De nombreuses études ont démontré que la consommation quotidienne de yaourt offre de nombreux effets positifs, allant de l'amélioration de la digestion au soutien de la perte de poids, en passant par la stabilisation de la glycémie et la protection des os et des articulations, selon le site web de santé Health .
supplément protéique
Le yaourt contient une quantité importante de protéines, notamment le yaourt grec, qui en contient presque le double du yaourt classique.
Un régime riche en protéines peut aider à contrôler le poids, à stabiliser la glycémie et à améliorer la densité osseuse.
Selon Amanda Sauceda, nutritionniste américaine, certains yaourts contiennent jusqu'à 18 grammes de protéines par portion, ce qui en fait un bon choix pour le petit-déjeuner ou une collation.
Améliorer la santé intestinale
Les probiotiques contenus dans le yaourt contribuent à équilibrer le microbiome intestinal, en stimulant la croissance des bactéries bénéfiques dans le côlon.
Selon Kimberley Rose-Francis, nutritionniste américaine, consommer du yaourt quotidiennement contribue à favoriser la diversité de la flore intestinale.

Les probiotiques contenus dans le yaourt contribuent à équilibrer le microbiome intestinal.
Photo : IA
Une riche source de calcium
Outre les protéines, le yaourt contient également de nombreux minéraux essentiels au développement et au maintien de la santé des os et des articulations, dont le plus important est le calcium.
Environ 200 grammes de yaourt grec nature, sans matières grasses et non sucré peuvent fournir 230 mg de calcium, soit l'équivalent de 18 % de l'apport quotidien recommandé.
Le calcium contribue non seulement à la formation de la structure osseuse et dentaire, mais participe également à des fonctions essentielles telles que la transmission nerveuse, la contraction musculaire, la sécrétion d'hormones et la régulation des vaisseaux sanguins.
Stabiliser la glycémie
Le yaourt est riche en protéines et contient des probiotiques, deux facteurs importants qui contribuent à réguler la glycémie. Les protéines ralentissent la digestion, limitant ainsi les pics de glycémie après les repas.
Les probiotiques contribuent à améliorer la sensibilité à l'insuline et nourrissent les bactéries bénéfiques, contribuant ainsi à abaisser la glycémie.
soutien à la perte de poids
Les yaourts riches en protéines, comme le yaourt grec, contribuent à prolonger la sensation de satiété en stimulant la production d'hormones de satiété dans l'organisme.
En choisissant des aliments riches en protéines et faciles à digérer comme le yaourt, le corps a tendance à manger moins, favorisant ainsi la perte de graisse et le maintien d'un poids santé.
Contribue à renforcer les os et à réduire le risque de fractures.
Le yaourt est un aliment riche en protéines et en calcium, deux facteurs importants qui déterminent la densité minérale osseuse.
Selon Michelle Routhenstein, nutritionniste américaine, la consommation régulière de yaourt contribue à améliorer la santé osseuse, notamment au niveau des hanches, et réduit le risque de fractures.
Réduire les facteurs de risque cardiovasculaires.
Le yaourt offre également des bienfaits cardiovasculaires, notamment pour les personnes souffrant d'hypertension. Des minéraux comme le calcium, le magnésium et le potassium, associés aux bonnes bactéries présentes dans le yaourt, contribuent à réguler la tension artérielle et à améliorer la fonction cardiaque.
Source : https://thanhnien.vn/chuyen-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-an-sua-chua-moi-ngay-185250831064737222.htm






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