans le hameau de Thuan Tien B, commune de Thuan An, ville de Binh Minh) traitant des noix de coco d'une capacité de 60 tonnes/jour pour l'exportation vers le marché chinois.
Article et photos : MY TRUNG
Source : https://baovinhlong.vn/kinh-te/202503/cay-dua-tro-lai-thoi-dinh-cao-7b772e3/
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