Principes nutritionnels pour les repas familiaux au fil des saisons
Le changement de saison est toujours une période où le corps est plus vulnérable à la fatigue, aux grippes, à la toux et aux maux de gorge. Plutôt que de se fier uniquement aux compléments alimentaires, les nutritionnistes recommandent à chaque famille de privilégier une alimentation équilibrée au quotidien. Un repas équilibré, associé à des aliments qui renforcent le système immunitaire, aidera l'organisme à rester en bonne santé et à lutter contre les maladies.
Consommez en quantité suffisante les quatre groupes de nutriments suivants : protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux. Augmentez votre consommation de légumes verts et de fruits riches en vitamine C (oranges, pamplemousses, goyaves, brocolis). Privilégiez les aliments riches en zinc, sélénium et oméga-3 pour renforcer votre système immunitaire. Limitez les fritures et optez pour des aliments cuits à l’eau, à la vapeur ou au four.
Suggestions de repas familiaux à la fois réconfortants et « rechargeant » le système immunitaire de toute la famille
Repas 1
- Melon amer farci à la viande
- Porc bouilli
- Cœur sauté aux cacahuètes
- Mandarine de dessert

Les repas d'automne renforcent l'immunité de toute la famille.
Repas 2
- Tofu bouilli
- Concombre
- Poulet aux feuilles de citronnier
soupe aux légumes
- Raisins de dessert

Un menu familial d'automne contribue à une meilleure santé.
Plateau-repas 3
- Épinards d'eau sautés à l'ail
- Crevettes frites
Poisson cuit à l'aneth
- Légumes crus

Les plats d'automne nutritifs renforcent les défenses naturelles.
Plateau-repas 4
- Soupe au potiron et aux os
- Viande bouillie
- Melon amer sauté aux œufs
- Haricots bouillis
- Courge sautée aux germes de soja

Les repas familiaux riches en protéines augmentent la résistance à l'automne.
Plateau-repas 5
- Soupe aux champignons et au potiron
- Poitrine de porc croustillante
- Maïs frit
- Aubergines marinées
- Raisin

Un repas chaud d'automne pour combattre la grippe.
Plateau-repas 6
soupe aux légumes
- Balut
- Viande braisée
- Légumes crus servis avec
- Dessert au jacquier

Un menu d'automne léger mais nutritif.
Plateau-repas 7
- Jarret de porc braisé aux légumes
Côtes grillées
- Poisson frit
- Mangue mûre en dessert

Les plats d'automne aident à renforcer l'immunité des enfants.
Plateau de 8
- Poulet frit au sel
- Nem tai
Côtes levées aigres-douces
- Légumes sautés
- Cacahuètes bouillies
- Légumes crus

Les délicieux repas d'automne renforcent la résistance des personnes âgées.
Plateau de 9
- Melon amer sauté aux œufs
- Viande braisée aux œufs de caille
- Crevettes frites
soupe aux légumes

Repas familial d'automne avec des légumes riches en vitamines.
Plateau de 10
- Cacahuètes bouillies à la sauce sésame
- Sauté de crevettes et de poitrine de porc
- Soupe au potiron

Menu familial d'automne enrichi en anticorps naturels.
Plateau-repas 11
- Salade de bananes, légumes et poulet
- Haricots frits
- Tomate
- Légumes crus

Délices d'automne qui favorisent un système immunitaire sain.
Plateau de 12
Poisson grillé
- Rouleaux de légumes
- Nouilles de riz
- Tangerine

Les repas d'automne contribuent à renforcer la résistance aux maladies.
Plateau-repas 13
- Crevettes-mantes sautées aux pois mange-tout
- Poulet frit
- Légumes bouillis
- Eau végétale
- Poulet braisé

Un repas d'automne familial, chaud et nutritif.
Plateau-repas 14
- Soupe de légumes au porc maigre
- Poisson frit
- Œufs braisés à la viande et à la pulpe de noix de coco
- Chou mariné
- Poire

Un menu d'automne sain pour toute la famille.
Plateau-repas 15
- Épinards à l'eau bouillie
- Porc bouilli
- Aubergines marinées
- Melon mariné
- Haricots frits

Les plats d'automne riches en nutriments contribuent à renforcer l'immunité.
Plateau de 16
- Aubergines marinées
- Eau végétale
- Œufs frits aux feuilles de bétel
- Épinards à l'eau bouillie
- Poulet braisé

Un délicieux et sain repas d'automne.
Plateau-repas 17
soupe aux légumes
- Œufs frits aux feuilles de bétel
- Viande hachée sautée avec du maïs et des carottes
- Aubergines marinées
- Haricots frits

Menu d'automne avec une soupe nutritive pour renforcer l'immunité.
Plateau-repas 18
- Salad
- Boulettes de viande frites
- Soupe au potiron et à la viande hachée
- Mangue

Un repas d'automne simple et riche en vitamines.
Plateau-repas 19
- Ragoût de bœuf aux légumes
- Pousses de chayote sautées
- Frites
- Rouleaux de printemps frits
- Légumes crus

Les repas familiaux d'automne aident à prévenir les rhumes.
Plateau de 20
- Légumes bouillis
- Poisson frit
- Viande bouillie
- Eau végétale
- Kimchi

