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Le cours de formation en communication agricole et rurale 2024 s'est déroulé sur 2 jours, attirant près de 100 fonctionnaires et membres de l'Association de jardinage et d'agriculture de toute la province.
Le premier jour de la formation, l'Association a organisé pour les délégués la visite d'une exploitation fruitière polyvalente dans le quartier de Bac Son, ville de Bim Son. Il s'agit d'une activité régulière que l'Association horticole et agricole de la province de Thanh Hoa intègre à ses conférences de formation annuelles afin de permettre à ses membres d'échanger, de se rencontrer et d'apprendre les uns des autres en matière de développement économique .
Les délégués ont visité l'usine de nutrition végétale de Tien Nong et ont découvert le rôle de la nutrition des cultures et l'amélioration des processus de production agricole. L'Association horticole et agricole de Thanh Hoa a organisé, en collaboration avec la Société par actions de l'industrie agricole de Tien Nong, une conférence de formation visant à définir les conditions d'obtention de la certification VietGAP pour la production agricole. Des experts ont présenté les processus et normes VietGAP en matière de culture et d'élevage, partagé leurs avantages et leurs objectifs, et présenté les procédures, les difficultés et les solutions pour obtenir la certification VietGAP. M. Nguyen Ngoc Doan, membre de l'Association horticole et agricole du district de Ha Trung, province de Thanh Hoa, a déclaré : « J'ai trouvé les formations très utiles. J'espère que nous pourrons continuer à en apprendre davantage à l'avenir afin de fabriquer des produits VietGAP garantissant la qualité aux consommateurs. »
M. Ha Anh Duy, directeur adjoint de l'usine de nutrition des plantes de Tien Nong
M. Ha Anh Duy, directeur adjoint de l'usine de nutrition végétale de Tien Nong, a déclaré : « L'entreprise s'est activement coordonnée pour organiser des cours de formation pour les membres afin qu'ils puissent assimiler et mettre en œuvre des programmes pour les fermes et les entreprises. »
Lors de la Conférence de formation en communication agricole et rurale 2024, organisée à Thanh Hoa, les délégués ont écouté deux sujets : un journaliste de la société par actions agricole et industrielle de Tien Nong a présenté le processus de pratique agricole en culture selon les normes VietGAP ; un journaliste du Département des cultures et de la protection des végétaux de Thanh Hoa a présenté la réglementation relative à l'octroi et à la gestion des codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement selon les normes TCCS 774:2020/BVTV ; les procédures d'établissement et de surveillance des zones de culture ; les procédures d'établissement et de surveillance des installations de conditionnement ; et la réglementation générale relative à la quarantaine végétale et au contrôle de la sécurité alimentaire des pays importateurs.
Grâce à cette formation, les délégués ont accès à des informations, des connaissances et des réglementations générales sur VietGAP et les codes des zones de culture, qui peuvent être appliquées concrètement dans leurs unités pour créer des produits de qualité répondant aux exigences croissantes des marchés nationaux et internationaux. Parallèlement, cette formation permet aux délégués d'échanger leurs points de vue et leurs expériences sur les difficultés et les obstacles rencontrés dans le processus de production, et ainsi de trouver une orientation pour un développement productif stable et durable.
Après la formation, les associations de jardinage et d'agriculture des districts, des villes et des villages de la province ont activement mis en œuvre des activités pratiques dans les localités, propageant et diffusant des connaissances et des expériences que les membres peuvent appliquer dans la production et les affaires.
Dans le district de Quang Xuong, de nombreux membres ont directement participé à la conférence de formation et ont appliqué les connaissances pour améliorer la qualité du modèle de production agricole de leur famille.
Mme Nguyen Thi Hoan, propriétaire de la ferme Thao Hien, est membre de la commune de Quang Hop, district de Quang Xuong. Elle a participé directement à la formation de communication 2024 sur l'agriculture et les zones rurales. Après la formation, elle est retournée appliquer les connaissances acquises à son exploitation familiale, en se concentrant sur une production axée sur une agriculture biologique circulaire sans gaspillage. Son exploitation familiale n'utilise quasiment pas d'engrais chimiques.
