TPO - Ces derniers jours, des fleurs de pamplemousse ont commencé à être vendues dans les rues de Hanoï . Bien qu'il s'agisse d'une fleur rurale, elles sont devenues une marchandise coûteuse, encore plus chère que les fleurs importées.
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Après le Têt, les plantations de pamplemoussiers de Van Giang ( Hung Yen ) ou de Thach That, Dien (Hanoï) commencent à tailler leurs fleurs. C'est le moment où les vendeurs ambulants distribuent les fleurs de pamplemoussiers dans les rues pour les vendre à profit. |
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Le long des rues de Xa Dan, Pham Ngoc Thach, Giang Vo... ou des marchés traditionnels de Hanoi, on trouve désormais des boutiques vendant des fleurs de pamplemousses précoces à des prix élevés. |
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Mme Hoa (30 ans, Hung Yen) explique qu'elle vend des fleurs de pamplemousse à Hanoï depuis dix ans. Ce matin, elle a apporté 8 kg de fleurs de pamplemousse à vendre et, une fois épuisées, elle reviendra en acheter d'autres. La saison des fleurs de pamplemousse dure généralement du 10e mois lunaire jusqu'à la fin du premier mois lunaire. Lorsqu'il pleut ou qu'il fait humide, beaucoup de gens aiment acheter ce type de fleur pour la parfumer chez eux. |
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La plupart des gens achètent des fleurs de pamplemousse pour brûler de l'encens et se rendent dans les pagodes, en particulier le jour de la pleine lune de janvier. |
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Selon les vendeurs, parmi les fleurs de pamplemousse vendues sur le marché, les fleurs de pamplemousse Dien sont les plus chères, à partir de 500 000 VND/kg. Cependant, en raison de ce prix, elles se vendent moins bien que les fleurs de pamplemousse aigres, si bien que peu de gens les importent pour les vendre. |
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Les fleurs de pomelo coûtent en moyenne 250 000 à 350 000 VND/kg, selon le type, et si vous rencontrez un « gros » client, on peut vous « demander » 450 000 à 500 000 VND/kg. |
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Mme Nhung (Ba Dinh, Hanoï) a déclaré : « Les fleurs de pamplemousse n'ont qu'une seule saison, alors j'en profite pour en acheter et les déposer sur l'autel pour brûler de l'encens le 15e jour du premier mois lunaire. En plus des fleurs sur l'autel, j'achète aussi un bouquet de fleurs de pamplemousse que je place dans un petit vase dans le salon pour parfumer toute la maison. » |
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Les fleurs de pamplemousse sont souvent achetées pour prier dans les pagodes, brûler de l'encens, faire du thé, être utilisées comme parfum ou se laver les cheveux. |
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Bien que le prix soit assez élevé, les fleurs de pamplemousse sont toujours très populaires, de nombreux clients les achètent pour les envoyer dans le Sud ou à l'étranger. |
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À Hanoï, chaque saison a sa propre fleur. Après le Têt, lorsque les fleurs de pêcher sont fanées et celles d'abricotier fanées, les habitants de la capitale préfèrent profiter des fleurs de pamplemousse jusqu'à fin janvier. |
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