Le soir du 30 juin, sur la place de la mer de la ville de Sam Son, le Comité populaire provincial de Thanh Hoa a organisé la cérémonie de clôture du Festival de la culture culinaire de Thanh Hoa 2024 (en abrégé le Festival) sur le thème « Identité dense - Quintessence brillante ».
Les délégués participant à la cérémonie de clôture.
Selon le comité d'organisation, après quatre jours de festival culinaire et culturel de Thanh Hoa 2024 dans la magnifique et moderne station balnéaire de Sam Son, la population et les touristes ont pu vivre des expériences culturelles uniques et exceptionnelles. Ces bonnes impressions sont dues à la participation enthousiaste des localités et des entités, qui ont investi et préparé avec soin, et se sont engagées à offrir aux touristes des services et des produits de la plus haute qualité.
Performance lors de la cérémonie de clôture.
Le festival culinaire, qui comptait plus de 100 stands venus de 15 provinces et villes du pays et de 16 districts et villes de la province de Thanh Hoa , a attiré plus de 350 000 visiteurs. L'inauguration a particulièrement marqué les esprits, attirant un grand nombre de visiteurs et de touristes, et plus de 25 000 personnes souhaitant suivre et partager leurs créations sur la page fan et YouTube de Thanh Hoa Radio-Télévision et Thanh Hoa Tourisme-Four Seasons Fragrance.
Les stands, qui allient harmonieusement l'identité culinaire populaire et contemporaine, sont conçus avec soin, mis en scène et décorés avec soin. Ils mettent en valeur les caractéristiques culturelles et les destinations touristiques des localités de la province et d'ailleurs. De nombreux stands, parmi lesquels les provinces de Lam Dong, Gia Lai, Dak Lak, Dien Bien et Son La, attirent de nombreux touristes, notamment ceux de Thanh Hoa, Sam Son, Quang Xuong et Nga Son.
Un représentant du comité d'organisation s'exprimant lors de la cérémonie de clôture.
Lors du festival, les visiteurs peuvent assister à la préparation, à la décoration et savourer des plats et des spécialités culinaires locales célèbres, réalisés par des experts culinaires et des chefs professionnels de tout le pays. De nombreux plats traditionnels sont délicieusement préparés et magnifiquement présentés, reflétant les caractéristiques et la culture culinaire de chaque région, laissant une profonde impression sur les visiteurs. Parmi les plats les plus savoureux, on trouve le riz gluant aux cinq couleurs de Dien Bien, le pho aux artichauts de Lam Dong, les rouleaux de printemps de Bac Ninh, le porc, le poulet grillé de Gia Lai, la salade d'araignées de Nga Son et les fruits de mer de Sam Son.
Dans le cadre du Festival, les visiteurs peuvent également participer à des jeux, des spectacles, déguster des spécialités culinaires et découvrir des activités communautaires dans l'espace culturel des ethnies Thanh Hoa. Ils peuvent également profiter de l'ambiance animée des spectacles artistiques nocturnes. Grâce à une série d'activités mettant en avant une culture et une cuisine uniques, le Festival a été vibrant et coloré, un événement phare pour le tourisme à Sam Son et à Thanh Hoa en général.
Le comité organisateur a décerné des certificats de participation au festival aux provinces et aux villes de tout le pays.
Le comité d'organisation a décerné des certificats de participation au festival aux districts, villes et villages de la province.
Les organisateurs ont remis des certificats de participation au festival aux entreprises et aux restaurants.
Ce festival a été une excellente occasion de promouvoir et de mettre en valeur la quintessence de la culture culinaire de Thanh Hoa et d'autres provinces et villes du pays, et de diversifier et d'enrichir les événements culturels et touristiques de la province. Il a également permis aux organisations, aux particuliers, aux restaurateurs et hôteliers, aux établissements de restauration et aux entreprises proposant des produits OCOP d'échanger, d'apprendre les uns des autres et d'améliorer la qualité de leurs services.
Les organisateurs ont décerné des prix aux meilleurs stands du festival.
Lors de la cérémonie de clôture, le comité d'organisation a décerné des certificats de participation aux provinces et villes du pays, aux districts, aux communes, aux entreprises et aux restaurants. Parallèlement, un prix A, deux prix B, cinq prix C et huit prix de consolation ont été décernés aux plus beaux stands du festival.
Thuy Linh
Source : https://baothanhhoa.vn/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-xu-thanh-nam-2024-de-lai-an-tuong-trong-long-du-khach-nbsp-218167.htm
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