Conférence sur le commerce international – Connecter et valoriser le café vietnamien

Kinhtedothi – Le matin du 11 mars, dans le cadre du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot en 2025, la conférence commerciale internationale a eu lieu à l'hôtel Muong Thanh avec la participation de plus de 700 délégués, dont de nombreux délégués internationaux.

La conférence était coprésidée par le Comité populaire de la province de Dak Lak, le ministère de l'Industrie et du Commerce, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement et l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa).

La conférence a réuni de nombreux délégués internationaux.

Sous le thème « Connecter et élever le café vietnamien », la conférence s'est concentrée sur la discussion de contenus approfondis sur l'industrie du café, tels que la situation du marché mondial du café, les tendances de consommation de café ; le plan de mise en œuvre d'activités de soutien pour s'adapter aux réglementations EUDR pour l'industrie du café vietnamienne ; les normes et réglementations pour les zones de culture du café...

M. Nguyen Tuan Ha, vice-président du Comité populaire provincial de Dak Lak, a prononcé le discours d'ouverture de la conférence.

S'exprimant à l'ouverture de la conférence, M. Nguyen Tuan Ha, vice-président du Comité populaire provincial de Dak Lak, a déclaré : « Dak Lak en général, et Buon Ma Thuot en particulier, sont depuis longtemps réputés pour leurs vastes régions caféières et sont surnommés la « capitale du café du Vietnam ». Grâce à sa situation centrale dans la région, Buon Ma Thuot dispose de nombreux atouts pour le développement socio-économique, allant de ses conditions naturelles à ses traditions historiques et culturelles héroïques. Ces dernières années, la province de Dak Lak a fait preuve de solidarité, de détermination et d'efforts, obtenant ainsi de nombreux résultats importants. Elle s'est progressivement transformée et s'efforce de devenir une région développée et prospère, offrant de nombreux produits de spécialité, notamment du café, devenu une marque renommée dans la région et à l'international. »

Selon les statistiques du Département général des douanes du Vietnam, au cours de la campagne 2023-2024, le pays a exporté 1 476 842 tonnes de café, avec un chiffre d'affaires à l'exportation de 5,425 milliards USD, en baisse de 11,3 % en volume mais en hausse de près de 33 % en valeur par rapport à la campagne précédente.

Mme Vanusia Noguiera, directrice générale de l’Organisation mondiale du café, a pris la parole lors de la conférence.

La province de Dak Lak a exporté à elle seule 264 404 tonnes de café, soit 17,9% du total du pays ; le chiffre d'affaires à l'exportation a atteint 915,795 millions USD, soit une augmentation de 168,238 millions USD par rapport à la récolte précédente (en hausse de 22,5%), représentant 16,9% du total du pays.

Lors de la conférence, les délégués ont également discuté du rôle des entreprises dans la promotion du café vietnamien et la construction de la marque de café Buon Ma Thuot - une destination mondiale du café ; de la situation des exportations de café, de l'évaluation des tendances du marché et des obstacles actuels à la consommation mondiale de café, et de l'orientation du marché pour l'industrie du café vietnamienne.

La conférence est également l’occasion pour les entreprises du secteur du café de faire connaître la valeur de leurs produits aux clients nationaux et étrangers.

Dans son discours, M. Trinh Duc Minh, président de l'Association du café de Buon Ma Thuot, a déclaré : « Le changement climatique a un impact profond et sérieux sur la filière café vietnamienne, l'une des principales exportations agricoles et source d'une forte valeur économique pour le pays. Deuxième exportateur mondial de café, le Vietnam dépend fortement de sa productivité et de sa qualité, deux facteurs fortement affectés par les aléas climatiques. L'impact du changement climatique sur la filière café vietnamienne est lié aux variations de température et de précipitations, aux ravageurs, à la baisse de la productivité et de la qualité des grains de café, ainsi qu'à l'impact sur les caféiculteurs et sur la situation socio-économique. »

Source : https://kinhtedothi.vn/hoi-nghi-giao-thuong-quoc-te-ket-noi-nang-tam-ca-phe-viet.html