Les prix du café ont fortement baissé aujourd'hui (14 décembre) sur les marchés nationaux et internationaux . Dans les Hauts Plateaux du Centre, le prix d'achat est officiellement passé sous la barre des 100 000 VND/kg après une diminution de 1 700 à 1 800 VND/kg. Cette évolution est directement liée à une pression accrue à la vente sur les marchés internationaux.
marché intérieur du café
Le 14 décembre au matin, le prix du café vert en vrac dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre a fortement chuté, oscillant entre 98 700 et 99 200 VND/kg . Il s’agit du prix le plus bas enregistré cette semaine.
| Locale | Prix du jour (VND/kg) | Variation de prix (VND/kg) |
|---|---|---|
| Dak Lak | 99 200 | -1 800 |
| Gia Lai | 99 000 | -1 700 |
| Lam Dong | 98 700 | -1 800 |
À Dak Lak, le prix du café a baissé de 1 800 VND/kg pour s'établir à 99 200 VND/kg ; cette province reste néanmoins celle où le prix d'achat est le plus élevé du pays. La province de Lam Dong a enregistré le prix le plus bas de la région, à 98 700 VND/kg, soit également une baisse de 1 800 VND/kg par rapport à la séance précédente.
D'après les analystes, la forte baisse d'aujourd'hui reflète une correction à court terme. Si le marché mondial ne retrouve pas son dynamisme initial, les prix du café sur le marché intérieur pourraient continuer de fluctuer. Néanmoins, les prix actuels restent nettement supérieurs à ceux des mêmes périodes des années précédentes, ce qui permet aux producteurs de maintenir leur rentabilité.
Évolutions du marché mondial
Selon une mise à jour de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), le marché mondial du café subit la pression des prises de bénéfices des investisseurs après une série de hausses de prix précédentes.
Café Robusta (London Exchange)
À la clôture de la dernière séance de bourse, les prix du café Robusta sur le marché ICE Futures Europe ont baissé sur toutes les échéances contractuelles. Plus précisément :
- Le contrat de janvier 2026 a baissé de 84 dollars la tonne , pour s'établir à 4 122 dollars la tonne.
- Le contrat de septembre 2026 a baissé de 94 dollars la tonne , pour s'établir à 3 845 dollars la tonne.
Café Arabica (échanges entre New York et le Brésil)
Sur le marché ICE Futures US (New York), les prix du café Arabica ont également enregistré une nette tendance à la baisse :
- Le contrat de décembre 2025 a baissé de 8,25 cents/lb pour s'établir à 397,2 cents/lb.
- Le contrat de septembre 2026 a baissé de 4,75 cents/lb pour s'établir à 330,75 cents/lb.
Parallèlement, sur le marché brésilien B3, les prix du café Arabica ont divergé. Le contrat de décembre 2025 a chuté brutalement de 10,9 cents/lb pour s'établir à 448,85 cents/lb. À l'inverse, le contrat de mai 2026 a légèrement progressé de 1,15 cent/lb pour atteindre 404,6 cents/lb, ce qui indique que les perspectives à long terme ne sont pas entièrement négatives.
Source : https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1412-dong-loat-giam-mat-moc-100000-dongkg-410276.html
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