De nos jours, de plus en plus de personnes utilisent les fleurs de pois papillon pour préparer des plats et des boissons. Parmi elles, le thé aux fleurs de pois papillon est une boisson rafraîchissante et savoureuse aux nombreux bienfaits pour la santé, ce qui explique sa popularité croissante.
Le thé aux fleurs de pois papillon est un type de thé préparé à partir des fleurs de pois papillon. Boire régulièrement du thé aux fleurs de pois papillon embellit la peau et prévient le vieillissement. Selon les recherches, il contient des anthocyanes, qui augmentent la production d'essences de collagène pour une peau éclatante et élastique.
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De plus, les experts du site Santé ont étudié que le thé aux fleurs de pois papillon contient de nombreux flavonoïdes - un ingrédient actif qui élimine les radicaux libres, inhibe la destruction des protéines de la peau et aide la peau à devenir lisse, limitant le vieillissement ou l'apparition des rides.
De plus, le thé aux fleurs de pois papillon est une boisson qui favorise la perte de poids, notamment pour les personnes en surpoids ou obèses. L'anthocyane, un principe actif, inhibe le métabolisme des lipides, prévenant ainsi l'accumulation de graisses. L'EGCG, un principe actif présent dans les fleurs de pois papillon, stimule également la combustion des graisses et accélère la combustion des calories.
Comment préparer 2 types de thé délicieux à partir de fleurs de pois papillon
* Thé aux fleurs de pois papillon combiné à de la pomme et des graines de chia
Ingrédients : 2 à 3 sachets de thé de fleurs de pois papillon séchées ou 5 fleurs de pois papillon fraîches ; 1 pomme (nettoyée et finement tranchée) ; 2 à 3 cuillères à soupe de graines de chia ; 500 ml d'eau chaude ; Sucre ou miel en option.
Fabrication:
Faites d'abord tremper les fleurs de pois papillon dans 500 ml d'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes pour bien les dissoudre. Une fois le thé infusé, retirez le sachet et réservez. Ajoutez les graines de chia et remuez bien. Laissez-les gonfler 10 à 15 minutes. Ajoutez ensuite les tranches de pomme lavées. Vous pouvez ajouter du sucre ou du miel pour rehausser le goût du thé. Mélangez bien et dégustez. Dégustez le thé aux fleurs de pois papillon avec des graines de chia et des pommes bien frais.
Le thé aux fleurs de pois papillon, associé aux graines de chia et aux pommes, est non seulement délicieux, mais aussi très nutritif. Vous pouvez le déguster à tout moment de la journée.
* Thé aux fleurs de pois papillon au miel
+ Des ingrédients simples, il suffit de fleurs de pois papillon et de miel. Préparez 4 à 5 fleurs de pois papillon fraîches ou séchées, prétraitées.
+ Préparation : Mettez les fleurs dans une tasse, versez de l’eau chaude et laissez infuser environ 10 minutes pour laisser les fleurs se colorer, puis retirez les résidus. Laissez l’eau tiédir, puis ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de miel selon votre goût et remuez bien. Évitez d’ajouter du miel à l’infusion de fleurs de pois papillon lorsqu’elle est encore chaude, car l’eau chaude détruirait tous les nutriments bénéfiques pour l’organisme.
* Thé aux fleurs de pois papillon avec miel, kumquat, citronnelle
+ Les ingrédients à préparer comprennent 1 tige de citronnelle, 3-4 fleurs de pois papillon séchées ou fraîches, 1-2 cuillères à café de miel pur, 2-3 kumquats.
+ Préparation : Préparez et lavez les ingrédients. Coupez finement la citronnelle en rondelles et faites-la bouillir environ 3 minutes avec 200 ml d’eau. Lorsque l’eau de citronnelle bout, laissez-la refroidir, puis faites tremper les fleurs de pois papillon. Environ 10 minutes plus tard, lorsque les fleurs ont pris leur couleur, retirez les résidus de fleurs et de citronnelle, ajoutez le miel, remuez bien, ajoutez un peu de kumquat et servez chaud. Buvez une tasse de ce thé le matin.
Remarques sur l'utilisation du thé aux fleurs de pois papillon
Selon le Dr Nguyen Thi Lam, professeure agrégée et ancienne directrice adjointe de l'Institut national de nutrition, bien que les fleurs de pois papillon soient riches en fibres, faibles en calories et aident à contrôler le poids, leur consommation seule ne garantit pas une perte de poids si elle n'est pas associée à une alimentation équilibrée et à un mode de vie sain.
Pour perdre du poids efficacement grâce aux fleurs de pois papillon, vous pouvez les intégrer à vos repas quotidiens, en remplacement des plats riches en calories et pauvres en nutriments. Combinez les fleurs de pois papillon avec d'autres légumes verts et aliments riches en fibres comme le chou frisé, les carottes, les fruits et les céréales complètes…
N'oubliez pas non plus de faire de l'exercice régulièrement pour brûler plus de calories et maintenir un poids idéal. Il est préférable de consulter un médecin ou un nutritionniste avant d'entreprendre tout traitement visant à modifier votre régime alimentaire ou à perdre du poids.
Les graines de pois papillon doivent être retirées avant la transformation, car elles peuvent provoquer des nausées. Trempez les fleurs de pois papillon uniquement dans de l'eau à 21-27 °C. Évitez l'eau trop chaude ou trop froide, car cela réduirait leur effet.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chuyen-gia-phan-tich-cach-giam-can-voi-tra-hoa-dau-biec-khong-phai-ai-cung-biet-172240511154613779.htm
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