Dustin Cheverier est parti à vélo explorer Mai Chau. En chemin, il s'est arrêté dans un restaurant en bord de route pour déguster un bun cha. Après avoir mangé, Dustin a poursuivi sa route.
Après quelques kilomètres, le client étranger se rendit soudain compte qu'il n'avait pas encore payé. Il retourna précipitamment au magasin à vélo. À son arrivée, tout le monde crut qu'il avait oublié quelque chose. Le commerçant, perplexe, ne comprenait pas ce qui se passait.
« Désolé ! Désolé ! Je n'ai pas encore payé », dit Dustin en vietnamien au propriétaire.
Le propriétaire riait et répétait sans cesse : « C'est bon, c'est bon. » « Si vous oubliez, vous pouvez revenir cet après-midi ou demain pour payer, cela vous évitera des allers-retours », a-t-il dit au client.
Le client n'arrêtait pas de s'excuser auprès du propriétaire. Dustin était encore essoufflé en parlant, montrant qu'il avait essayé de pédaler aussi vite que possible pour revenir.
La courte vidéo a été vue plus d'un million de fois sur les réseaux sociaux et a suscité des milliers de commentaires enthousiastes. De nombreux internautes ont salué l'honnêteté et la courtoisie du touriste. L'attitude chaleureuse du commerçant a également été remarquée.
Selon les recherches, ce restaurant s'appelle Pho Vy Nam Dinh et est situé à Mai Chau, Hoa Binh, à plus de 10 km de Ban Lac. Le propriétaire a confié à VietNamNet que l'incident s'était produit il y a environ un mois.
« Il faisait très chaud à ce moment-là, alors quand le client est revenu, je l'ai vu suer et haleter, et j'ai eu pitié de lui. J'ai vu beaucoup de clients oublier de payer, c'est donc normal. Chaque repas ne vaut pas grand-chose, les gens s'en souviennent et reviennent. Par exemple, le bun cha du client a coûté 30 000 VND », a raconté le restaurateur.
Selon elle, le restaurant est ouvert depuis plus de cinq ans et propose comme plat principal le Nam Dinh pho. Parmi les autres plats, on trouve du bun cha, des abats de porc, de la sauce au vin rouge, du riz, etc. Elle vend ses plats du matin jusqu'à 21 h tous les jours.
« Ces deux derniers jours, de nombreuses personnes sont venues au magasin pour s'enquérir de l'incident. Tout le monde m'a félicitée pour mon amabilité et ma bonne humeur. En fait, je pense que c'était un détail, l'important était que la cliente occidentale ait été honnête et charmante », a-t-elle déclaré.
Après un voyage dans le Nord-Ouest et une découverte des rats de bambou, un touriste occidental et son ami se sont rendus dans un restaurant de Hanoï pour déguster de délicieux plats préparés à partir de ce rat « géant ». Il a fait remarquer que la viande de rat de bambou était chère, mais plus parfumée et délicieuse que celle du homard.
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