Gia Vien accélère la récolte du riz à l'extérieur de la digue pour éviter les inondations mineures.

La culture d'hiver-printemps bénéficie de conditions météorologiques très favorables, ce qui explique que le rendement du riz hors de la digue de Hoang Long, dans le district de Gia Vien, soit bien supérieur aux récoltes précédentes. Fidèles à leur devise « Mieux vaut du riz vert à la maison que du riz mûr dans les champs », les communes dont les rizières sont mûres accélèrent la récolte, car la petite saison des crues arrive chaque année dans environ cinq jours.

Le camarade Dinh Anh Tuan, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Gia Vien, a déclaré : « Pour cette récolte, l'ensemble du district de Gia Vien a semé 5 941 hectares de riz d'hiver-printemps. La superficie rizicole située hors de la digue de Hoang Long était d'environ 640 hectares, soit près de 11 %. La plupart des localités possèdent des rizières hors de la digue, et de nombreuses zones basses sont cultivées par les agriculteurs avec des plants de plantes médicinales. »

Il est de notoriété publique que le riz est la principale culture de l'année dans le district de Gia Vien, source de revenus importants pour les agriculteurs. C'est pourquoi l'ensemble du district encourage les semis au moment optimal. Ainsi, pour cette culture d'hiver-printemps, et plus particulièrement pour les rizières de printemps précoces situées hors de la digue de Hoang Long, le Comité populaire du district a demandé aux communes et aux coopératives agricoles de profiter des conditions météorologiques favorables, de semer au moment idéal et de fertiliser tôt afin de favoriser une croissance et un développement optimaux du riz. De nombreuses communes et coopératives organisent des semis groupés pour leurs membres, permettant ainsi une récolte rapide lorsque le riz arrive à maturité, et limitant les dégâts causés par les rats en fin de culture.

En zone plate, les agriculteurs amènent des machines pour battre le riz dans les champs.

À partir du 10 mai, les agriculteurs des localités concernées ont rapidement entamé la récolte du riz d'hiver-printemps précoce hors des digues. La commune de Gia Hung en est un exemple typique : la superficie cultivée en riz d'hiver-printemps précoce hors des digues s'étend sur 193 hectares, soit 56 % de la superficie totale cultivée de la commune. À ce jour, deux coopératives de la commune de Gia Hung, les coopératives Do Luong et Hoa Tien, ont récolté environ 40 % des surfaces rizicoles hors des digues. Une première estimation du rendement moyen est de 230 kg/sao, soit une augmentation moyenne de près de 30 kg/sao par rapport à la récolte précédente. La commune de Gia Hung devrait commencer la récolte du riz en plein champ aux alentours du 25 mai.

Dans les rizières chargées de riz mûr, l'effervescence des récoltes a commencé très tôt, hors des digues. Aujourd'hui, la famille de Mme Nguyen Thi Reo, du village de Dong Tien, commune de Gia Tien, a mobilisé davantage de main-d'œuvre pour la récolte. Mme Reo a déclaré avec joie : « On a demandé à tout le monde de se rendre aux champs très tôt pour récolter rapidement, car les inondations pourraient survenir à tout moment dans les prochains jours. Ce matin, ma famille, composée de cinq personnes, s'est réunie pour récolter rapidement deux sao de riz mûr. »

La famille de Mme Nguyen Thi Reo, du village de Dong Tien, commune de Gia Tien, a mobilisé davantage de main-d'œuvre pour récolter le riz mûr.

Comme la famille de Mme Reo, les agriculteurs dont les rizières situées hors de la digue de Hoang Long sont arrivées à maturité concentrent actuellement leurs efforts sur la récolte rapide du riz. En discutant avec les responsables de certaines localités (Gia Thinh, Gia Lac, Gia Trung et Gia Tien), nous avons appris que dans ces localités, les rizières hors de la digue ne sont cultivées qu'en début de printemps.

Avant 9 heures, de nombreux agriculteurs avaient déjà ramené leur riz chez eux pour le faire sécher. Dans les rizières sèches et élevées au sol dur, la plupart des familles louaient des moissonneuses-batteuses. Dans les zones basses où l'eau était difficile à traverser, les familles s'organisaient pour échanger leurs services et augmenter leur main-d'œuvre afin de récolter rapidement le riz mûr.

Comme les rizières sont basses et que les plants de riz sont couchés au sol, il est impossible d'y faire passer des moissonneuses-batteuses. C'est pourquoi certaines familles du village de Hoang Long, dans la commune de Gia Trung, embauchent davantage de travailleurs pour récolter le riz mûr à la main. Un agriculteur, posant sa faucille, explique joyeusement : « Ici, les rizières sont situées hors de la digue. Il faut donc récolter le riz dès qu'il est mûr. Ces terres alluviales se trouvent au milieu de la rivière Hoang Long. Pour aller aux rizières, il faut donc travailler dur, non seulement pour récolter à l'abri du soleil, mais aussi pour récolter à l'abri des inondations. » Le matin, ils récoltent le riz à l'horizontale, soigneusement, et l'empilent pour le faire sécher à midi. L'après-midi, la famille renforce ses effectifs, récolte toute la parcelle, puis transporte le riz récolté sur la rive. Ils louent une batteuse au pied de la digue et ramènent le riz à la maison.

Les membres de la coopérative Kinh Chuc utilisent la digue pour sécher le riz.

D'après l'évaluation du Département de l'agriculture et du développement rural du district et les commentaires de certains agriculteurs, la récolte d'hiver-printemps du riz cultivé hors digues dans le district de Gia Vien a globalement donné un bon rendement, équivalent à celui de la récolte précédente. Ceci s'explique notamment par l'augmentation des surfaces cultivées en rizières manuelles dans de nombreuses localités, des conditions météorologiques favorables, un dépôt important d'alluvions fertiles et, par conséquent, une moindre présence de ravageurs et de maladies.

Afin de protéger les rizières, les conseils d'administration des coopératives ont intensifié leurs efforts de sensibilisation et mobilisé l'ensemble de la population pour participer à la dératisation, en insistant fortement sur l'importance d'éliminer les rats dès le début de chaque campagne de production. De nombreux conseils d'administration de coopératives ont mis en place des équipes de dératisation. Ces équipes se sont engagées auprès des conseils d'administration à garantir que les rizières des membres ne soient pas endommagées par les ravageurs et les maladies.

L'abondance de riz doré et mûr à haut rendement incite les agriculteurs à mobiliser des ressources humaines et matérielles pour récolter rapidement le riz hors des digues. Au 13 mai, le district de Gia Vien avait récolté environ 30 % des surfaces rizicoles situées hors des digues, avec un rendement estimé à 64,5 quintaux/ha.

Actuellement, les communes de Gia Hung, Gia Phu, Gia Thinh et Gia Trung ont récolté entre 30 et 50 % des rizières mûres situées hors de la digue. La récolte de la totalité des rizières hors de la digue devrait être achevée dans tout le district d'ici le 20 mai.

Article et photos : Minh Duong

Source: https://baoninhbinh.org.vn/gia-vien-day-nhanh-thu-hoach-lua-ngoai-de-tranh-lu-tieu-man/d2024051316386589.htm