Les prix du café Robusta ont fortement augmenté en fin de semaine, ce qui a profité aux exportations.

Le prix moyen à l'exportation du café vietnamien a atteint un niveau record de 2 828 $US/tonne en juillet, soit une hausse de 5,4 % par rapport à juin 2023 et de 23,4 % par rapport à juillet 2022. Pour les sept premiers mois de 2023, le prix moyen à l'exportation du café vietnamien a atteint 2 418 $US/tonne, soit une hausse de 7,3 % par rapport à la même période de l'année précédente, selon les données du Département général des douanes.

Les cours mondiaux du café se sont redressés, notamment pour le robusta, en raison de l'absence de signes d'amélioration de l'offre mondiale à court terme. Parallèlement, la forte hausse de l'indice USDX a dissuadé les fonds et les spéculateurs de se précipiter sur le marché, les incitant à rester en retrait pour analyser l'actualité macroéconomique et financière, en particulier les prochaines orientations de la politique monétaire de la Réserve fédérale américaine (Fed) et les conclusions de la conférence de Jackson Hole qui s'est tenue la semaine dernière.

À la clôture des marchés le vendredi 25 août, sur le marché international des contrats à terme, le prix du café robusta sur l'ICE Futures Europe de Londres pour le contrat de novembre 2023 a fortement progressé de 31 dollars, atteignant 2 437 dollars la tonne. Le contrat de janvier 2024 a quant à lui augmenté de 24 dollars, s'établissant à 2 349 dollars la tonne. Les volumes d'échanges sont restés faibles.

Sur le marché ICE Futures US de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2023 a inversé sa tendance, reculant de 1,15 cent à 153,1 cents/lb. Parallèlement, le contrat de mars 2024 a baissé de 1 cent, s'établissant à 154,3 cents/lb. Les volumes d'échanges étaient faibles.

Giá cà phê hôm nay 25/6/2023: Giá cà phê. (nguồn: dallas.culturemap)

Les prix du café domestique ont augmenté de 500 à 600 VND/kg dans les principales zones d'achat lors de la dernière séance de négociation de la semaine (26 août). (Source : dallas.culturemap)

Les prix du café robusta sont en constante augmentation, tandis que les stocks d'ICE continuent de chuter fortement sans qu'aucun réapprovisionnement n'ait été constaté de la part des principaux producteurs. La tendance aux ventes directes, court-circuitant les marchés, permettra de minimiser de nombreux coûts indirects pour toutes les parties prenantes, dans le contexte actuel de pénurie mondiale de café robusta.

Les prix du café Arabica ont baissé en raison de l'abondance de l'offre en provenance du Brésil, qui récolte actuellement sa nouvelle production dans une année exceptionnelle après un cycle biennal avec un rendement projeté de près de 50 millions de sacs, et des fortes ventes de la nouvelle récolte grâce à l'affaiblissement de sa monnaie nationale.

Les exportations brésiliennes de café sont en hausse, la récolte de café arabica 2023/24 ayant atteint 80 % des surfaces cultivées. Selon l'association des exportateurs Cecafe, les exportations brésiliennes de café arabica vert ont atteint 2,19 millions de tonnes en juillet, soit une augmentation de 6,5 % sur un an.

Parallèlement, les agences de presse se montrent optimistes quant à la production de café du pays pour la campagne 2023/24. Selon Hedge Point Global Markets, fournisseur d'analyses et de gestion des risques, les agriculteurs brésiliens devraient produire 65,8 millions de sacs de café de 60 kg en 2023, un chiffre supérieur aux 63,8 millions de sacs prévus précédemment.

Les prix du café domestique ont augmenté de 500 à 600 VND/kg dans les principales zones d'achat au cours de la dernière séance de négociation de cette semaine (26 août).

Prix moyen	Changement
taux de change USD/VND	23 810	+ 0
DAK LAK	65 600	+ 500
LAM DONG	64 900	+ 500
GIA LAI	65 100	+ 600
DAK NONG	65 800	+ 600

Unité de mesure : VND/kg.

(Source : Giacaphe.com)

D'après les experts, les exportations de café vietnamien devraient ralentir au troisième trimestre 2023 en raison d'une diminution de l'offre. Cependant, ces exportations bénéficieront de la baisse des prix, les consommateurs mondiaux se tournant de plus en plus vers le robusta.

Selon les dernières statistiques de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), au cours de la semaine de négociation du 7 au 11 août, le prix du café Arabica a enregistré une baisse de 2,20 %, avec 4 séances de négociation sur 5 clôturées dans le rouge.

À l'inverse, le café robusta a bien performé, enregistrant une hausse de 2,30 % par rapport à l'indice de référence. L'offre contrastée entre les deux matières premières a été le principal facteur expliquant l'écart de prix du café la semaine dernière.

Avec l'arrivée progressive de nouveaux approvisionnements en café arabica brésilien, les experts de MXV prévoient que les prix du café arabica devraient continuer à baisser cette semaine.

À l'inverse, les exportations de café robusta du Vietnam continuent de baisser. En juillet, le Vietnam a exporté 108 872 tonnes de café, soit une diminution de 22,6 % par rapport au mois précédent. Parallèlement, les exportations cumulées de café sur les sept premiers mois de l'année ont diminué de 3,4 % par rapport à la même période de l'année dernière, pour atteindre 1 116 804 tonnes.

La faiblesse des exportations de café du plus grand fournisseur mondial de robusta continue d'alimenter les inquiétudes quant aux pénuries d'approvisionnement sur le marché, malgré l'augmentation des ventes de la nouvelle récolte brésilienne. Actuellement, les exportations de robusta représentent environ 75,5 % de la valeur totale des exportations de café en 2022.

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