Dans cet article, nous allons passer en revue 5 plats mondialement connus dont le nom est immédiatement identifiable par tous.
Pad thaï
Le Pad Thaï est un plat thaïlandais typique, composé de nouilles de riz sautées avec des crevettes, des œufs, des germes de soja, des cacahuètes et une sauce aigre-douce au tamarin . Sa saveur unique est un harmonieux mélange d'acidulé, de sucré et de salé, caractéristique de la cuisine thaïlandaise. Le Pad Thaï est non seulement populaire en Thaïlande, mais aussi apprécié dans le monde entier . C'est un plat de rue courant, facile à trouver aussi bien dans les petits stands de rue que dans les restaurants de luxe en Thaïlande.

Kebab Doner
Le döner kebab est un plat de rue turc très populaire, composé de viande grillée sur une broche tournante puis finement tranchée. La viande est souvent marinée aux épices et servie avec du pain pita ou enroulée dans un petit pain, accompagnée de crudités et de sauces . Le döner kebab séduit par la saveur délicieuse de la viande grillée, la fraîcheur des légumes et le croustillant du pain. Ce plat s'est rapidement répandu dans de nombreux pays à travers le monde, notamment en Europe.

Bobotie
Le bobotie est un plat traditionnel sud-africain, originaire de la communauté malaise du Cap. Il est préparé à base de viande hachée (généralement du bœuf ou de l'agneau), grillée avec un mélange d'épices à base de curcuma et de cannelle. và x ốt trái cây. Đặc trưng của Bobotie là lớp trứng vàng phủ lên trên, tạo nên bề mặt giòn và đẹp mắt. Bobotie thường được dùng kèm với cơm hoặc bánh mì, mang lại hương vị hòa quyện giữa ngọt, mặn và cay nhẹ. Đây là món ăn đặc trưng không thể thiếu trong các bữa tiệc gia đình tại Nam Phi.

Sushi
Le sushi est un plat japonais renommé, réputé pour son raffinement et sa préparation méticuleuse. Il se compose de riz vinaigré servi avec des fruits de mer frais tels que du saumon, du thon et du calamar. Et parfois agrémenté de légumes et d'algues. Le sushi est non seulement délicieux, mais aussi esthétique, illustrant parfaitement le respect de la beauté naturelle dans la culture japonaise. Ce plat est souvent servi lors de fêtes traditionnelles ou de réunions entre amis et en famille. et est devenue une icône culinaire internationale.

Escalope viennoise
L'escalope viennoise (Wiener Schnitzel) est un plat traditionnel autrichien, composé d'une escalope de veau panée et frite. Très appréciée en Autriche, elle l'est également dans de nombreux pays européens. L'escalope viennoise se caractérise par une croûte dorée et croustillante, une chair tendre et parfumée, et est souvent servie avec de la purée de pommes de terre ou une salade. Ce plat témoigne du raffinement de sa préparation et fait la fierté de la gastronomie autrichienne. À Vienne, on trouve l'escalope viennoise dans la plupart des restaurants, des plus populaires aux plus luxueux.

Chaque plat possède non seulement une saveur unique, mais représente aussi la culture propre à chaque pays. Du Pad Thaï thaïlandais au Döner Kebab turc, en passant par les sushis japonais et l'escalope viennoise autrichienne, chaque plat laisse une empreinte indélébile dans le cœur des convives. En les dégustant, nous apprécions non seulement leurs saveurs, mais nous avons aussi l'opportunité de découvrir la culture de contrées lointaines.
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