Que signifient les envies d'aliments acides pour votre santé ?

Non seulement la consommation d'aliments acides agit sur les papilles gustatives, mais elle peut aussi déclencher la libération de dopamine, un neurotransmetteur associé aux sensations de bonheur et de satisfaction. Selon le site d'information médicale britannique Medical News Today , cette libération de dopamine pourrait contribuer à la sensation agréable procurée par les aliments acides.

Les changements hormonaux dans le corps peuvent facilement déclencher des envies d'aliments acides.

De plus, certains aliments acides, comme les agrumes, sont également riches en vitamine C, dont il a été démontré qu'elle a des effets positifs sur les fonctions cérébrales et l'humeur.

De plus, les envies d'aliments acides peuvent également être le signe des problèmes de santé suivants :

Carence en nutriments

L'une des premières choses à considérer en cas d'envie d'aliments acides est une carence en nutriments ou un déséquilibre hormonal. Par exemple, si votre organisme manque de vitamine C, vous pouvez avoir envie d'aliments acides pour compenser cette carence. Parmi les aliments acides riches en vitamine C, on trouve les oranges, les citrons, les mandarines et les pamplemousses.

Changements hormonaux

Les changements hormonaux peuvent également contribuer aux envies d'aliments acides. Par exemple, le cycle menstruel d'une femme peut provoquer des changements hormonaux qui entraînent des envies particulières.

Je me sens stressé et anxieux.

Le stress et l'anxiété peuvent également contribuer aux envies d'aliments acides. En cas de stress et d'anxiété, notre corps produit du cortisol, une hormone qui stimule l'appétit et peut engendrer des envies de certains aliments, notamment acides.

Quand on a envie de quelque chose d'acide, il est important de satisfaire cette envie sainement. Pour cela, il faut d'abord éviter de consommer des aliments acides lorsqu'on a faim. Les aliments acides comme le jus d'orange, la mangue verte et la prune verte peuvent provoquer des troubles digestifs.

L'une des meilleures façons de savourer un jus d'orange, de citron ou de pamplemousse est en dessert après un repas. Si vous souhaitez tout de même une touche acidulée avec votre plat principal, vous pouvez y intégrer des aliments fermentés comme le kimchi ou la choucroute. Ces aliments satisfont non seulement vos envies d'acidité, mais offrent également de nombreux bienfaits pour la santé intestinale, notamment en améliorant la digestion, selon Medical News Today.

Lien source: https://thanhnien.vn/con-them-chua-co-y-nghia-nhu-the-nao-doi-voi-suc-khoe-185240310174515219.htm