| Marché des produits agricoles et régionaux de spécialité : Approvisionner la capitale de Khanh Hoa en produits agricoles montagnards : Rapprocher les produits des minorités ethniques et des montagnes des consommateurs |
La foire agricole et des produits de l'OCOP de la province de Khanh Hoa de 2023 compte 100 stands, dont 50 stands de produits agricoles divers, 18 stands de produits agricoles transformés, 10 stands alimentaires et le reste consacré au bois d'agar, aux nids d'hirondelle, aux plantes ornementales, aux équipements technologiques au service de la production agricole et aux spécialités régionales...
Cinquante stands présentent des produits agricoles typiques de chaque région, avec une indication claire de leur origine et de leur provenance. Une trentaine de produits bénéficient de la certification OCOP, tels que le durian, le pomelo à peau verte, la banane, l'ananas, la noix de coco, les légumes de saison, l'ail, le riz, les galettes de poisson, le bois d'agar, la mangue, le jacquier, les pommes, la goyave, les champignons, etc.
| Les délégués ont procédé à la coupure du ruban pour inaugurer le marché agricole. |
| Des délégués visitent le stand de durians au marché. |
M. Le Huu Hoang, vice-président du Comité populaire provincial de Khanh Hoa, a déclaré que le marché permet de présenter aux consommateurs les produits agricoles typiques des localités de la province, créant ainsi des opportunités de mise en relation de l'offre et de la demande, de coopération et de coentreprise dans la production et la consommation de ces produits afin de promouvoir le commerce.
« C’est aussi l’occasion pour les agriculteurs d’échanger et de comprendre les besoins, les goûts et les exigences des consommateurs afin d’améliorer la qualité des produits, de développer de nouveaux produits et d’accroître la compétitivité des produits agricoles de Khanh Hoa », a déclaré M. Hoang.
| Les produits présentés à la foire ont été bien accueillis par les consommateurs. |
En proposant sur le marché une variété de produits frais à base de durian, Mme Nguyen Thi Vinh Hang, directrice adjointe de la société agricole Thanh Hung Limited (district de Khanh Son), espère pouvoir faire connaître et promouvoir ces produits auprès des consommateurs.
« Les produits exposés sur le marché ont suscité l'intérêt des habitants et des touristes. Le marché offre également aux entreprises comme la nôtre l'opportunité de nouer des liens avec de nombreux partenaires et clients, et d'étendre leur marché de consommation », a déclaré Mme Hang. Elle a suggéré que la province organise davantage de marchés et de foires afin que les établissements puissent promouvoir leurs produits et participer à des programmes de présentation dans d'autres localités.
| La foire vise à connecter et à promouvoir les produits typiques et les produits COOP de Khanh Hoa afin de les développer. |
| Une variété de produits étaient exposés à la foire. |
| Les produits Khanh Hoa COOP ont mis l'accent sur le design, l'emballage et l'image de marque afin d'améliorer la réputation de qualité des produits. |
Venue à Nha Trang pour le tourisme, Mme Tran Thi Kim Khanh (résidant à Cam Ranh, dans la province de Khanh Hoa) a profité de son séjour pour visiter le marché et acheter des produits agricoles à offrir à ses proches. « Les prix des produits agricoles y sont stables et raisonnables. J'ai acheté de nombreux fruits et légumes, comme des mangoustans, des jacquiers, des durians, etc. Le marché propose une grande variété de produits, ce qui est très pratique pour les personnes comme moi qui souhaitent faire leurs courses sans avoir à se déplacer loin », a-t-elle déclaré.
| Les délégués visitent les stands de la foire. |
Le marché agricole et de produits OCOP 2023 est organisé par la province de Khanh Hoa au parc pour enfants Yen Phi, dans la ville de Nha Trang, et se déroule jusqu'au 30 juillet 2023.
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