
Un coin de la baie de Hien Luong
À seulement une centaine de kilomètres de Hanoï, le lac Hoa Binh est depuis longtemps comparé à la « baie d'Halong terrestre » du Nord. La baie de Hien Luong, un de ses bras, est un lieu où se mêlent la beauté des montagnes, de l'eau et des nuages. De retour à la baie de Hien Luong en ce début d'hiver, en novembre, l'air est frais, le soleil chaud et le ciel d'une clarté surprenante. La large route en béton qui relie le centre de la commune de Da Bac au hameau de Ke, point de départ de la baie, est désormais bien plus pratique, offrant un panorama exceptionnel sur l'eau et le ciel.
Aux portes de la baie de Hien Luong, où la nature est reine, des investisseurs visionnaires ont entrepris de créer des complexes hôteliers haut de gamme qui respectent et s'intègrent harmonieusement à leur environnement. Parmi eux, Mit Retreat, un éco-resort qui a rapidement conquis le cœur d'une clientèle touristique exigeante, se distingue particulièrement.
Bénéficiant d'investissements réalisés ces dernières années, Mit Retreat tire pleinement parti du paysage unique de nuages et d'eau de la baie. M. Nguyen Xuan Tung, directeur de Mit Retreat, a indiqué qu'après des débuts difficiles, cette destination touristique s'affirme progressivement et laisse une impression mémorable aux touristes chinois et étrangers.

Des entreprises coopèrent pour organiser des activités sportives dans la baie de Hien Luong.
Mit Retreat n'est pas seulement un lieu de détente, mais aussi un espace propice à la créativité, une destination idéale pour les séminaires et les activités de réseautage. Les visiteurs y bénéficient d'un service professionnel et chaleureux et s'immergent dans un cadre architectural unique. Mme Huong Giang et un groupe de clients venus d'Hanoï, de retour d'un court séjour de deux jours et une nuit, témoignent : « J'ai été impressionnée par la beauté sauvage de la nature et le calme environnant. Le complexe est situé au cœur de vastes montagnes et forêts, offrant une véritable parenthèse loin du tumulte de la ville. Depuis le balcon, la vue est imprenable et je me sens parfaitement détendue. »
Ce qui fait le charme de Mit Retreat, c'est la découverte de la cuisine Muong traditionnelle. Grâce à une alimentation saine et largement autosuffisante, le restaurant du complexe propose des plats aux saveurs locales authentiques. Mme Nguyen Thuy Trang, une touriste, témoigne : « Le restaurant offre une vue imprenable sur le lac et un espace aéré. La carte variée comprend notamment des spécialités de Da Bac, comme le poisson grillé au sel et au piment et le poulet bouilli aux feuilles de citronnier. Tout était frais et délicieux. Un repas vraiment mémorable. »
L'attrait de la baie de Hien Luong ne se limite pas à Mit Retreat. Dans la région, un écosystème touristique se met progressivement en place avec la présence de Xoan Retreat, Mo Vile... et de sites d'hébergement locaux (chez l'habitant) tels que Huu Thao et Sanh Thuan. Le point commun de ces établissements réside dans un investissement méthodique et professionnel, un système d'hôtels et d'espaces de loisirs de qualité et, surtout, une volonté de préserver l'environnement.
Ils proposent non seulement des hébergements, mais tissent également des liens étroits avec les familles locales. Les visiteurs peuvent facilement organiser des activités culturelles, artistiques ou culinaires, ou réserver une croisière pour explorer le lac. On y trouve des cafés romantiques, des lieux de baignade sécurisés et des espaces propices à la détente.
Xom Ke, où vivent la plupart des familles de l'ethnie Muong, a su préserver son caractère sauvage et son identité culturelle traditionnelle. Les visiteurs viennent s'y détendre et peuvent commencer la journée par une excursion en kayak ou en rafting sur le lac paisible, en profitant de la fraîcheur matinale. Ils peuvent aussi s'essayer à la pêche et participer aux récoltes de riz et à la pêche aux crevettes avec les habitants.
M. Huu Thao, propriétaire d'une maison d'hôtes, a fièrement présenté : Les visiteurs peuvent choisir de marcher ou de faire du vélo pour explorer la vieille forêt, de se rendre en moto au village Sung du peuple Dao (commune de Cao Son) à 22 km de là, ou de remonter le cours d'eau cristallin de Ke pour se baigner et attraper des crabes de pierre.
La cuisine est un élément indispensable. Les produits locaux d'OCOP, tels que les crevettes, le poisson de la rivière Da et les porcs noirs indigènes, se transforment, grâce au savoir-faire du peuple Muong, en plats rustiques et étonnamment délicieux : poisson grillé, viande de buffle aux feuilles de lolot, poulet des montagnes, épinards d'eau… À la tombée de la nuit, autour du feu de camp qui crépite, tous se rassemblent pour déguster du vin de riz, se laisser emporter par les danses au son des gongs et ressentir la paix absolue des montagnes et des forêts.
Consciente du formidable potentiel de ses paysages naturels et de sa diversité culturelle, la commune de Da Bac encourage les investissements, tout en se concentrant sur l'amélioration des infrastructures, notamment des principaux axes de circulation, et en particulier sur l'accélération des travaux de la route longeant le lac, reliant Vay Nua à Tien Phong, ce qui devrait créer des conditions favorables et « ouvrir la voie » au développement du tourisme dans la région lacustre.
La baie de Hien Luong, avec sa beauté naturelle majestueuse et l'identité culturelle unique des Muong, s'impose comme une destination incontournable de la région de Hoa Binh. Ce lieu offre bien plus que des vacances : il propose aux visiteurs un véritable voyage au cœur de la nature, empreint d'authenticité, de poésie et de souvenirs inoubliables.
Le Chung
Source : https://baophutho.vn/may-nuoc-vinh-hien-luong-ho-hoa-binh-242820.htm






Comment (0)