Les prix du café baissent en début de saison, mais les entreprises affirment que ce n'est pas un motif d'inquiétude.

À partir de la mi-octobre 2024, dans de nombreuses régions caféières de la province de Gia Lai, les premières cerises de café ont commencé à mûrir avant la pleine saison des récoltes. - Photo : TAN LUC

Plus précisément, au cours des trois dernières semaines, le prix du café vert en vrac a continuellement baissé, passant de 120 000 VND/kg à environ 110 000 VND/kg. Il est à noter que le prix de 120 000 VND/kg était resté stable pendant plusieurs mois auparavant.

Pour expliquer ce phénomène, M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), a déclaré qu'il s'agissait d'un événement normal lorsque le café est sur le point d'entrer dans sa période de récolte maximale.

Selon les représentants de VICOFA, un facteur clé du ralentissement de la baisse des prix du café est la décision de l'Union européenne de reporter temporairement de 12 mois l'application des réglementations anti-déforestation dans la production agricole (y compris le café), ce qui a réduit la pression sur l'offre.

Selon les prévisions de cet expert concernant la production de café au Vietnam cette année, l'offre pourrait légèrement diminuer d'environ 10 % en raison des vagues de chaleur et des sécheresses qui ont touché certaines zones de culture des Hauts Plateaux du Centre dès le début de la saison, entraînant une baisse des rendements.

Par ailleurs, M. Nguyen Huynh Phu Lam, directeur de la société par actions Classic Coffee (Gia Lai), a indiqué que le marché est désormais approvisionné en café issu de la nouvelle récolte. Les entreprises de transformation et d'exportation ne rencontrent plus les difficultés d'approvisionnement des mois précédents.

Source : https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-giam-dau-vu-cac-doanh-nghiep-noi-khong-dang-lo-20241021143704157.htm