Prix du poivre aujourd'hui, 10 décembre 2025 : hausse et baisse mitigées

Prix du poivre local aujourd'hui, 10 décembre 2025

Plus précisément, le prix du poivre Dak Lak s'est établi à 149 500 VND/kg, soit une hausse de 500 VND/kg par rapport à la veille. Le prix du poivre Chu Se (Gia Lai) s'est établi à 147 500 VND/kg, soit une baisse de 500 VND/kg par rapport à la veille. Le prix du poivre Dak Nong est resté inchangé à 149 500 VND/kg.

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est actuellement de 148 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier ; à Binh Phuoc, le prix du poivre est aujourd’hui de 148 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

La province de Dak Lak met en œuvre le programme « Directives pour la reprise de la production après les inondations » dans les zones fortement endommagées, du 3 au 5 décembre. Cette activité vise à soutenir les agriculteurs dans la restauration des cultures de poivre, de café, de durian et de nombreuses autres cultures endommagées par les inondations.

Dans les communes de Son Thanh, Duc Binh, Ea Ba, Nam Ka et Krong No, des experts et des techniciens se sont rendus directement dans chaque jardin pour superviser les opérations de soin, de traitement des inondations et de restauration des arbres tombés. Ils ont également collaboré avec les entreprises locales pour fournir des matériaux et aider les populations à surmonter rapidement les pertes initiales.

Les récentes tempêtes et inondations ont causé d'importants dégâts à Dak Lak, affectant plus de 63 000 hectares de cultures annuelles et 19 000 hectares de cultures pérennes. De nombreuses zones de cultures industrielles clés, telles que le poivre, le café et le durian, ont été gravement endommagées, le coût total des dégâts étant estimé à environ 1,5 milliard de dongs.

Face à l'ampleur des dégâts, les autorités locales mobilisent un maximum de ressources, des technologies aux semences en passant par le matériel, afin d'aider les agriculteurs à rétablir rapidement leur production. Cependant, le processus de rétablissement devrait rencontrer de nombreux obstacles et il faudra encore du temps avant que les zones agricoles ne retrouvent leur fonctionnement normal.

Prix du poivre aujourd'hui, 10 décembre 2025 : hausse et baisse mitigées

Prix mondiaux du poivre aujourd'hui

Mise à jour des prix mondiaux du poivre de l'Association internationale du poivre (IPC) : à la fin de la dernière séance de négociation, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien de Lampung était de 6 985 USD/tonne (en baisse de 0,06 %) et celui du poivre blanc de Muntok de 9 631 USD/tonne (en baisse de 0,07 %).

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 s'établissait à 6 150 USD/tonne (en baisse de 1,22 %). En Malaisie, le prix du poivre noir ASTA atteignait 9 000 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA 12 000 USD/tonne.

Aujourd'hui, le prix du poivre noir vietnamien est de 6 500 USD/tonne pour 500 g/l ; 6 700 USD/tonne pour 550 g/l ; et celui du poivre blanc est de 9 250 USD/tonne.

Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), la production mondiale de poivre en 2025 devrait atteindre environ 520 000 tonnes, un niveau inférieur à celui de 2024. Cette baisse s’explique principalement par des conditions météorologiques exceptionnelles dans les principales régions productrices telles que le Vietnam, l’Indonésie, l’Inde et le Brésil. Les pluies hors saison, les fortes chaleurs prolongées et la pression des ravageurs ont réduit la productivité, tandis que certains agriculteurs ont diminué leurs surfaces cultivées ou se sont tournés vers d’autres cultures à rendement plus stable, ce qui rend peu probable une amélioration de l’offre mondiale en 2025.

L'IPC se montre toutefois plus optimiste pour 2026, prévoyant une production qui pourrait atteindre environ 533 000 tonnes si les conditions météorologiques sont favorables et si les programmes de replantation sont mis en œuvre de manière appropriée. Le développement de techniques agricoles durables, l'amélioration des systèmes d'irrigation et le renforcement de la lutte contre les maladies contribueront également à la reprise de la production. Cependant, cette augmentation restera modeste et il est peu probable qu'elle génère un excédent sur le marché.

Les experts estiment que le marché mondial du poivre continuera de fluctuer avec prudence au cours de la période 2025-2026. La baisse de la production en 2025 pourrait entraîner une hausse des prix, tandis que les perspectives de reprise en 2026 dépendent fortement des conditions climatiques.

Dans un contexte de changements climatiques mondiaux, le climat devient de plus en plus imprévisible, et les perspectives de production de poivre restent incertaines. Le marché devrait demeurer fragile et nécessitera davantage de temps pour se stabiliser.

Source : https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-10-12-2025-tang-giam-trai-chieu-10314566.html