Les plats d'automne sont faciles à préparer et restent nutritifs.
Plateau-repas 21
- Soupe de crabe
- Concombre
- Aubergines marinées
- Poisson braisé
- Viande frite croustillante

Le menu familial d'automne apporte des compléments nutritionnels essentiels.
Plateau-repas 22
- Poulet bouilli
- Riz gluant au lotus et aux feuilles de pandan
- Chou bouilli
- Eau végétale
- Poisson braisé

Un délicieux repas d'automne, pour renforcer votre immunité.
Plateau-repas 23
- Viande d'oie bouillie
- Taro cuit avec des arêtes
- Concombre
- Légumes crus
- Kakis marinés

Un repas d'automne équilibré pour toute la famille.
Repas 24
Soupe au potiron et ailes de poulet
- Poulet bouilli
- Pousses de bambou sautées aux gésiers de poulet
- Poulet braisé

Les délices d'automne aident le corps à lutter contre les petits maux.
Plateau-repas 25
- Pousses de bambou sautées aux feuilles de bétel
soupe aux légumes
- Haricots à la sauce tomate
- Œufs au plat
- Aubergines marinées

Un menu d'automne léger vous rassasiera plus longtemps.
Plateau-repas 26
- Soupe au potiron et aux os
- Pois mange-tout sautés
- Œufs au plat
- Carambole

Un repas familial d'automne nutritif.
Plateau-repas 27
- Viande frite
- Melon mariné
- Melon amer avec porc effiloché
- Porc effiloché
- Feuilles de figuier

Repas d'automne avec des légumes verts.
Plateau-repas 28
- Maïs bouilli
- Viande bouillie
Jarret de porc cuit avec du potiron
- Légumes verts bouillis
- Tangerine

Menu d'automne frais, bon pour la digestion.
Plateau-repas 29
Crevettes cuites à la vapeur
- Soupe à la viande hachée et aux épinards
- Chou-fleur bouilli
- Tofu à la sauce tomate
- Bœuf sauté aux épinards d'eau

Les plats d'automne aident le corps à rester souple et en bonne santé.
Plateau-repas 30
- Boulettes frites
- Bœuf sauté
- Pupe
- Soupe aigre aux palourdes

Un repas d'automne simple mais délicieux.
Plateau-repas 31
- Porc grillé aux feuilles de bétel
- Soupe de luffa
- Tofu à la sauce tomate
- Bok choy bouilli
- Poitrine de porc croustillante

Repas familiaux d'automne riches en protéines pour gagner en masse musculaire.
Plateau-repas 32
- Tofu frit
- Œufs frits aux feuilles de bétel
- Aubergines marinées
- Viande hachée sautée avec du maïs et des carottes
- Soupe aux épinards de Malabar

Le menu d'automne apporte de nombreuses vitamines à toute la famille.
Plateau-repas 33
- Cacahuètes grillées salées
- Épinards d'eau sautés
- Jus de légumes
- Boulettes frites
- Rouleaux de printemps frits

Les délices d'automne renforcent le système immunitaire.
Plateau-repas 33
- Épinards d'eau sautés à l'ail
- Aubergines marinées
- Caille frite croustillante
- Tofu braisé
- Soupe aux épinards d'eau et aux caramboles

Un repas d'automne chaud et nutritif.
Plateau-repas 34
- Rouleaux de printemps frits
soupe aux légumes
- Aubergines marinées
- Salade, vermicelles

Les repas familiaux d'automne contribuent à maintenir toute la famille en bonne santé.
Plateau-repas 35
- Côtes de porc rôties
- Balut
- Épinards à l'eau bouillie
- Viande hachée sautée au maïs
- Soupe de liseron d'eau
- Légumes crus servis avec
- Œufs durs

Menu d'automne riche en nutriments pour renforcer l'immunité.
Plateau de 36
- Tofu à la sauce tomate
- Légumes bouillis
- Cacahuètes grillées salées
Porc frit aux crevettes
- Soupe aux os et aux racines

Les plats d'automne sont adaptés au changement de saison.
Plateau-repas 37
- Boulettes de viande frites
- Soupe de luffa, légumes
- Aubergines marinées
- Rouleau de printemps

Le repas d'automne est facile à manger et contient beaucoup de riz.
Plateau-repas 38
- Bœuf enveloppé dans des feuilles de bétel
- Viande braisée
- Aubergines marinées
- Soupe
- Œufs à la tomate

Un délicieux repas d'automne, qui améliore la santé intestinale.
Plateau-repas 39
Crevettes cuites à la vapeur
- Intestins de porc bouillis
- Œufs au plat
- Légumes bouillis
soupe aux os
- Aubergines marinées

Menu d'automne facile à préparer et riche en protéines.
Plateau de 40
- Queue de cochon bouillie
- Poulet braisé
- Aubergines marinées
- Soupe de luffa, légumes

Les délicieux plats d'automne contribuent à améliorer la santé du corps jour après jour.
Plateau 41
- Aubergines marinées
- Poulet frit
- Épinards à l'eau bouillie
- Eau végétale
- Aubergines marinées
- Œufs au plat

Un repas d'automne sain et nutritif pour toute la famille.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-lo-om-vat-nhung-mam-com-gia-dinh-mua-thu-ngon-ngat-ngay-tang-suc-de-khang-cuc-dinh-172250818010036655.htm






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