L'experte agricole Hoang Trong Thuy : Certains pays interdisent les exportations de riz – Nous avons de nombreuses opportunités, mais les défis sont loin d'être négligeables.

L'Inde, la Russie et les Émirats arabes unis ont interdit l' exportation de riz . De nombreux observateurs estiment que le riz vietnamien a de nombreuses opportunités sur le marché. Quel est votre avis à ce sujet ?

Trois raisons expliquent la suspension des exportations de riz sur certains marchés. Premièrement, le changement climatique, les conditions météorologiques et la persistance du phénomène El Niño. L'offre de riz a diminué ; la Russie et les Émirats arabes unis ont notamment interrompu leurs exportations, tandis que l'Inde, qui a exporté 22 millions de tonnes, accuse actuellement un déficit d'environ 25 %. Cette situation contraint les pays à constituer des stocks. Par ailleurs, des représailles liées à des facteurs politiques persistent sur le plan commercial.

L'interdiction des exportations de riz par certains pays offre de nombreuses opportunités, mais aussi de nombreux défis.

Cette année, au Vietnam, dans des conditions climatiques normales, nous pouvons atteindre une production d'environ 43,2 millions de tonnes, garantissant ainsi un approvisionnement à l'exportation d'environ 7,2 millions de tonnes. Ce chiffre est également élevé par rapport aux années précédentes.

Des défis subsistent car la riziculture est tributaire des conditions météorologiques, du climat, des tempêtes et des inondations. Cependant, grâce à une augmentation de 50 hectares des surfaces rizicoles dans le delta du Mékong (passant de 650 000 hectares à 700 000 hectares), nous pouvons garantir l’approvisionnement en riz destiné à l’exportation.

Par ailleurs, la récolte de riz d'hiver-printemps n'est pas encore terminée. Par conséquent, les prévisions d'exportations de riz, qui devraient atteindre 7,2 à 7,5 millions de tonnes, sont relativement fiables.

Quelles sont les opportunités concrètes offertes par l'interdiction des exportations de riz par certains pays, monsieur ?

Nous avons quatre opportunités. Premièrement, si nous continuons à maintenir notre position sur le marché et à bien gérer nos affaires, nous préserverons notre réputation auprès de nos clients traditionnels, ce qui créera une dynamique positive pour les exportations de riz dans les années à venir.

Deuxièmement, cette situation constitue une expérience concrète pour les entreprises et les agriculteurs lorsque le marché fluctue rapidement et de manière imprévisible, ce qui exige d'anticiper et de réorganiser la production en fonction de la chaîne de valeur. Des enseignements peuvent en être tirés pour la filière rizicole elle-même, les organisations économiques des agriculteurs et d'autres acteurs.

Expert agricole Hoang Trong Thuy

Troisièmement, il s'agit de promouvoir la production et de créer des liens horizontaux, notamment entre les zones d'approvisionnement en matières premières des agriculteurs et la création de coopératives, ces dernières devant renforcer leur autonomie. Par ailleurs, il s'agit de créer des liens verticaux entre les agriculteurs, les intermédiaires, les entrepôts, les minoteries et les infrastructures d'exportation.

C’est une leçon précieuse qui nous invite à nous remettre en question, puis à réorganiser et à renforcer ces relations.

Quatrièmement, créez les conditions qui nous permettent de développer des marques de riz aux trois niveaux : collectif, d'entreprise et national.

L'interdiction d'exporter ne représente pas uniquement une opportunité pour les entreprises et l' industrie rizicole vietnamienne. Quel est votre avis sur cette question, Monsieur ?

C'est exact. Le problème actuel est que, lorsque les prix à l'exportation sont avantageux, deux types d'entreprises se retrouvent face à une même situation. D'une part, celles qui subissent des pertes. En effet, si elles ont signé un contrat d'exportation vers l'Afrique ou l'Indonésie à un prix inférieur à 500 USD/tonne, elles se retrouvent sans riz, ou bien elles doivent acheter du riz à un prix supérieur pour l'exporter.

Deuxièmement, les entreprises qui signent de nouveaux contrats et qui ont du riz en stock réaliseront d'importants bénéfices.

En revanche, lorsque les prix du riz augmentent, entraînant des conflits lors des achats et des négociations sur les avantages à l'exportation, les consommateurs se retrouvent pris au piège de cette flambée des prix. Ce sont là aussi des sujets de préoccupation.

Si nous limitons nos exportations, allons-nous passer à côté d'opportunités, monsieur ?

Actuellement, nous ne disposons pas d'un système d'information et d'évaluation actualisé car l'industrie rizicole a abandonné l'économétrie depuis longtemps.

Dans le contexte de certains pays interdisant les exportations de riz, il est difficile de répondre avec exactitude à la question de savoir s'il s'agit d'une opportunité à court ou à long terme.

À mon avis, la Thaïlande dispose actuellement d'environ 4 à 5 millions de tonnes de riz non encore exportées. Le Vietnam, quant à lui, en possède environ 2 à 2,5 millions de tonnes. Ce pays représente également un concurrent majeur pour les exportations de riz vietnamiennes.

Par conséquent, les entreprises doivent déterminer le moment opportun pour leur lancement. Les prévisions de marché doivent être réalisées avec soin.

Il y a aussi des leçons à tirer des années précédentes, lorsque des entreprises avaient signé des contrats à l'avance mais n'avaient pas pu acheter de riz. Constatant la hausse des prix du riz dans le nouveau contrat, elles ont annulé leurs acomptes, rompu le contrat et trahi la confiance de leurs partenaires.

Il est nécessaire de saisir les opportunités du marché, mais les entreprises doivent simultanément s'assurer des opportunités de commandes fin 2023, début 2024 et les années suivantes.

Les opportunités sont bien présentes, mais les défis sont immenses. L'exportation de riz s'inscrit dans la durée. Il est essentiel de préserver sa crédibilité, notamment sur les grands marchés traditionnels comme la Chine, les Philippines, l'Indonésie et la Malaisie.

Toutes les entreprises qui ne respectent pas leurs acomptes doivent être traitées sérieusement, sinon nous perdrons le marché de toute la filière rizicole, et pas seulement celui d'une seule entreprise.

Dans ce contexte, quelle solution nous permettrait, selon vous, de préserver notre réputation tout en saisissant les opportunités du marché ?

À mon avis, le rôle de l'État est primordial. Il est nécessaire d'inciter les banques à octroyer des prêts à moyen et long terme afin que les entreprises puissent acheter du riz et rémunérer équitablement la population. Ainsi, l'approvisionnement en matières premières est garanti.

Les mois d'août, septembre et octobre à venir se situent encore dans la saison des pluies et des orages, et sont fortement tributaires des conditions météorologiques. Par conséquent, l'achat, le transport et l'entreposage jouent un rôle déterminant dans l'exportation du riz.

Face à la hausse du prix du riz, les entreprises sont tentées de mélanger différentes variétés qui ne répondent pas aux exigences des acheteurs. Je le répète, cela risque de déséquilibrer le marché. Les entreprises doivent privilégier une vision à long terme et éviter toute action précipitée motivée par des gains à court terme.

Merci!

Lien source: https://congthuong.vn/chuyen-gia-nong-nghiep-hoang-trong-thuy-mot-so-nuoc-cam-xuat-khau-gao-co-hoi-cua-ta-nhieu-thach-thuc-cung-khong-nho-264912.html