Prévisions du prix du café demain 16/05/2025, tendance baissière du marché

Mise à jour des prix mondiaux du café dans l'après-midi du 15 mai - tous les marchés ont baissé.

Sur le parquet de Londres, mis à jour à 16h00. le 15 mai 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta ont continué de baisser, passant de 48 à 53 USD/tonne par rapport à la séance de bourse précédente, fluctuant de 4 811 à 5 015 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 4 957 USD/tonne ; Le prix de livraison en septembre 2025 est de 4 936 USD/tonne ; Le prix de livraison de novembre 2025 est de 4 893 USD/tonne et le prix de livraison de janvier 2026 est de 4 811 USD/tonne.

Dự báo giá cà phê ngày mai 16/5/2025, thị trường đà giảm

Les habitants de la province de Dak Lak récoltent du café

De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York dans l'après-midi du 15 mai, le marché a commencé à baisser, la baisse était de 1,10 - 1,15 cents/lb par rapport à la séance de négociation précédente, fluctuant de 350,25 - 366,80 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de juillet 2025 est de 363,70 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 360,65 cents/lb ; La livraison de décembre 2025 est de 356,30 cents/lb et la livraison de mars 2026 est de 350,85 cents/lb.

À la fin de la séance de négociation de l'après-midi du 15 mai, le prix du café Arabica brésilien a fluctué à la baisse selon les conditions de livraison, fluctuant entre 436,55 et 470,00 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 470,00 USD/tonne ; La période de livraison de juillet 2025 est de 458,10 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 est de 450,40 USD/tonne et la livraison de décembre 2025 est de 439 910 USD/tonne.

Prix du café sur le marché intérieur : le marché a fortement chuté.

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 Aujourd'hui, le 15 mai 2025, les prix du café dans la région des hauts plateaux centraux se sont soudainement inversés et ont fortement diminué, passant de 2 300 à 2 500 VND/kg par rapport à la séance de négociation d'hier. Actuellement, le prix d’achat moyen du café dans les principales régions est de 126 100 VND/kg.

Liste des prix du café national mise à jour dans l'après-midi du 15 mai 2025

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 126 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 125 700 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 126 000 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 126 200 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Prévisions du prix du café demain 16/05/2025 - marché en baisse.

Enregistré le 15 mai, le marché du café sur les bourses mondiales et nationales a fortement baissé par rapport à la séance de négociation d'hier ; Le prix intérieur a diminué de 2 300 à 2 500 VND/kg.

Selon les experts, les prix du café continuent de subir la pression des spéculateurs qui cherchent à prendre des bénéfices après une série de fortes hausses début mai 2025. De plus, des facteurs techniques et des informations météorologiques favorables au Brésil ont réduit les inquiétudes concernant une pénurie d'approvisionnement en Robusta, contribuant à une baisse des prix.

Le déclin continu a fait que le marché du café est confronté à de nombreuses fluctuations. Les principaux torréfacteurs observent toujours la situation avec prudence, tandis que les agriculteurs et les entreprises vietnamiens subissent une forte pression alors que les prix intérieurs chutent à leur plus bas niveau depuis plus d'une semaine.

Malgré de nombreux défis, l’industrie du café vietnamienne est toujours confrontée à de grandes opportunités. Grâce à l'initiative des entreprises, aux politiques d'expansion du marché et aux stratégies d'amélioration de la qualité des produits, le chiffre d'affaires total à l'exportation de l'industrie devrait atteindre 7 milliards USD en 2025. Ce chiffre est non seulement impressionnant, mais il témoigne également du fort potentiel d'une industrie de produits agricoles si elle sait tirer parti des opportunités, se réformer de manière globale et répondre aux exigences de plus en plus strictes des consommateurs mondiaux.

Le café reste une marchandise dont la demande est stable grâce à la diversité des produits et des segments de prix, contribuant à maintenir des prix élevés même pendant les périodes de volatilité du marché. Le marché s’attend à ce que si les États-Unis exemptent complètement les droits de douane, les prix du café puissent continuer à augmenter sans affecter la demande de consommation…

Tuan My

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1652025-thi-truong-da-giam-387742.html