Cérémonie de culte du buffle chez les Thaïlandais

Pendant longtemps, les buffles ont été considérés comme un atout majeur dans les familles du groupe ethnique thaïlandais. En raison du respect pour cet animal, depuis l'Antiquité, les gens organisent une cérémonie de culte du buffle (botte de patates douces) pour rendre grâce une fois la récolte terminée.

Reconstitution de la cérémonie de culte du buffle dans le cadre du festival du nouveau riz dans la commune de Ngoc Chien, district de Muong La.

M. Ca Van Chung, de l'Association provinciale des arts populaires, a déclaré : « Autrefois, les Thaïlandais lâchaient souvent des buffles dans la zone de pâturage commune du village appelée pung khoai. » Le pot à pommes de terre a deux portes, une vers l'intérieur et une vers l'extérieur. Les familles du village se relaient pour garder le buffle, quatre familles s'en occuperont pendant cinq jours (deux familles s'occupent de l'entrée et deux familles de la sortie), et ne ramèneront le buffle que lorsqu'il sera temps de labourer et de herser. Étant donné qu'une seule récolte de riz est plantée en mai et récoltée en octobre pour éviter le froid, et que certains champs doivent attendre la pluie, la cérémonie d'adoration du buffle a généralement lieu en mai, après la plantation du riz, avant que le buffle ne soit relâché dans la zone de pâturage.

Tout le village s'est réuni pour discuter et convenir de l'organisation de la cérémonie. Le chaman choisit un bon jour et un bon mois, puis informe les villageois de se préparer pour la cérémonie. La cérémonie se déroule généralement en une journée. Chaque famille prépare son propre plateau d’offrandes. Ils peuvent inviter un chaman du village à célébrer la cérémonie ou le propriétaire peut célébrer la cérémonie lui-même.

M. Cam Vui, membre de l'Association provinciale des arts populaires, a informé : La cérémonie de culte du buffle n'est pas élaborée. Le propriétaire prépare un plateau d'offrandes, comprenant un poulet bouilli, deux bols de bouillon de poulet, du sel, une assiette de feuilles de bétel, de la peau végétarienne, huit tasses de vin, huit paires de baguettes, deux paires de bâtonnets de céleri et une bouteille de vin. En plaçant le plateau d'offrandes devant l'autel ancestral de la famille, le chaman invite les ancêtres à venir recevoir la cérémonie, demandant la permission aux ancêtres d'effectuer la cérémonie pour honorer le buffle et le bénir d'une bonne santé.

Après cela, la famille prépare un deuxième plateau d'offrande semblable au premier, avec des roseaux supplémentaires et deux paniers de plumes de poulet placés dans l'enclos à buffles de la famille. Le chaman demanda au dieu local de venir accomplir la cérémonie, rapporta que la récolte était terminée, que le riz avait commencé à prendre racine et à verdir, et demanda la permission d'adorer le buffle afin qu'il soit en bonne santé et qu'il laboure bien. Ensuite, le chaman effectue le rituel avec chaque buffle, à tour de rôle, du chef jusqu'au plus petit. Lorsqu'on rend grâce à un buffle, le buffle sera tiré devant le plateau d'offrande et la prière sera lue.

La prière dit que le buffle a travaillé dur toute l'année, et parfois en raison de la pression de la récolte, les gens ne traitent pas bien le buffle, donc lorsque la récolte est terminée, la famille a un plateau d'offrandes au buffle, espérant que le buffle sera en bonne santé et non malade. Après la prière, le chaman donna au buffle de l'herbe, du sel et du riz gluant à manger pour remercier le buffle d'accompagner toujours le fermier.

Après avoir vénéré le buffle, le propriétaire sortira la charrue et la herse, les lavera et les placera à côté de la cuisine pour montrer son respect envers les outils agricoles et pour montrer que la saison de plantation et de labour est terminée, le buffle peut se reposer et les gens conserveront bien les outils agricoles pour continuer la nouvelle récolte l'année prochaine. Les familles organisent les repas, se félicitent joyeusement et se reposent après la saison des labours et des plantations.

Dans la commune de Ngoc Chien, district de Muong La, la cérémonie de culte du buffle a lieu régulièrement chaque année. M. Lo Van Say, président du comité populaire de la commune de Ngoc Chien, a déclaré : Actuellement, la commune compte plus de 3 000 buffles, pesant chacun entre 500 et 1 000 kg ou plus. En mai du calendrier solaire, après la fin des récoltes, les ménages thaïlandais des villages de Luot, Phay, Dong Suong, Na Tau, Muong Chien... organisent des cérémonies de culte du buffle à la maison. De plus, lors du Nouveau Festival du Riz, nous avons recréé la cérémonie de culte du buffle du peuple thaïlandais. C'est l'occasion pour les villageois de partager leurs expériences en matière d'élevage et de production animale, renforçant ainsi la solidarité. Dans le même temps, créez des produits touristiques uniques pour les touristes nationaux et étrangers lors de leur visite.

En tant que l’un des rituels agricoles typiques du groupe ethnique thaïlandais, le rituel du culte du buffle est simple, sain et peu coûteux. C'est aussi une bonne coutume, qui montre la gentillesse et la profonde humanité du peuple ethnique thaïlandais de Son La.

Article et photos : Lo Thai

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