Le soir du 30 juin, sur la place de la mer de la ville de Sam Son, le Comité populaire provincial de Thanh Hoa a organisé la cérémonie de clôture du Festival de la culture culinaire de Thanh Hoa 2024 (en abrégé le Festival) avec pour thème « Identité audacieuse - Quintessence brillante ».
Les délégués participant à la cérémonie de clôture.
Selon le comité d'organisation, après quatre jours de festival culinaire de Thanh Hoa 2024 dans la magnifique et moderne station balnéaire de Sam Son, la population et les touristes ont pu vivre des expériences culturelles uniques et exceptionnelles. Ces bonnes impressions sont dues à la participation enthousiaste des localités et des entités, qui ont investi et préparé avec soin pour offrir aux touristes des services et des produits de la plus haute qualité.
Performance lors de la cérémonie de clôture.
Le festival culinaire, qui compte plus de 100 stands répartis dans 15 provinces et villes du pays et 16 districts et bourgs de la province de Thanh Hoa, a attiré plus de 350 000 visiteurs. L'inauguration a particulièrement marqué les esprits, attirant un grand nombre de visiteurs et de touristes, et plus de 25 000 personnes souhaitant suivre et partager l'événement sur la page fan et YouTube de Thanh Hoa Radio-Télévision et Thanh Hoa Tourisme-Four Seasons.
Les stands, qui allient harmonieusement l'identité culinaire populaire et contemporaine, sont conçus avec soin, mis en scène et décorés avec soin. Ils mettent en valeur les caractéristiques culturelles et les destinations touristiques des localités de la province et d'ailleurs. Nombre d'entre eux attirent les touristes, notamment ceux des provinces de Lam Dong, Gia Lai, Dak Lak, Dien Bien et Son La, ainsi que ceux des villes de Thanh Hoa, Sam Son, Quang Xuong et Nga Son.
Un représentant du comité d'organisation s'exprimant lors de la cérémonie de clôture.
Lors du festival, les visiteurs peuvent assister à la préparation, à la décoration et savourer les célèbres plats et spécialités culinaires locaux, réalisés par des experts culinaires et des chefs professionnels du pays. De nombreux plats traditionnels, délicieusement préparés et joliment présentés, reflètent les caractéristiques et la culture culinaire de chaque région et marquent profondément les visiteurs. Parmi les mets les plus savoureux, on trouve le riz gluant aux cinq couleurs de Dien Bien, le pho aux artichauts de Lam Dong, les rouleaux de printemps de Bac Ninh, le porc et le poulet grillés de Gia Lai, la salade d'araignées de Nga Son et les fruits de mer de Sam Son.
Dans le cadre du Festival, les visiteurs peuvent également participer à des jeux, des spectacles, déguster des spécialités culinaires et découvrir des activités communautaires dans l'espace culturel des ethnies Thanh Hoa. Ils peuvent également profiter de l'ambiance animée des spectacles artistiques nocturnes. Grâce à une série d'activités mettant en avant une culture et une gastronomie uniques, le Festival a été riche en couleurs et en émotions, contribuant ainsi au tourisme à Sam Son et à Thanh Hoa en général.
Le comité d’organisation a décerné des certificats de participation au festival aux provinces et aux villes de tout le pays.
Le comité d'organisation a décerné des certificats de participation au festival aux districts, villes et villages de la province.
Les organisateurs ont remis des certificats de participation au festival aux entreprises et aux restaurants.
Ce festival a offert une excellente occasion de promouvoir et de mettre en valeur la quintessence de la culture culinaire de Thanh Hoa et d'autres provinces et villes du pays, ainsi que de diversifier et d'enrichir les événements culturels et touristiques de la province. Il a également permis aux organisations, aux particuliers, aux restaurateurs, aux hôteliers, aux établissements de restauration et aux entreprises proposant des produits OCOP d'échanger, d'apprendre et d'améliorer la qualité de leurs services.
Les organisateurs ont décerné des prix aux meilleurs stands du festival.
Lors de la cérémonie de clôture, le comité d'organisation a décerné des certificats de participation aux provinces et villes du pays, aux districts, aux communes, aux entreprises et aux restaurants. Parallèlement, un prix A, deux prix B, cinq prix C et huit prix de consolation ont été décernés aux plus beaux stands du festival.
Thuy Linh
Source: https://baothanhhoa.vn/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-xu-thanh-nam-2024-de-lai-an-tuong-trong-long-du-khach-nbsp-218167.htm
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