La valeur ajoutée des produits agricoles devrait atteindre plus de 4 %

La restructuration du secteur de l’agriculture, de la sylviculture et de la pêche vise non seulement à améliorer la productivité, mais également à réorganiser la production efficace.

T1/2025 : Fondations pour la croissance

Le premier trimestre 2025 a enregistré des résultats positifs, créant une dynamique pour le secteur agricole et forestier. Selon les données, le chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles et forestiers a atteint 15,72 milliards USD, soit une augmentation de 13,1 % par rapport à la même période en 2024. Les principaux produits tels que le café, les fruits de mer et les produits forestiers ont tous enregistré une croissance en valeur, dont le café a augmenté de 49,5 %, les fruits de mer de 18,1 % et les produits forestiers de 11,2 %.

Cependant, certains produits comme les légumes et les fruits ont diminué de 11,3 %, nécessitant des solutions rapides. La balance commerciale du secteur agricole et forestier a également enregistré un excédent de 4,4 milliards USD, en hausse de 13,1%, montrant un grand potentiel pour atteindre l'objectif d'exportation de 65 milliards USD pour l'ensemble de l'année.

Selon le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement , les marchés internationaux élargissent les opportunités pour les produits agricoles vietnamiens. Singapour a ouvert son marché aux œufs et à la viande de volaille vietnamiens, tandis que le Brésil a réduit les exigences techniques pour le poisson tra importé, créant ainsi des conditions favorables pour les entreprises vietnamiennes. La coopération avec les États-Unis a également été promue, avec la suppression des barrières techniques pour élargir la coopération entre les produits agricoles vietnamiens et américains, notamment dans le contexte où les deux pays visent à célébrer le 30e anniversaire de leurs relations diplomatiques.

Lors de la réunion du 1er avril 2025, le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement Do Duc Duy a présidé l'évaluation du plan d'action, proposant des solutions stratégiques pour garantir que l'industrie « atteigne avec succès la ligne d'arrivée ». Avec des signaux positifs du premier trimestre 2025 et des ajustements opportuns, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement fait preuve d'une forte détermination à atteindre les objectifs fixés.

Lors de la réunion, le ministre Do Duc Duy a souligné l'objectif de croissance de 4% pour le secteur de l'agriculture et de l'environnement en 2025, supérieur aux 3,5% initiaux. Plus précisément, la valeur ajoutée du secteur NLTS devrait atteindre 4 % ou plus, les principaux secteurs suivants étant les suivants : l'agriculture augmentant de 3,85 % (cultures végétales de 2,4 à 2,9 %, élevage de 5,7 à 5,98 %), l'aquaculture augmentant de 4,35 % et la foresterie augmentant de 5,47 %. Parallèlement, le chiffre d’affaires à l’exportation des produits agricoles et forestiers est visé à 65 milliards USD, avec l’ambition d’atteindre 70 milliards USD.

Pour atteindre ces objectifs, le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement a mis en œuvre de nombreuses solutions stratégiques. Le ministère de la Planification et des Finances a rédigé le plan d’action 2025 et a sollicité les commentaires des unités concernées pour garantir sa faisabilité. Le ministre a demandé aux unités de terminer et de publier des plans détaillés avant le 5 avril 2025 et de suivre de près les plans stratégiques, les programmes et les projets du gouvernement .

Le ministre Do Duc Duy a affirmé que, même s'il ne reste que 3 trimestres pour atteindre l'objectif de croissance de 4%, avec la détermination et les efforts des unités, le secteur agricole et forestier peut atteindre complètement les objectifs fixés. Il a demandé au Département de la planification et des finances et aux unités concernées de revoir et d’ajuster d’urgence le plan, de définir clairement les responsabilités et les délais d’achèvement. Avec des signaux positifs du premier trimestre 2025, ainsi que des solutions stratégiques telles que l'expansion du marché, l'optimisation de la production, l'application de la science et de la technologie et la réforme administrative, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement pose des bases solides pour que le secteur agricole et forestier puisse non seulement atteindre l'objectif de croissance de 4% mais aussi viser un chiffre d'affaires à l'exportation de 65 à 70 milliards USD, contribuant ainsi de manière significative au développement durable du pays.

