Les plats d’hiver sont la « panacée » pour les hommes, peu importe comment ils sont préparés, ils sont nutritifs.

Les huîtres sont des mollusques, considérés comme une « panacée » pour les hommes, même classés comme Viagra naturel pour aider à améliorer la physiologie masculine.

Ce type d’animal contient une grande quantité de fer, ce qui aide les hommes à favoriser une circulation sanguine stable.

Ce type d’animal contient une grande quantité de fer, ce qui aide les hommes à favoriser une circulation sanguine stable.

Les huîtres aident à stabiliser la circulation sanguine, aidant ainsi les hommes à éviter la dysfonction érectile ou l’impuissance.

Les huîtres peuvent être préparées de nombreuses façons, mais la plus populaire est celle grillée.

Quelques plats délicieux à base d'huîtres

Huîtres grillées

Ingrédient:

- Intestins d'huîtres de lait frais

- Plateau en aluminium

- Oeufs de caille

- Oignon séché

- Oignon de printemps

- Huile de cuisson, beurre

Fabrication:

- Pour les huîtres, choisissez des huîtres fraîches, grasses et laiteuses.

- Épluchez les échalotes et placez-les au congélateur 5 minutes. Cela aidera à réduire l'irritation oculaire une fois coupées en fines tranches. Nettoyez et hachez les oignons verts frais et mettez-les dans un bol.

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Lorsque l'huile bout, ajouter 1 cuillère à café de farine (ou de fécule de tapioca). Laisser fondre la farine, puis ajouter les échalotes finement émincées et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Une fois frites, les retirer et les égoutter. Pendant que l'huile bout, la verser directement dans le saladier d'oignons verts, puis ajouter un peu de sucre et de sel selon votre goût.

Les huîtres grillées sont très appréciées des hommes.

- Placez les huîtres et les œufs de caille dans un plat en aluminium, puis ajoutez un peu de beurre dans chaque plat pour parfumer. Enfournez ensuite au four préchauffé à 150-200 degrés selon la capacité du four.

- Lorsque les huîtres et les œufs de caille sont cuits, arrosez-les d'huile d'oignons verts, parsemez d'oignons frits et dégustez.

Soupe d'huîtres aigre

Ingrédient:

– Huîtres de lait : 200gr

– Ananas : 100gr

– Tomates : 70gr

– Oignons verts, tamarin séché, échalotes

Fabrication:

- Nettoyez les huîtres et prélevez la chair.

Peler et hacher les échalotes. Couper les tomates en quartiers. Couper l'ananas en petits morceaux. Couper le piment et les oignons verts en fines rondelles. Écraser les tamarins dans un bol d'eau tiède et en extraire le jus.

- Placez la casserole sur le feu, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson, ajoutez les échalotes et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. Continuez à faire sauter les tomates, puis ajoutez les huîtres avec 1/2 cuillère à café d'assaisonnement en poudre et un peu de piment, et faites revenir avec les tomates jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Ajoutez environ 700 ml d'eau dans la casserole. Lorsque la soupe commence à bouillir, écumez-la à l'aide d'une cuillère, ajoutez le jus de tamarin et l'ananas. Assaisonnez à votre goût, laissez cuire encore 5 à 6 minutes, puis éteignez le feu.

Porridge aux huîtres et aux graines de lotus

Ingrédient:

– Huîtres de lait : 200gr

– Graines de lotus : 100g

– Riz : 250g

– Carottes : 50gr

– Champignons de paille : 100g

Fabrication:

- Lavez les huîtres fendues à l’eau salée diluée puis égouttez-les dans un panier.

Faire tremper les graines de lotus (noyau retiré) dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Couper les carottes en dés et les champignons de Paris en deux.

- Faites cuire le porridge jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajoutez les graines de lotus, les carottes, les champignons de Paris et enfin la chair d'huîtres. Une fois le porridge cuit, ajoutez de la coriandre et des oignons frais pour rehausser son arôme. Servir chaud, c'est encore meilleur.

Huîtres frites croustillantes

Ingrédient:

– Huîtres de lait : 200gr

– Œuf de poule : 1 œuf

– Farine de blé ou farine croustillante : 300gr

Fabrication:

- Lavez les huîtres fendues à l’eau salée diluée puis égouttez-les dans un panier.

- Mettez la farine dans un bol séparé, ajoutez les œufs et mélangez bien pour obtenir une pâte frite croustillante.

- Versez l'huile dans la poêle et attendez qu'elle soit chaude. Trempez les huîtres dans la farine des deux côtés, puis déposez-les dans la poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et prêtes à être dégustées.

Spaghetti à la sauce aux huîtres

Ingrédient:

– Spaghettis : 80g

– Huîtres de lait : 200gr

– Tomates : 50gr

– Oignon : 50gr

– Champignons de paille : 20gr

– Sauce chili, huile de cuisson, ail émincé, épices comme le sucre, sauce aux huîtres, poudre d’assaisonnement et poivre.

Fabrication:

- Lavez les huîtres fendues à l’eau salée diluée puis égouttez-les dans un panier.

- Couper l'oignon et les champignons de Paris en dés. Réduire en purée les tomates épépinées.

Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajouter ensuite les tomates et un peu de sauce chili. Cuire jusqu'à ce que les tomates soient tendres et assaisonner à votre goût.

- Faire bouillir les nouilles, les égoutter et les disposer sur une assiette.

- Faire revenir l'ail avec un peu d'huile de cuisson, ajouter l'oignon, l'huître, les champignons et assaisonner au goût.

- Versez la sauce sur les nouilles et saupoudrez de poivre pour l'arôme.

Huîtres

Ingrédient:

– Huîtres de lait : 200gr

– Œuf : 1 œuf

– Saucisse : 1 bâtonnet

– Champignons Enoki : 100gr

– Beurre : 50gr

Fabrication:

- Lavez les huîtres fendues à l’eau salée diluée puis égouttez-les dans un panier.

- Faites chauffer la poêle et ajoutez le beurre, puis ajoutez les huîtres, les œufs, les saucisses et les champignons enoki. Remuez fréquemment jusqu'à ce que le tout soit cuit.

- Servi avec du pain

Chaque fois que vous vous demandez quels plats délicieux préparer avec des huîtres, vous pouvez vous référer aux recettes d'huîtres ci-dessus pour avoir un repas rapide et extrêmement nutritif.

Source: https://www.baogiaothong.vn/mon-an-mua-dong-la-than-duoc-nam-gioi-che-bien-cach-nao-cung-bo-192231128152117149.htm