Attirer les touristes pendant la saison des litchis

Du khách tham quan, trải nghiệm tại vườn vải. — Les touristes visitent et découvrent le verger de litchis.

Les litchis mûrs parent les collines de Bac Giang , capitale vietnamienne du litchi, d'un rouge éclatant. Dans des localités clés comme Luc Ngan, Tan Yen et Chu, l'activité touristique et les récoltes battent leur plein. Des grappes de litchis rouge vif recouvrent les arbres, créant un paysage caractéristique de la saison des fruits sucrés. Bien plus qu'un simple produit agricole essentiel, le litchi s'impose peu à peu comme une attraction touristique à part entière, contribuant à forger l'image estivale de cette région du centre du pays.

Tan Yen, région où les litchis mûrissent le plus tôt dans la province, est considérée comme la porte d'entrée estivale du tourisme lié au litchi à Bac Giang. Dès la mi-mai, les principales communes telles que Phuc Hoa, Cao Thuong, Tan Trung et Hop Duc s'animent au début de la saison des récoltes. Les grappes de litchis rouge vif, mêlées aux feuilles vertes, composent un paysage luxuriant et attrayant, attirant de nombreux touristes.

Le district de Tan Uyen compte actuellement environ 1 300 hectares de vergers de litchis, avec un rendement moyen de 15 000 tonnes par an, cultivés majoritairement selon les normes VietGAP et GlobalGAP. Outre l’application de méthodes de production rigoureuses, de nombreux ménages ont ouvert leurs vergers au tourisme, proposant des activités telles que la cueillette de litchis et la dégustation sur place, contribuant ainsi à valoriser le produit agricole.

M. Tran Duc Hanh, producteur de litchis dans le village de Thai Hoa, commune de Phuc Hoa, a déclaré : « La production selon les normes GlobalGAP, qui reposent sur 65 critères, contribue à améliorer la qualité des litchis, à les rendre accessibles sur le marché mondial , tout en préservant l’environnement. De plus, la beauté et la propreté des vergers de litchis attirent de nombreux touristes, ce qui augmente les revenus des populations locales. »

M. Hanh a ajouté : « Dès le début de la saison, ma famille s’est activement employée à nettoyer le jardin, installer des abris, poser des panneaux de signalisation et aménager un espace d’accueil pour les visiteurs. L’agritourisme contribue non seulement à la promotion de la marque de litchis Tan Yen, mais ouvre également de nouvelles perspectives économiques. Cette année, de nombreux groupes de visiteurs sont revenus, y compris des étrangers venus découvrir notre modèle de production. »

Les habitants comme les touristes sont particulièrement impressionnés par la beauté de cette région productrice de litchis précoces. Lors de sa première visite, Mme Nguyen Ngoc Anh (Hanoï) s'est dite ravie de pouvoir cueillir et déguster des litchis directement dans le verger : « J'ai été surprise d'apprendre que les litchis sont cultivés ici selon des méthodes rigoureuses et répondent aux normes d'exportation. Avec une meilleure promotion, cet endroit deviendrait une destination idéale chaque été. »

Afin d'exploiter pleinement son potentiel touristique, le district de Tan Yen a collaboré avec des agences de voyages pour développer des circuits en début de saison des litchis. Ces circuits combinent visites de vergers, dégustation de spécialités locales, cueillette de fruits et découverte de sites historiques tels que le temple Danh (commune de Lien Chung), la maison communale Ha (Tan Trung) et la pagode Phuc Son (Cao Xa). Le district s'attache également à former la population locale au tourisme communautaire et à aménager des points d'accueil pour les touristes. Grâce à cette approche systématique, Tan Yen a accueilli près de 10 000 visiteurs ces deux dernières années pendant la saison des litchis, générant environ 3 milliards de dongs de recettes touristiques.

M. Ngo Quoc Hung, président du Comité populaire du district de Tan Yen, a affirmé : « Dans les prochains mois, le district continuera de promouvoir et d'exploiter le potentiel touristique de la région fruitière, combiné à son patrimoine culturel et historique, de créer une carte numérique des destinations de jardins expérientiels, de les intégrer aux circuits culturels et spirituels, contribuant ainsi au développement de produits touristiques distinctifs associés à la consommation de litchis et de produits locaux. »

Si Tan Yen marque le début de la saison des litchis, Luc Ngan et Chu sont les principaux centres de production et d'activité touristique. En pleine saison, les communes et quartiers de Giap Son, Thanh Hai, Hong Giang et Tan Moc sont en pleine effervescence pour la récolte. Des milliers de commerçants et de touristes s'y rendent chaque jour, créant un spectacle vivant et coloré dans cette région du centre du pays.

