Les prix du café atteignent des niveaux records, contribuant à 80 % de la valeur des exportations de Gia Lai

Giá cà phê tăng kỷ lục, đóng góp 80% giá trị xuất khẩu của Gia Lai - Ảnh 1. — Les zones de culture du café de Gia Lai se préparent à entrer dans la saison des récoltes, dans un contexte de prix qui restent à des niveaux élevés - Photo : TAN LUC

Le 16 octobre, le ministère de l'Industrie et du Commerce de la province de Gia Lai a déclaré qu'au cours des 9 premiers mois de 2024, le chiffre d'affaires à l'exportation de la province est estimé à plus de 700 millions de dollars, atteignant plus de 93% du plan, le principal produit étant le café.

Plus précisément, les exportations de café ont atteint à elles seules 193 000 tonnes, soit l’équivalent de 552 millions de dollars américains, représentant 80 % du chiffre d’affaires total à l’exportation.

Selon M. Pham Van Binh, directeur du département de l'industrie et du commerce de la province de Gia Lai, la valeur des exportations de café a augmenté de 26% au cours de la même période.

Les prix du café sont restés constamment élevés, contribuant grandement à la valeur totale des exportations de la province.

La province fait activement la promotion des produits à base de café Gia Lai dans le cadre de programmes promotionnels nationaux et internationaux, ainsi que sur les canaux médiatiques.

Récemment, le Département de l'Industrie et du Commerce de Gia Lai a accueilli une délégation d'entreprises japonaises pour étudier le marché du café de Gia Lai et a été présenté à certaines des grandes entreprises de transformation de la province.

Au départ, les entreprises japonaises proposaient de distribuer exclusivement le café instantané Gia Lai sur les marchés japonais et malaisien sous la marque Gia Lai Coffee.

Face au prix continuellement élevé du café, M. Nguyen Van Hoan, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Gia Lai, a conseillé aux agriculteurs de maintenir la superficie de café stable, d'éviter de suivre la tendance de la production et de suivre le prix du marché lorsqu'il est élevé.

Il recommande plutôt d'intensifier l'agriculture et d'accroître la productivité grâce à des solutions techniques. Lors de la replantation d'anciennes plantations de café, il est important de choisir des variétés à haut rendement dont la qualité a été testée.

Parallèlement, les agriculteurs doivent améliorer la qualité de leur production de café conformément aux normes internationales afin de satisfaire aux conditions d'exportation. L'irrigation doit être utilisée pour économiser les eaux de surface et limiter l'utilisation des eaux souterraines.

En réponse à l'annonce de l'élaboration par l'Europe d'une réglementation contre la déforestation des produits à base de café, M. Hoan a déclaré qu'il s'agissait du principal marché d'exportation du café vietnamien. Avec cette réglementation, la production de café sur des zones déboisées ne répondrait plus aux conditions d'exportation.

Par conséquent, dans un avenir proche, les localités devront renforcer la protection de l'environnement forestier et prévenir la déforestation au profit des plantations de café. Selon M. Hoan, la province de Gia Lai lancera un projet visant à recenser les zones de culture du café afin de déterminer si une zone est déboisée ou non.

Cà phê đóng góp 80% giá trị xuất khẩu của một tỉnh Tây Nguyên - Ảnh 3.

Les prix du café sont à nouveau « élevés », les entreprises manquent de matières premières

Après une chute brutale du pic de 134 000 VND/kg à moins de 100 000 VND/kg, les prix du café se sont redressés et montrent des signes de « réchauffement » à nouveau avec le prix du café vert Tay Nguyen à 128 000 VND/kg, tandis que les prix du café sur le marché mondial sont en constante augmentation.

Comment (0)