Le citron soigne le coup de chaleur, l'orange dissipe la chaleur

Les oranges et les mandarines sont riches en vitamines et en minéraux.

Le docteur Huynh Tan Vu, médecin spécialiste de niveau 2 et chef du service de soins ambulatoires de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie d'Hô-Chi-Minh-Ville, explique que les oranges, sucrées et rafraîchissantes, ont des propriétés décongestionnantes, purifiantes et expectorantes. Elles sont également riches en vitamines, minéraux, flavonoïdes, antioxydants et possèdent des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes. Le jus d'orange est une boisson estivale délicieuse et nutritive qui peut être associée à d'autres tubercules et fruits pour créer des jus savoureux. On peut y ajouter une pincée de sel ou de sucre pour en faciliter la consommation et le rendre plus digeste.

Cependant, attention à ne pas consommer trop de jus d'orange : une tasse par jour, soit environ 200 ml, est recommandée. Les femmes enceintes peuvent en boire davantage, mais en plusieurs fois. Les enfants ne devraient consommer qu'une demi-orange par jour. Les personnes souffrant d'ulcères à l'estomac ou au duodénum, de pancréatite ou d'insuffisance rénale doivent limiter leur consommation d'oranges. Évitez de manger des oranges lorsque vous avez faim, immédiatement après un repas copieux, ou juste avant ou après avoir bu du lait.

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Chanh trị cảm nắng, cam thanh nhiệt - Ảnh 1. — Les oranges sont riches en vitamines qui aident à rafraîchir le corps.

Le citron rafraîchit le corps et aide à traiter les coups de chaleur.

Selon la médecine orientale, le citron a un goût aigre-doux, des propriétés neutres, et a pour effet de dissiper la chaleur, d'éliminer les toxines, de produire de nouveaux fluides, d'étancher la soif, d'éliminer l'humidité, de stabiliser la grossesse ; il peut être utilisé en cas de coup de chaleur, de déshydratation, de soif, d'agitation, d'aphtes, de manque d'appétit, etc.

Les citrons sont une source extrêmement riche en vitamines, notamment en vitamine C, en antioxydants et en nutriments, contribuant à renforcer l'immunité, à faciliter la digestion, à réduire la fatigue, à équilibrer l'eau et les électrolytes, et à maintenir l'hydratation et l'élasticité de la peau par temps chaud.

La limonade est une boisson économique, facile à préparer et abordable. Par une chaude journée d'été, un verre de limonade fraîche est tout simplement parfait ; citrons et été semblent indissociables.

Bien que ce soit une boisson rafraîchissante très agréable, il ne faut pas en abuser, car une consommation excessive de jus de citron peut avoir des effets néfastes sur la santé, comme l'endommagement de l'émail des dents, des troubles digestifs, des reflux gastro-œsophagiens, une déshydratation, un excès de vitamine C, etc. Les personnes souffrant de maladies buccales, de troubles gastriques ou duodénaux, ou de reflux gastro-œsophagien ne doivent pas consommer de jus de citron.

Il est essentiel de bien se rafraîchir en été. Il est donc important de veiller à la sécurité alimentaire des aliments et des boissons rafraîchissantes, depuis le choix des ingrédients jusqu'à leur utilisation, en passant par leur transformation et leur conservation, afin de préserver la santé et de maintenir le corps au frais.

De plus, le Dr Vu recommande de boire suffisamment d'eau, de porter des vêtements légers et respirants, et de se protéger (chapeau, gants, lunettes de soleil, masque, etc.) lors de travaux ou de sorties en extérieur. Il est conseillé de limiter l'exposition directe au soleil et de réduire les activités extérieures par temps chaud afin de prévenir les maladies liées à la chaleur estivale.

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