Au Vietnam, les fruits créent un véritable engouement, les exportations augmentent jusqu'à 92 %.

Le litchi vietnamien s'impose sur la carte agricole mondiale grâce à une croissance exceptionnelle de ses exportations, notamment sur les marchés haut de gamme comme les États-Unis, la France, le Royaume-Uni et le Canada.

Les exportations de litchis explosent avec une croissance record

Selon la Direction générale des douanes, au cours des six premiers mois de 2025, le chiffre d'affaires des exportations de litchis a atteint 45,4 millions de dollars américains, soit une augmentation de 92 % par rapport à la même période en 2024. Pour le seul mois de juin 2025, ce chiffre a atteint 35 millions de dollars américains, soit plus de trois fois plus qu'en juin 2024.

La Chine domine le marché des importations avec 27 millions de dollars, soit une augmentation de 3,63 fois. À noter que des marchés demandeurs comme les États-Unis, la France, le Canada, l'Australie et le Royaume-Uni ont enregistré des taux de croissance allant de 200 % à plus de 2 000 %, faisant du litchi un symbole des produits agricoles vietnamiens sur le marché international.

Au Vietnam, les fruits créent un véritable engouement, les exportations augmentent jusqu'à 92 %.

Les litchis vietnamiens sont désormais disponibles dans les rayons de Costco America.

L'année 2025 marquera une étape historique : les litchis frais du Vietnam feront leur apparition dans les rayons de Costco, la plus grande chaîne de supermarchés des États-Unis, qui compte plus de 635 magasins en Amérique du Nord. La marque Golden Lychees, qui représente des litchis de haute qualité de Bac Ninh , est cultivée selon les normes GlobalG.AP et répond aux exigences phytosanitaires américaines. Ces litchis se distinguent par leur saveur sucrée et leur croquant caractéristique.

Dragonberry Produce, distributeur de produits agricoles haut de gamme aux États-Unis, importe des litchis vietnamiens pour la troisième année consécutive. Un représentant de l'entreprise a déclaré que les consommateurs américains apprécient particulièrement la qualité des litchis vietnamiens, soulignant qu'une stratégie de marque durable constitue un atout concurrentiel sur ce marché.

M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que le succès du litchi repose sur la standardisation de la production et l'application de techniques de récolte et de conservation de pointe. L'irradiation au Vietnam avant l'exportation par voie maritime permet d'optimiser les coûts logistiques, de prolonger la durée de conservation et de préserver la fraîcheur du produit.

La superficie cultivée en litchis répondant aux normes VietGAP et GlobalGAP est en constante expansion, combinant une chaîne fermée de la culture à la consommation, garantissant des produits uniformes et prêts à satisfaire aux exigences strictes du Japon, des États-Unis et de l'UE.

Litchi Thanh Ha : Douceur Hai Duong - Litchi vietnamien

Les prix élevés des tissus profitent aux agriculteurs

Au sein des exploitations agricoles, le prix du litchi oscille entre 8 000 et 20 000 VND le kilogramme. Cependant, pour les expéditions destinées à l'exportation, il peut atteindre 25 000 à 30 000 VND le kilogramme, voire même 35 000 à 40 000 VND le kilogramme en début de saison. Sur le marché international, les prix de détail dans les supermarchés étrangers varient de 200 000 à 300 000 VND le kilogramme, ce qui confirme le potentiel de valorisation des produits agricoles vietnamiens.

Bac Ninh et Hai Duong , réputées pour leurs litchis Thanh Ha, sont les deux principales régions productrices et exportatrices de litchis. De nombreuses zones de culture y ont obtenu des codes d'exportation officiels, dans le but de promouvoir un modèle de développement durable.

Le succès du litchi en 2025 témoigne de la capacité d'adaptation des produits agricoles vietnamiens face au marché mondial. D'un fruit de saison, le litchi est devenu un symbole de produits agricoles haut de gamme, prêt à rivaliser avec les concurrents internationaux.