Le marché de l'exportation a encore un fort potentiel de croissance, surtout en fin d'année, mais compte tenu du niveau déjà élevé des prix d'achat du durian, il ne devrait pas augmenter davantage.
Sur le marché intérieur, le 13 novembre, une enquête menée auprès des centres d'achat de durians destinés à l'exportation dans le delta du Mékong et les régions de l'Ouest a révélé que le prix du durian Monthong (ou Dona) de catégorie A avait atteint 200 000 VND/kg. Certains centres ont même signalé des prix atteignant 202 000 VND/kg.
Pour le durian de catégorie B, le prix d'achat du durian de Monthong varie de 180 000 à 182 000 VND/kg, soit une augmentation d'environ 35 000 VND/kg par rapport à fin octobre.
De même, pour le durian Ri6, le prix d'achat est de 153 000 à 155 000 VND/kg pour la catégorie A et de 133 000 à 135 000 VND/kg pour la catégorie B. Par rapport à fin octobre, le prix du durian Ri6 est resté relativement stable.
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| Au cours des dix premiers mois de 2024, le durian est resté le produit contribuant le plus à la valeur des exportations dans le secteur des fruits et légumes. |
D'après les observations faites à Hau Giang , le durian hors saison se vend presque deux fois plus cher que celui de saison. Les producteurs expliquent que la floraison et la fructification hors saison permettent de vendre à des prix plus élevés et d'assurer des ventes stables, mais engendrent des coûts de production plus importants dus à des soins plus coûteux et à un taux de nouaison plus faible. Actuellement, Hau Giang compte environ 2 900 hectares de durians, principalement concentrés dans les districts de Chau Thanh A, Phung Hiep et Chau Thanh, ainsi que dans la ville de Nga Bay, avec un rendement moyen de 14 à 16 tonnes par hectare.
Le secteur agricole de la province de Hau Giang encourage l'application de technologies de pointe et la production tout au long de la chaîne de valeur afin d'améliorer la qualité, d'assurer la production et de renforcer la compétitivité des produits.
Des enquêtes menées dans la province de Ben Tre révèlent une forte hausse des prix d'achat du durian, oscillant entre 130 000 et 140 000 VND/kg pour le durian Ri 6 de haute qualité, et à partir de 160 000 VND/kg pour le durian thaïlandais. Les commerçants de Ben Tre signalent également des difficultés d'approvisionnement auprès des producteurs, la quantité de durians répondant aux normes de qualité étant en baisse.
Sur le marché de l'exportation, les prix des durians vietnamiens Ri6 et Monthong restent stables. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le durian Ri6 de catégorie A (1,8 à 5 kg) se vend à 152 000 VND/kg, tandis que le Monthong de catégorie A (2 à 5,5 kg) oscille autour de 179 000 VND/kg.
Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, la hausse des prix s'explique par une offre limitée face à une forte demande à l'exportation, ce qui entraîne une augmentation des prix sur le marché ; le prix d'achat du durian Monthong, à 200 000 VND/kg, est déjà trop élevé par rapport au marché, il est donc peu probable qu'il augmente davantage d'ici la fin de l'année.
Le marché de l'exportation présente encore un fort potentiel de croissance, notamment en cette fin d'année, mais les prix d'achat ayant déjà atteint leur limite, toute nouvelle augmentation est déconseillée. Elle risquerait de créer une bulle spéculative, engendrant une instabilité importante des prix et de la demande des consommateurs.
Selon l'Association, au cours des 10 premiers mois de 2024, le durian est resté le produit contribuant le plus à la valeur des exportations dans le secteur des fruits et légumes, avec plus de 3 milliards de dollars américains.
Rien qu'en septembre, les exportations de durian ont représenté 65 % de la valeur totale des exportations de fruits et légumes du pays. Sur les neuf premiers mois de l'année, les exportations de durian ont atteint 2,7 milliards de dollars, un record sans précédent pour un fruit vietnamien.
L’Association vietnamienne des fruits et légumes reconnaît toutefois que le durian vietnamien est confronté à une forte concurrence sur son principal marché, la Chine. Il est donc essentiel, dès maintenant, de promouvoir le développement de modèles de culture du durian durables.
D'après les données de l'Administration générale des douanes chinoises, la Chine a importé plus de 1,4 million de tonnes de durian en 2023, pour une valeur de 6,7 milliards de dollars, soit une augmentation de 70 % par rapport à l'année précédente. Cependant, les experts soulignent que la consommation annuelle moyenne de durian par habitant en Chine n'est que d'environ 1 kg, contre 13 kg en Malaisie et entre 4 et 5 kg en Thaïlande.
Source : https://congthuong.vn/dau-la-ly-do-gia-sau-rieng-dinh-noc-kich-tran-358564.html
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