Les légumes contiennent de nombreux nutriments essentiels qui contribuent au maintien et à l'optimisation du système immunitaire. Parmi ces nutriments figurent les vitamines A, C, E et K, ainsi que le zinc, le cuivre, le fer et divers antioxydants, selon le Daily Mail (Royaume-Uni).
Les légumes à feuilles vertes sont riches en vitamines qui aident à renforcer l’immunité pour lutter contre le rhume.
Parmi les légumes-feuilles les plus populaires, on trouve les épinards, le chou frisé et le bok choy. Riches en vitamines A et C, ils sont un excellent choix pour les personnes enrhumées. Ces vitamines sont essentielles au maintien d'un système immunitaire sain et à la lutte contre les infections.
En plus des vitamines A et C, les légumes à feuilles vertes sont également une riche source de vitamine E, un puissant antioxydant qui peut aider à protéger le corps contre les dommages cellulaires causés par le stress oxydatif.
Outre les légumes verts à feuilles, le brocoli est un excellent choix pour les personnes enrhumées. Il est une excellente source de vitamines C et K, et est également riche en fibres et autres nutriments importants. Tout comme les légumes verts à feuilles, le brocoli est riche en antioxydants, qui contribuent à protéger les cellules contre les dommages et à renforcer le système immunitaire.
Les légumes, comme les carottes, les poivrons et les patates douces, sont bénéfiques pour les personnes enrhumées. Tous sont riches en vitamines A et C. Les carottes sont particulièrement riches en vitamine A, un nutriment essentiel au maintien d'une peau saine.
L'ail et l'oignon sont indispensables aux personnes enrhumées. Ces deux plantes sont non seulement utilisées comme épices, mais possèdent également des propriétés antibactériennes, aidant l'organisme à combattre les bactéries et les virus nocifs et à prévenir les infections. L'ail contient notamment de l'allicine, une substance antibactérienne qui renforce le système immunitaire.
Les oignons possèdent également des propriétés antioxydantes et antibactériennes, bien que leur activité antioxydante soit inférieure à celle de l'ail. La combinaison de ces propriétés fait de l'ail et des oignons un remède naturel efficace pour prévenir et traiter les infections et renforcer l'immunité, selon le Daily Mail .
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![[Photo] Le Premier ministre Pham Minh Chinh préside une réunion sur la construction d'une centrale nucléaire](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/22/1761137852450_dsc-9299-jpg.webp)
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