Le 2 mai, M. Tang Quoc Lap, vice-président du Comité populaire de la ville de Long Khanh, a déclaré que les autorités locales vérifiaient le cas de centaines de personnes présentant des symptômes de vomissements, de maux d'estomac... qui ont dû être hospitalisées après avoir mangé du pain au magasin B.
Les patients qui ont vomi et ont été admis à l’hôpital ont tous mangé des sandwichs au magasin B.
Selon M. Lap, les gens ont mangé du pain au magasin B (Tran Xuan Dieu, quartier 2, quartier Xuan Binh) le 30 avril. Environ 4 à 10 heures après avoir mangé, ils ont eu des maux d'estomac, des vomissements et de la diarrhée...
Le boulanger a déclaré qu'en moyenne, la boulangerie vend environ 1 000 pains par jour, et que le 30 avril, elle en avait vendu 1 100. Parmi ces produits, on trouve des sandwichs à la viande, du jambon, du pâté, de la coriandre, du concombre, des cornichons, du radis blanc, des sauces… tous préparés avec ses propres ingrédients.
Selon les registres, du matin du 1er au 2 mai, 222 personnes se sont présentées à l'hôpital pour être examinées et soignées.
Jusqu'à présent, 160 cas sont encore traités à l'hôpital Long Khanh, 13 cas sont traités à l'hôpital Cao Su et un enfant de 7 ans souffrant d'un choc septique est traité à l'hôpital pour enfants Dong Nai .
Selon M. Lap, après avoir reçu l'information, les dirigeants de la ville ont demandé au secteur de la santé et à la police d'enquêter et de traiter l'affaire.
Parallèlement, l'hôpital général régional de Long Khanh et l'hôpital Dong Nai Rubber sont priés de se concentrer sur le traitement des patients. De plus, le département de la Santé et le centre médical sont également chargés de signaler l'incident et de demander au service de sécurité alimentaire et d'hygiène de la province de Dong Nai de coordonner les analyses d'échantillons, l'enquête et la conclusion de l'affaire.
De nombreux enfants ont également eu des maux d’estomac, des vomissements et de la diarrhée après avoir mangé du pain B.
Dans un premier temps, après enquête, les autorités ont déterminé que la boulangerie B vend des produits de petite taille et n'est pas éligible à un certificat de sécurité alimentaire.
Le magasin emploie quatre employés qui servent du pain, mais aucun d'entre eux ne bénéficie d'un suivi médical régulier. L'entreprise transforme elle-même les ingrédients et les aliments à partir de sources achetées auprès de petits commerces de détail, sans contrat d'achat de matières premières.
L'équipe d'inspection interdisciplinaire de la ville a scellé le congélateur et a forcé l'installation à cesser de fonctionner à partir de 11 heures le 1er mai. Les résultats de l'inspection des autorités sont toujours en attente.
Source : https://www.baogiaothong.vn/vu-non-oi-sau-khi-an-banh-mi-da-co-222-nguoi-nhap-vien-tham-kham-dieu-tri-19224050212304026.htm
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