Les prix du café local ont-ils augmenté de façon spectaculaire ?

Les prévisions concernant les prix du café domestique au 25 mai 2024 indiquent que les prix continueront d'augmenter, pour atteindre 120 000 VND/kg.

La forte hausse des prix du café sur le marché intérieur et l'énorme volume des transactions indiquent que les inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement, ainsi que les incertitudes géopolitiques et économiques, continuent de peser sur les acheteurs.

Le marché du café devrait poursuivre sa croissance dans un avenir proche, et le prix du Robusta devrait bientôt atteindre à nouveau 4 000 dollars la tonne. Les experts prévoient que d'ici 2024, les exportations de café du Vietnam pourraient atteindre 5 milliards de dollars grâce à plusieurs facteurs, notamment les prix élevés.

La demande mondiale croissante de certains produits à base de café vert destinés au café instantané stimule également la demande intérieure.

Par ailleurs, selon les prévisions du marché, les prix mondiaux du café le 25 mai 2024 sur les plateformes de négociation en ligne ont affiché des hausses et des baisses mitigées.

Les prix du café ont augmenté ces derniers jours, prolongeant une forte hausse et atteignant leur plus haut niveau en trois semaines. Cette flambée est due aux craintes qu'une sécheresse excessive au Brésil n'endommage les récoltes de café et ne limite la production mondiale.

Selon Somar Meteorologia, la région de Minas Gerais, au Brésil, n'a enregistré aucune précipitation cette semaine, soit un taux de 0 % par rapport à la moyenne historique de la semaine écoulée, marquant ainsi la quatrième semaine consécutive sans pluie. Minas Gerais représente environ 30 % de la production brésilienne de café arabica.

Le prix du café local a augmenté aujourd'hui, 24 mai 2024, de 7 000 à 7 200 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 117 200 VND/kg, le prix le plus élevé étant enregistré dans la province de Dak Nong à 117 500 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans les provinces de Gia Lai et Kon Tum est de 117 000 VND/kg ; dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé de 117 500 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, dans des districts tels que Bao Loc, Di Linh et Lam Ha, le prix des grains de café vert en vrac (grains de café vert, grains de café vert frais) est de 116 000 VND/kg.

Les prix du café aujourd'hui dans la province de Dak Lak sont les suivants : dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à environ 117 000 VND/kg, tandis que dans le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho, il est acheté au même tarif de 117 100 VND/kg.

Suite à la tendance haussière des prix du café sur le marché intérieur, les prix du café en ligne ont connu aujourd'hui de fortes hausses sur les trois places boursières à Londres et à New York, tandis que les prix sur la place boursière brésilienne ont affiché des évolutions mitigées.

Prix ​​du café Robusta à Londres (Image : Capture d’écran de giacaphe.com)

Selon la dernière mise à jour des prix mondiaux du café à 20h10 le 24 mai 2024 (heure du Vietnam) sur la bourse de Londres, les prix du café Robusta ont continué à augmenter sur toutes les périodes contractuelles, fluctuant entre 3564 et 3843 USD/tonne.

Plus précisément, le prix des contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en juillet 2024 à la Bourse de Londres s'établissait à 3 843 $/tonne, en hausse de 24 $/tonne par rapport à l'ouverture. Le contrat de septembre 2024 s'échangeait à 3 761 $/tonne, en hausse de 22 $ ; celui de novembre 2024 à 3 668 $/tonne, en hausse de 24 $ ; et celui de janvier 2025 à 3 564 $/tonne, en hausse de 3 564 $.

Prix ​​du café Arabica à New York (Image : Capture d’écran de giacaphe.com)

De même, les prix du café Arabica à la bourse de New York aujourd'hui, à 20h10 le 24 mai 2024, ont continué de baisser sur toutes les échéances, fluctuant entre 211,10 et 214,00 cents/lb.

Plus précisément, le contrat de livraison de juillet 2024 s'établissait à 214,00 cents/lb, en baisse de 1,65 cent/lb par rapport à l'ouverture de la séance. Le contrat de septembre 2024 était à 213,20 cents/lb, en baisse de 1,16 cent/lb ; celui de décembre 2024 à 211,85 cents/lb, en baisse de 1,75 cent/lb ; et celui de mars 2025 à 211,10 cents/lb, en baisse de 1,75 cent/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien (Image : Capture d’écran de giacaphe.com)

Le prix du café Arabica brésilien à 20h10 le 24 mai 2024 a légèrement diminué sur tous les contrats de négociation par rapport au début de la séance, fluctuant entre 257,40 $ et 269,80 $ la tonne.

Plus précisément, le contrat de livraison de juillet 2024 s'établissait à 269,80 $/tonne, en baisse de 6,35 $. Le contrat de livraison de septembre 2024 s'établissait à 261,00 $/tonne, en baisse de 1,45 $ par rapport au début des échanges ; le contrat de livraison de décembre 2024 s'établissait à 258,90 $/tonne, en baisse de 0,30 $ ; et le contrat de livraison de mars 2025 s'établissait à 257,40 $/tonne, en baisse de 5,30 $.

Le café Robusta négocié sur la bourse ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 0h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 1h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 du Brésil, les heures de négociation seront de 19h00 à 2h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

La hausse actuelle des prix s'explique principalement par le regain d'inquiétude des investisseurs quant aux perspectives d'approvisionnement en provenance du Brésil et du Vietnam. Les fonds spéculatifs ont renforcé leurs positions longues nettes, anticipant une pénurie persistante de café Robusta vietnamien dans un avenir proche. Le Vietnam est actuellement le premier exportateur mondial de café Robusta.

Marex Group Plc (Royaume-Uni) prévoit actuellement un déficit du marché mondial du café Robusta pouvant atteindre 2,7 millions de sacs (60 kg/sac) en 2024-2025, principalement en raison d'une baisse de la production au Vietnam.

Par ailleurs, certains experts soulignent que la mise en œuvre prochaine par l'Union européenne de réglementations anti-déforestation sur les marchandises importées sur son marché, y compris le café, est également un facteur contribuant à la hausse des prix du café, car une part importante des surfaces cultivées en café dans le monde provient de la déforestation.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2552024-gia-ca-phe-trong-nuoc-tang-soc-322172.html