Prix du porc au 16 octobre 2025 : de nombreuses localités continuent de baisser légèrement

Prix du porc du Nord

La région Nord a enregistré une baisse de prix d'environ 1 VND/kg à Hanoï , ramenant le prix à 53 000 VND/kg. La plupart des autres provinces sont restées inchangées par rapport au 15 octobre, maintenant le prix moyen dans toute la région à environ 52 900 VND/kg. Cette évolution montre que le marché reste stable, malgré l'absence de signes clairs de hausse de la demande.

Prix du porc au 14 octobre 2025 : tendance à la stabilisation à court terme

Photo d'illustration. Photo : Internet

Prix du porc dans les Hautes Terres centrales

Dans la région Centre, le marché du porc vivant reste stable, avec des prix compris entre 50 000 et 52 000 VND/kg. L'équilibre entre l'offre et la demande intérieures est considéré comme un facteur contribuant à la stabilité de la région, même si le coût des aliments pour animaux reste élevé et impacte significativement les bénéfices des éleveurs.

Prix du porc du Sud

Dans la région Sud, certaines localités comme Dong Thap et An Giang ont enregistré une légère baisse, les prix se maintenant autour de 51 000-52 000 VND/kg. En moyenne, le prix régional a légèrement baissé pour s'établir à 52 600 VND/kg, reflétant la prudence des négociants pendant cette période de calme commercial.

Les tendances actuelles des prix montrent que le marché du porc vivant fluctue encore dans une fourchette étroite, sans signe significatif de changement. Cependant, le secteur de l'élevage est confronté à des risques liés aux maladies et aux problèmes de sécurité alimentaire, considérés comme des défis majeurs à l'heure actuelle.

Selon le journal Agriculture et Environnement, Khanh Hoa met en œuvre vigoureusement la deuxième série de vaccinations et applique strictement des mesures de biosécurité détaillées et synchrones pour prévenir le risque d'épidémies.

La situation de la peste porcine africaine et de la grippe aviaire dans la province de Khanh Hoa est complexe et difficile à contrôler. Un rapport du Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Khanh Hoa indique qu'entre le 1er et le 12 octobre, la peste porcine africaine a touché 101 foyers répartis dans 38 villages et 15 communes et quartiers, entraînant l'abattage de 1 895 porcs, pour un poids total de plus de 102 tonnes.

Parallèlement, 10 foyers répartis dans 4 communes et quartiers ont également été contaminés par la grippe aviaire et ont dû abattre 1 203 oiseaux. Les changements climatiques à venir devraient créer des conditions favorables au développement de la maladie, augmentant ainsi le risque d'épidémies et de propagation de la maladie.

De plus, l'existence de souches virales dangereuses telles que la grippe aviaire A/H5 (H5N1, H5N6...) et la peste porcine africaine, combinée au fait que de nombreux éleveurs ne respectent pas strictement les règles d'hygiène vétérinaire, notamment en se débarrassant des carcasses d'animaux et en rejetant des déchets non traités dans l'environnement, augmente le risque de transmission de maladies.

Face à cette situation compliquée, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a ordonné aux localités de mobiliser le maximum de ressources, de ne surtout pas être négligentes ou subjectives, afin de détecter rapidement et de détruire résolument les porcs et volailles malades ou suspects pour gérer en profondeur les foyers.

La solution clé consiste à renforcer la vaccination de l'ensemble du bétail. Les communes et les quartiers doivent achever d'urgence cette évaluation et achever la deuxième phase de vaccination en 2025 dans les délais prévus. Concernant la grippe aviaire, une attention particulière doit être portée aux statistiques et à la vaccination des élevages de volailles, afin de garantir un taux de couverture de plus de 80 % du cheptel à risque et une vaccination complémentaire en temps opportun pour les nouveaux élevages.

Hung Le

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-16-10-2025-nhieu-dia-phuong-tiep-da-giam-nhe/20251016093328377