Avec plus de 17 500 hectares de vergers de litchis, le district de Luc Ngan organise cette année le programme « Le litchi de Luc Ngan : la quintessence du fruit vietnamien ». La ville de Chu, quant à elle, met en œuvre le programme « La saison du litchi à Chu » avec une excursion « Une journée dans la peau d’un agriculteur » qui attire de nombreux touristes. Entreprises, coopératives et propriétaires de vergers développent conjointement des circuits et des itinéraires de tourisme expérientiel afin de « faire venir le marché directement dans les vergers et d’amener les touristes chez eux ».

Depuis le début de la saison, la Coopérative touristique communautaire Garden Viet (quartier de Thanh Hai, ville de Chu) a organisé des dizaines de visites de vergers de litchis pour des groupes de touristes vietnamiens. Les circuits immersifs sont proposés à des prix flexibles, de 150 000 à 350 000 VND par personne. Selon un représentant de la Coopérative, les visiteurs peuvent participer à la cueillette des litchis avec l'aide des habitants, déguster des litchis mûrs directement dans le verger, et découvrir l'histoire de la culture du litchi ainsi que les procédés de production actuels. De plus, ils peuvent profiter de services tels que le déjeuner, le camping, la pêche et le kayak, et savourer une cuisine unique composée de nombreuses spécialités saisonnières et régionales savoureuses, comme les œufs de fourmis, le riz gluant tricolore, la poitrine de porc braisée et le porc rôti, répondant ainsi aux diverses envies d'exploration des touristes.

En empruntant la route nationale 31 qui traverse Luc Ngan et Chu ces jours-ci, les touristes peuvent admirer les champs de litchis et le marché aux litchis, reconnaissable à sa couleur rouge caractéristique. Des camions chargés de litchis bordent la route et les stations de pesage sont en pleine effervescence dès le petit matin. Les touristes peuvent s'y arrêter, prendre des photos et découvrir les méthodes de transformation et de conditionnement. Bien plus qu'une simple voie commerciale, cette route est devenue une expérience estivale incontournable à Bac Giang.

La facilité d'accès et la diversité des expériences proposées font du tourisme de la saison des litchis une option prisée par de nombreuses familles. Après que son fils a passé ses examens d'entrée en seconde, M. Nguyen Hoang (district de Thanh Xuan, Hanoï) a emmené toute sa famille se détendre et profiter de l'expérience.

« L’air est très pur ici, le paysage est paisible et la proximité d’Hanoï rend les excursions à la journée très pratiques. Les enfants peuvent cueillir eux-mêmes des litchis et découvrir le processus de production de produits agricoles sains, un apprentissage que les manuels scolaires ne peuvent pas transmettre. C’est une façon de se détendre après des examens stressants, mais aussi une leçon pratique très enrichissante », a confié M. Hoang.

M. Vu Van Thuy, vice-président permanent du Comité populaire du district de Luc Ngan, a déclaré que chaque année, à la saison des litchis, toute la région semble se parer de rouge. Ces dernières années, Luc Ngan a organisé avec succès de nombreux événements touristiques tels que « Couleurs d'été » et « La saison des litchis de Luc Ngan », attirant des centaines de milliers de visiteurs. Cette année, le district poursuit ses efforts de promotion touristique, propose des formations aux agriculteurs et sélectionne de magnifiques vergers respectant les normes VietGAP et GlobalGAP pour les intégrer à des circuits touristiques. Les localités de Thanh Hai, Giap Son, Ho Dap, Tan Moc et Tan Son sont prioritaires pour le développement du tourisme communautaire.

À chaque saison des litchis, Bac Giang accueille non seulement ce fruit sucré, mais aussi une vague de touristes venus découvrir et apprécier la région. D'un produit agricole essentiel, le litchi devient peu à peu un produit touristique distinctif, contribuant à promouvoir l'image de cette région fertile et accueillante du centre du pays. Avec l'essor du litchi sur un marché plus large, Bac Giang franchit une nouvelle étape vers un développement agricole durable, étroitement lié au tourisme.

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