Quelle est la raison de la montée en flèche du prix du durian ?

Le marché d'exportation a encore beaucoup de marge, surtout en fin d'année, mais avec le prix d'achat élevé actuel du durian, il ne devrait pas continuer à augmenter.

Sur le marché intérieur, une enquête menée le 13 novembre auprès des entrepôts d'achat de durian exportateurs du delta du Mékong et de la région occidentale a révélé que le prix du durian Monthong (également appelé Dona) de type A a atteint 200 000 VND/kg. Certains entrepôts ont même annoncé un prix de 202 000 VND/kg.

Pour les produits de catégorie B, le prix d'achat du durian de Monthong fluctue entre 180 000 et 182 000 VND/kg, soit une augmentation d'environ 35 000 VND/kg par rapport à fin octobre.

Semblable au durian Ri6, le prix d'achat pour la catégorie A est de 153 000 à 155 000 VND/kg et de 133 000 à 135 000 VND/kg pour la catégorie B. Par rapport à fin octobre, le prix du durian Ri6 n'a pas beaucoup changé.

En octobre 2024, le durian reste le produit contribuant le plus à la valeur d’exportation dans l’industrie des fruits et légumes.

Selon les données de Hau Giang , le prix du durian de contre-saison est presque le double de celui de la récolte normale. Les jardiniers affirment que le traitement des arbres à fleurs de contre-saison permet de les vendre à des prix élevés et de stabiliser la production, mais il entraîne des coûts de production plus élevés en raison des soins coûteux et du faible taux de nouaison. Actuellement, Hau Giang compte environ 2 900 hectares de durian, principalement concentrés dans les districts de Chau Thanh A, Phung Hiep, Chau Thanh et la ville de Nga Bay, avec un rendement moyen de 14 à 16 tonnes/ha.

Le secteur agricole de la province de Hau Giang encourage les gens à appliquer la haute technologie et à produire selon la chaîne de valeur pour améliorer la qualité, assurer la production et la compétitivité des produits.

Une enquête menée dans la province de Ben Tre a révélé une hausse du prix d'achat du durian, oscillant entre 130 000 et 140 000 VND/kg pour un durian Ri 6 de bonne qualité, et un durian thaïlandais à partir de 160 000 VND/kg. Les commerçants de la province de Ben Tre ont également indiqué qu'il devenait difficile de s'approvisionner dans les plantations de durians, le nombre de durians de qualité diminuant.

À l'exportation, les prix des durians vietnamiens Ri6 et Monthong restent stables. Selon l'Association vietnamienne des producteurs alimentaires (VFA), le durian Ri6 de type A (1,8 à 5 kg) est vendu à 152 000 VND/kg, tandis que le durian Monthong de type A (2 à 5,5 kg) fluctue autour de 179 000 VND/kg.

Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, la raison de l'augmentation des prix est due à une offre limitée mais à une forte demande d'exportation entraînant des prix de marché élevés ; le prix d'achat du durian Monthong à 200 000 VND/kg est trop élevé par rapport au marché, il est donc difficile d'augmenter davantage d'ici la fin de l'année.

Le marché d'exportation dispose encore d'une marge de manœuvre importante, surtout en fin d'année, mais le prix d'achat ayant atteint son seuil, il ne devrait pas être poussé davantage à la hausse. Cela risquerait fort de provoquer une bulle spéculative, avec une forte instabilité des prix du marché et de la demande des consommateurs.

Selon l'Association, au cours des 10 premiers mois de 2024, le durian est toujours le produit contribuant le plus à la valeur d'exportation dans l'industrie des fruits et légumes, avec plus de 3 milliards USD.

Rien qu'en septembre, les exportations de durian ont représenté 65 % du chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes du pays. Au cours des neuf premiers mois de l'année, elles ont atteint 2,7 milliards de dollars américains, un record d'exportation sans précédent pour un fruit vietnamien.

Cependant, l'Association vietnamienne des fruits et légumes estime que le durian vietnamien est confronté à une forte concurrence sur son principal marché, la Chine. C'est donc le moment idéal pour promouvoir la création de modèles de production de durian durables.

Selon les données de l'Administration générale des douanes chinoises, le pays a importé plus de 1,4 million de tonnes de durian en 2023, pour une valeur en hausse de 70 % sur un an, atteignant 6,7 milliards de dollars. Cependant, les experts soulignent que la consommation annuelle de durian par habitant en Chine n'est que d'environ 1 kg, contre 13 kg en Malaisie et 4 à 5 kg en Thaïlande.

Source : https://congthuong.vn/dau-la-ly-do-gia-sau-rieng-dinh-noc-kich-tran-358564.html