Concretiser les solutions de gestion et de production

M. Ngo Hong Phong, directeur du département de la qualité, de la transformation et du développement du marché, a souligné que la suppression des barrières techniques est une priorité absolue. Le Département organisera un atelier de diffusion des normes Halal pour aider les entreprises et les coopératives (HTX) à accéder au marché du Moyen-Orient - une zone à fort potentiel, notamment pour les produits à base de pangasius. Parallèlement, le Département a coordonné avec le Journal de l'Agriculture et de l'Environnement l'organisation du 970e Forum de connexion des produits agricoles pour l'industrie des légumes, des racines et des fruits, afin de trouver des solutions pour surmonter la baisse du chiffre d'affaires à l'exportation.

M. Le Duc Thinh, directeur du Département de la coopération économique et du développement rural, a déclaré que cette unité mettait en œuvre un projet pilote visant à construire des zones de matières premières dans 11 provinces, en se concentrant sur les cultures clés. Le projet permet non seulement d’élargir l’échelle de production, mais aussi d’investir dans les infrastructures, de réorganiser la production et de promouvoir les liens entre les coopératives et les entreprises. « Grâce à une approche holistique et à des programmes de formation avancés, les coûts des matières premières peuvent être réduits de 15 à 20 %, contribuant ainsi à améliorer la compétitivité des produits agricoles vietnamiens », a déclaré M. Thinh. Le ministère a également élaboré un manuel sur la construction de zones de matières premières et proposé des politiques d’investissement foncier pour aider les entreprises et les coopératives à stabiliser la production.

Le ministre Do Duc Duy a souligné que la restructuration de l'industrie ne se concentre pas seulement sur l'amélioration de la productivité mais aussi sur la réorganisation efficace de la production. « La superficie des terres ne peut pas augmenter indéfiniment, nous devons donc améliorer la qualité et la valeur ajoutée des produits », a-t-il souligné. Les solutions incluent l’amélioration de la technologie de traitement, la garantie de la sécurité alimentaire et la création d’une marque NLTS réputée et de haute qualité.

En outre, le ministre Do Duc Duy a demandé une réforme administrative synchrone, réduisant les procédures compliquées pour raccourcir le temps de mise en œuvre des nouveaux projets et produits. Il a donné l’exemple de l’industrie de la sélection végétale, où il faut jusqu’à une décennie pour développer une nouvelle variété, et a souligné la nécessité d’accélérer l’application de la science et de la technologie (S&T) dans la pratique. Les unités sont tenues de promouvoir l’intégration internationale dans les stratégies scientifiques et technologiques, tout en ajoutant des solutions pour améliorer la transformation et la sécurité des aliments.

La transformation numérique est également un axe prioritaire de l’orientation du Ministère. « Le manque d'informations précises sur l'épidémie, les prix et la production a entraîné de nombreux malentendus au sein de la société. Nous devons améliorer la communication, notamment dans les situations d'urgence », a-t-il souligné.

Outre l’objectif de croissance économique, le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement se concentre également sur la protection de l’environnement. Le ministre Do Duc Duy a demandé aux unités de déployer des solutions synchrones, créatives et efficaces pour résoudre les problèmes environnementaux, de la gestion des ressources naturelles à la réduction des émissions dans la production agricole, en passant par la réponse au changement climatique. Des programmes tels que le projet de riz de haute qualité et à faibles émissions d’un million d’hectares seront promus pour garantir la production et protéger l’environnement.

Do Huong

Source : https://baochinhphu.vn/gia-tri-gia-tang-cac-san-pham-nong-nghiep-ky-vong-dat-tren-4-102250402090045439.htm