Le 2 mai, M. Tang Quoc Lap, vice-président du comité populaire de la ville de Long Khanh, a déclaré que les autorités locales enquêtaient sur le cas de centaines de personnes qui ont souffert de vomissements, de douleurs abdominales, etc., et ont dû être hospitalisées après avoir mangé du pain au magasin B.
Tous les patients admis pour vomissements avaient mangé du pain du magasin B.
Selon M. Lap, des personnes ont consommé du pain au magasin B (rue Tran Xuan Dieu, quartier 2, commune de Xuan Binh) le 30 avril. Environ 4 à 10 heures après avoir mangé, elles ont ressenti des douleurs d'estomac, des vomissements et de la diarrhée.
Le propriétaire de la sandwicherie a déclaré qu'en moyenne, son établissement vend environ 1 000 sandwichs par jour, et que le 30 avril, ils en ont vendu 1 100. Les sandwichs contiennent de la viande, de la saucisse vietnamienne, du pâté, de la coriandre, du concombre, des cornichons, du radis blanc et de la sauce… tous ces ingrédients étant préparés par l'établissement lui-même.
D'après les registres, du matin du 1er mai au matin du 2 mai, 222 personnes se sont rendues à l'hôpital pour un examen et un traitement.
Actuellement, 160 cas sont toujours traités à l'hôpital Long Khanh, 13 cas à l'hôpital Cao Su et un enfant de 7 ans en état de choc septique est soigné à l'hôpital pour enfants Dong Nai .
Selon M. Lap, après avoir reçu l'information, les dirigeants de la ville ont chargé les services de santé et de police d'enquêter et de traiter l'affaire.
Parallèlement, il a été demandé à l'hôpital général régional de Long Khanh, à l'hôpital du caoutchouc de Dong Nai, etc., de se concentrer sur la prise en charge des patients. De plus, le département de la santé et le centre de santé ont reçu pour instruction de signaler la situation au sous-département provincial de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de Dong Nai et de solliciter sa coordination pour l'analyse des échantillons, l'enquête et la résolution de l'affaire.
De nombreux enfants ont également souffert de douleurs abdominales, de vomissements et de diarrhée après avoir mangé du pain B.
Dans un premier temps, les enquêtes menées par les autorités ont déterminé que la boulangerie B était un petit commerce de détail et n'était pas admissible à un certificat de sécurité alimentaire.
Le magasin emploie quatre personnes qui servent des sandwichs, mais aucune n'a subi de contrôle médical régulier. Les ingrédients et les plats sont préparés sur place, à partir de produits provenant directement de petits commerces indépendants, sans aucun contrat formel d'approvisionnement en matières premières.
L'équipe d'inspection interservices de la ville a scellé le congélateur et ordonné la fermeture de l'établissement à compter du 1er mai à 11h00. Les résultats de l'inspection menée par les autorités compétentes sont toujours attendus.
Source : https://www.baogiaothong.vn/vu-non-oi-sau-khi-an-banh-mi-da-co-222-nguoi-nhap-vien-tham-kham-dieu-tri-19224050212304026.htm
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