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Dak Lak sévit contre la poudre de café composée à 70 % de soja et à 10 % de maïs.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên18/10/2023


En conséquence, le parquet populaire de la province de Dak Lak a recommandé au Comité populaire provincial de remédier aux lacunes de gestion, contribuant ainsi à garantir la sécurité et l'ordre, un environnement commercial favorable en général et l'industrie du café de la province en particulier.

Đắk Lắk: Kiến nghị tăng cường “trị” nạn sản xuất, buôn bán cà phê bột giả  - Ảnh 1.

Les autorités de la province de Dak Lak ont ​​mené un raid contre une usine de production de café contrefait.

PARLEMENT PEUPLE PROVINCIAL DE DAK LAK

Selon le parquet de la province de Dak Lak, au cours des sept premiers mois de l'année, les autorités provinciales ont découvert et traité six affaires présentant des signes d'activité criminelle liée à la production et à la vente de café moulu contrefait. Parmi celles-ci, le département des enquêtes criminelles de la police provinciale de Dak Lak a ouvert des enquêtes sur six affaires impliquant sept personnes pour production de produits alimentaires contrefaits. Deux affaires, concernant trois accusés, ont été jugées. La valeur totale des marchandises contrefaites saisies s'élève à plus de 3,5 milliards de dongs.

Plusieurs cas de production de café moulu contrefait ont été signalés, notamment celui survenu dans la commune de Hoa Khanh, ville de Buon Ma Thuot (province de Dak Lak). Le département de la police économique de la police provinciale de Dak Lak a inspecté, découvert et saisi des produits de café moulu portant les marques Lozio et Viet Hoang, produits par Doan Thi Minh Hue (46 ans), la propriétaire. L'emballage de ces produits indiquait une teneur minimale en caféine de 1 %, avec des ingrédients tels que l'Arabica, le Robusta, le Moka et le Catimor. Or, les analyses ont révélé que la teneur en caféine de ces produits n'était que de 0,08 % à 0,23 % (70 % inférieure à la teneur déclarée et aux normes vietnamiennes), les rendant ainsi contrefaits au regard de la loi.

En juillet, le département de la police économique de la province de Dak Lak a intercepté un véhicule immatriculé à Quang Ngai transportant plus de 600 kg de café en poudre sans factures ni documents attestant de son origine légale, destiné à la vente dans la province. Les transporteurs ont avoué que le café en poudre était produit dans une succursale de la société Tan Vinh Ky Co., Ltd. (district de Binh Chanh, Hô Chi Minh-Ville) et ensuite acheminé vers les provinces de Dak Lak, Phu Yen , Quang Ngai et Binh Dinh pour y être vendu.

Lors d'une perquisition dans l'usine de production, les enquêteurs ont découvert 12 830 paquets de café en poudre de marques diverses. L'emballage indiquait que le produit contenait différents types de café et une teneur en caféine de 1 à 2 %. Or, la teneur réelle en caféine n'était que de 0,0021 à 0,11 %, soit 70 % inférieure à celle indiquée. Les suspects ont avoué que ces cafés en poudre étaient fabriqués à partir d'une formule composée de 70 % de soja, 10 % de maïs et 20 % de café ; certains types ne contenaient pas de café du tout, mais étaient additionnés de beurre industriel, d'arômes et de colorants.

Le département de police d'enquête de la province de Dak Lak a ouvert une enquête criminelle, inculpé les suspects et émis un ordre de détention provisoire à leur encontre pour le crime de production et de commerce de produits alimentaires contrefaits dans cette affaire.



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