Ferme Thao Hien de la famille de Mme Nguyen Thi Hoan, commune de Quang Hop, district de Quang Xuong
Pour assurer l'autosuffisance en engrais pour ses cultures, la famille de Mme Hoan a construit un système de granges pour élever des poulets et des porcs, et creusé des étangs pour élever des poissons. Les déjections animales sont transférées dans un système de réservoirs solides, mélangées à des probiotiques. Le fumier décomposé devient une source organique de nutriments pour les cultures de la ferme. Grâce à un modèle de production biologique circulaire et zéro déchet, les produits de la ferme garantissent la santé des consommateurs et sont donc de plus en plus appréciés sur les marchés de la province et d'ailleurs.
Modèle d'élevage d'escargots de la famille de M. Bui Xuan Binh, ville de Tan Phong, district de Quang Xuong
L'Association de jardinage et d'agriculture du district de Quang Xuong applique également son expérience de formation aux modèles d'élevage d'escargots du district. M. Bui Xuan Binh, de Tan Phong, est l'un des pionniers de la production et de la commercialisation d'escargots commerciaux. Actuellement, outre l'exploitation familiale de plus de 6 hectares, il collabore et consomme des produits pour plus de 30 élevages d'escargots de la province. Les connaissances acquises lors de cette formation en communication sur l'agriculture et les zones rurales le motivent à poursuivre le développement et la diversification des produits à base d'escargots, en améliorant la qualité des emballages, l'origine, les marquages et les codes-barres pour la traçabilité. La formation au processus VietGAP lui permet notamment d'acquérir plus d'expérience et de préparer les procédures de demande d'une deuxième certification VietGAP pour la production d'escargots. M. Bui Xuan Binh, de la ville de Tan Phong, district de Quang Xuong, province de Thanh Hoa, a déclaré : « Nous pensons que de nombreux programmes de formation sont parfaitement adaptés à notre activité. Grâce à cela, nous acquérons de l'expérience et la mettons en pratique au sein de l'entreprise, en adaptant nos produits à certaines normes telles que VietGAP ou les critères de conception des produits OCOP. »
M. Mai Dinh Thinh, vice-président de l'Association de jardinage et d'agriculture du district de Quang Xuong, province de Thanh Hoa
Dans le district de Yen Dinh, l'Association de jardinage et d'agriculture a également activement propagé et diffusé des informations issues de sessions de formation en communication sur l'agriculture et les zones rurales aux membres, y compris la famille de M. Trinh Ba Dan, commune de Yen Truong.
M. Dan a appliqué ces connaissances au modèle de production de vin et au modèle de ferme intégrée, améliorant ainsi la qualité des produits et élargissant le marché.
M. Trinh Ba Dan, commune de Yen Trung, district de Yen Dinh, province de Thanh Hoa
M. Trinh Ba Dan, de la commune de Yen Trung, district de Yen Dinh, province de Thanh Hoa, a déclaré : « Grâce à la formation et à la communication, ma famille a acquis de nombreuses connaissances utiles sur la science et la technologie à appliquer à la production familiale. »
On peut dire que la formation en communication 2024 sur l'agriculture et les zones rurales a créé des impressions et s'est répandue parmi les membres de l'Association de jardinage et d'agriculture de Thanh Hoa ; a eu un impact positif, motivant les membres à innover dans les processus de production, à créer des produits de qualité et à conquérir les marchés à l'intérieur et à l'extérieur de la province.
Mme Ha Thi Lan Huong, vice-présidente de l'Association de jardinage et d'agriculture de Thanh Hoa
Mme Ha Thi Lan Huong, vice-présidente de l'Association horticole et agricole de Thanh Hoa, a déclaré : « Dans les temps à venir, l'Association horticole et agricole provinciale demandera aux associations des districts et des communes de continuer à promouvoir, mobiliser, guider et soutenir les agriculteurs membres afin qu'ils appliquent les processus de production certifiés VietGAP et obtiennent des codes de zone de culture. Parallèlement, nous coordonnerons nos efforts avec les agences et services compétents, notamment le ministère de l'Agriculture, pour soutenir et guider les agriculteurs dans l'obtention de la certification VieGAP et des codes de zone de culture. »
Il est prévu qu'après le cours de formation agricole et rurale, l'Association de jardinage et d'agriculture de Thanh Hoa continuera à proposer de nombreuses activités pratiques et significatives pour favoriser les connaissances, l'expérience et les compétences des membres, contribuant ainsi à construire l'agriculture de Thanh Hoa pour se développer de manière sûre et durable.
Source : Reportage diffusé le 19 mai 2024
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